1樓:手機使用者
豆漿在歐美享有「植物奶」的美譽,其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、維生素b2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此,豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說,不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇… 喝豆漿的禁忌 豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此有人稱豆漿為「植物牛奶」。
喝豆漿應選擇正確方法,否則會影響健康。所以,務必注意以下幾點: 1.一定要將豆漿徹底煮開,否則會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
當豆漿煮至85攝氏度-90攝氏度時,皁素因受熱膨脹而產生大量氣泡,易出現"假沸現象",如果此時誤以為豆漿已煮沸去毒,吃了以後就容易發生噁心、嘔吐、腹瀉等血球凝集素中毒症狀。正確的煮法是"假沸"後,轉小火繼續煮至滾沸5~10分鐘方可食用。 2.豆漿中不能衝入雞蛋。
雞蛋清會與豆漿裡的抗胰蛋白酶因子結合,從而不利於消化吸收。 3.不要空腹飲豆漿。空腹飲用,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用。
同樣的道理也不要空腹喝牛奶。 4.不要用保溫瓶儲存豆漿。經過3-4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。
5.不要過量飲豆漿。一次飲用過多,易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適。
2樓:肥沙著有
[1] 女人喝豆漿的好處非常多。 祖國醫學認為豆漿性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。 豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1、b2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白養顏淡化暗瘡。 研究認為,女性衰老和雌激素減少有關,而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。
對於女人來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素「黃豆苷原」,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。
喝豆漿會發胖嗎,喝豆漿會不會發胖
豆漿的熱量很低,一般來說每天喝豆漿是不會發胖的,常喝豆漿對人身體是有好處的。大豆中還含有豆固醇 不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。望。不會 不加糖的話不會 豆漿富含很多大豆蛋白 對身體有益也會很快的被腸道吸收。應該不會的呀!又沒脂肪。...
喝豆漿會胖嗎 喝豆漿會發胖嗎
放心喝吧,絕對不會胖的。親沒聽說過豆漿 法嗎?豆漿營養價值高,能調整內分泌,而且還美容。少吃多餐,不要吃高熱量的食物。想吃的東西,熱量又不算低的話,放在早上吃,是不會胖的。午餐正常吃,晚餐適當減少,7點以後就不要吃東西了。最後強調,豆漿是美容又不會發胖的好東西哈。不會,因為豆漿裡面的主要成份是大豆,...
喝綠茶有哪幾種好處拜託各位了3Q
綠茶 又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青 揉捻 乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同,一般分為炒青 烘青 晒青和蒸青綠茶,綠茶形成了 清湯綠葉,滋味收斂性強 等特點。綠茶是歷史最早的茶類,距今三千多年,也是我國產量最大的茶類,產區主要分佈於浙江 安徽 江西等省。代表茶有西湖龍井 信陽毛...