1樓:匿名使用者
(一)、火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;
2、按功能分:特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;
3、按**分:川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;
4、按經營分:品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己的經營品種。
(二)、**的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟後,**是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的**迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、開啟局面,實現正常經營。
2、高高結合法:起點高,效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大,進入良性迴圈後收益也很大。
3、品牌壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的**經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化的**低價**,以薄利多銷為主。
2樓:來自大觀園雅量非凡的小飛象
不用太多宣傳,把好味道、選好貨源、**合理這是最好的宣傳
火鍋店要用怎樣的宣傳方式,才能讓更多的人知道,成本投入最低?
3樓:樂正寒凝
和如家酒店經理談談,在他們那打點廣告,在那住宿的人去你那吃飯可以打折什麼的,吃飯吃的時間晚了的人可以去如家開房
4樓:匿名使用者
多大廣告 搞活動 啤酒免費。
開了一家火鍋店,怎麼讓大家知道我們店的好產品?
5樓:
建議入駐喜喲分享試一試,如果服務好的話就能推廣出去
6樓:不要煩我
要想大家光顧你的火鍋店,首先就是宣傳,廣而告之,大家才會認識產品,通過認識才想去了解這產品,瞭解了這產品後才有嘗試這產品的慾望,接下來就是產品的質量,種類,分量,新鮮程度,衛生標準,環境的舒適,服務態度和一些極為重要的細節,等等因素決定有多少顧客願意成為你的回頭客,並願意自發的免費跟身邊朋友推薦你的店。很多不被重視的小細節因你的忽略成為終結殺手,用一句話總結:你把顧客來你店品嚐當成你自己在你家用膳一樣對待,我相信你的誠信和君子作風會讓大家對你店產生共鳴!
祝你成功!
朋友新開了一家火鍋店,怎麼樣才能讓周圍人都知道
7樓:閨蜜i兮小沫
您好很高興能回答您的問題,在朋友圈宣傳 宣傳,搞點小活動,例如在朋友圈集贊,集齊多少個贊有啥優惠或有啥贈品啊。但是菜品要還吃才能有回頭客,回頭客多了就會有許多新人被介紹來。希望能幫助到您
我家火鍋店位於如家酒店後院,不是臨街,位置不佔優勢,要通過怎樣的廣告宣傳,讓更多的顧客知道
8樓:____往昔
和如家酒店經理談談,在他們那打點廣告,在那住宿的人去你那吃飯可以打折什麼的,吃飯吃的時間晚了的人可以去如家開房
9樓:約t絲
要有特色菜,還可以發微幫
我家**鍋店的,大概半年左右了,現在想在網上做宣傳,有沒有推薦**好一點的團隊,做網路推廣的啊?
10樓:重慶渝味楠老火鍋
宣傳是一方面,最主要的還是火鍋底料,一份好的火鍋底料是不需要大做宣傳的,因為它的口碑在那裡,吃過的人覺得好吃自然會成為回頭客並在不經意間就幫你宣傳了。
11樓:快樂寶貝好聰明
朋友用火鍋本家有出廠價
我是火鍋店的管理人員,我們新來的總監讓我把店裡的問題寫出來,應該應該從哪方面寫
火鍋店常見經營問題 1 瞭解顧客的需求 火鍋店在開店籌備階段,要注意針對店面周邊地區人群的收入情況 消費水平 飲食偏好等資訊開展調查,可以以電 話拜訪 填問卷享優惠等形式調查,爭取獲得最真實最有效的第一手資料 另外就是在火鍋店的營運過程中,要注意時刻收集獲取顧客的意見資訊,並定期將這 些資訊收集彙總...
我想開餐飲,在考慮做火鍋店,什麼型別的比較好呢
做餐飲可以的,不過做火窩要看在那裡做,地理環境很重要,其次,火窩這個跟住重口味 現在實體經濟都不行了 朝天門火鍋 不要盲目做,不要盲目做,不要盲目做!重要的事情說三遍!鍋店切記盲目,火鍋屬於堂食,一般再加上外賣的模式,而堂食則需要一定的門店面積,一般太小不適合開,太大開店成本會比較高,至於整體開店費...
我家在農村,我想把我家的農產品拿到網上去,讓更多人知道,該怎麼做
花仙魔法使者 你農村有什麼農副產品,我正好要在農村選農副產品在市內賣 我怎麼才能把我家農產品從網上銷售出去。 瘦媽胖寶 可以加好友讓朋友幫你做宣傳呀!但是你要保證這些農產品銷售到客戶手上是好果子,一旦一次信譽好了 那麼下次就會有人主動聯絡你了啊 在網上要銷售農產品的話,可以尋找一些比較好的專業的農產...