1樓:智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎?
土豆能和雞蛋一起吃嗎?
2樓:畸形的豬
土豆和雞蛋是可以一起吃的。土豆當中含有一種蛋白酶抑制劑,它可以抑制胰蛋白酶的作用。所以,對於食物當中的蛋白、吸收會有一定的影響。
但是,它不只針對於雞蛋,只要是食物當中的蛋白,它都會有一點影響的。所以,土豆和雞蛋一起吃,僅僅是使蛋白的吸收稍微受到一點影響。並不會產生一些不良的因素。
3樓:智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎?
4樓:三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒,我已經吃了,而且活蹦亂跳
5樓:匡逸完玉韻
每個人的腸胃消化功能不同,對於這些忌一起吃的實物,腸胃不好的人吃了就會有反映,而我身體很健康,一般吃了都沒關係。沒象網上那些禁忌寫的那麼嚴重,不過為了身體著想,少吃點總是好的。
6樓:沙明凝季懌
可以,把土豆蒸熟,攆成泥,然後混在一起做土豆雞蛋餅,還可以把雞蛋和土豆做一個炒菜.土豆還有豐富的澱粉,還有有胰蛋白酶抑制物;雞蛋還有豐富的蛋白質,但是兩者加在一起做的話,土豆會影響人體吸收雞蛋裡的營養.
7樓:莫卓滿雁蓉
我倒是吃過土豆炒雞蛋的,口感倒是不錯,不過我沒中毒,可能是吃得很少不多的原因吧!
土豆與雞蛋能一起炸著吃可以嗎?
8樓:在梅嶺放風箏的彗星
土豆可以和雞蛋一起炸著吃。兩者首先都是常見的食物雞蛋中含有優質蛋白和脂肪,土豆則可補充維生素和礦物質。
土豆和雞蛋一起炸,只是土豆外面掛一層雞蛋,口感還好,但是油炸食品不宜食用過多,澱粉和蛋白質其實會互相影響吸收,但對身體並沒壞處
土豆和雞蛋能一起吃嗎,雞蛋食用禁忌
9樓:幸運的楓陽
雞蛋和土豆能一起吃。
一: 和雞蛋相剋的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 二:幾乎沒有和土豆相剋的食物:
但是,吃土豆需要注意以下幾點: 1. 凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆,因含過量龍葵素,極易引起中毒,一律不能食用。
2. 土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。 3.
土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應挖去,以免中毒。 4. 土豆切開後容易氧化變黑,屬正常現象,不會造成危害。
5. 人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
三: 土豆的一個獨特的特點: 含有泛酸。
很多蔬菜中,都不含泛酸,唯獨土豆含有泛酸1.30毫克。 泛酸又名維生素b3,廣泛存在於自然界,故被命名為泛酸。
泛酸具有製造抗體的功能,在維護頭髮、**及血液健康方面亦扮演著重要角色,含有泛酸的蔬菜很少。 因此,建議您多吃土豆。
10樓:智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎?
11樓:三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒,我已經吃了,而且活蹦亂跳
雞蛋和土豆不可以一起吃嗎?
12樓:智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎?
13樓:餐飲資料
不會的。
果脯土豆餅的做法詳細介紹
菜系及功效:精品主食 甜品/點心
14樓:尛雨童鞋
不會啊,土豆和番茄不能一起吃,影響食慾
15樓:手機使用者
俄**為鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝
16樓:賓環駒合瑞
不能一起吃,有毒的!
17樓:釋靖止靈凡
沒這麼吃過,但是好像也可以這樣吃的
18樓:仵麥祝昆宇
沒問題,雞蛋可以和土豆一起吃的。
19樓:濯罡局騰逸
雞蛋和土豆不衝突。
一:和雞蛋相剋的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
二:幾乎沒有和土豆相剋的食物:
但是,吃土豆需要注意以下幾點:
1.凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆,因含過量龍葵素,極易引起中毒,一律不能食用。
2.土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3.土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應挖去,以免中毒。
4.土豆切開後容易氧化變黑,屬正常現象,不會造成危害。
5.人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
三:土豆的一個獨特的特點:
含有泛酸。
很多蔬菜中,都不含泛酸,唯獨土豆含有泛酸1.30毫克。
泛酸又名維生素b3,廣泛存在於自然界,故被命名為泛酸。
泛酸具有製造抗體的功能,在維護頭髮、**及血液健康方面亦扮演著重要角色,含有泛酸的蔬菜很少。
因此,建議您多吃土豆。
20樓:伏向白胤
放心大膽的吃,絕對沒問題。
21樓:進愷乜弘新
當然可以,學校裡經常這麼吃
22樓:員鹹同鴻博
可以呀,沒有問題,有時候就是這樣吃的
23樓:澄愷戰綺梅
完全可以,沒有任何問題
24樓:甘兒恭山晴
當然可以一起吃了,沒問題的。
馬鈴薯和雞蛋能一起吃嗎?
25樓:匿名使用者
1)磷鈣相剋
目前人們經常採用的牛奶加漢堡包或三明治配膳就十分不恰當。因為牛奶裡含有大量的鈣,而瘦肉裡則含磷,這兩種營養素不能同時吸收,醫學界稱之為磷鈣相剋。
(2)草酸與鈣相剋
豆腐不宜與菠菜同吃,是因為菠菜中含有草酸較多,易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽,不能為人體吸收。又如含鈣豐富的海帶、髮菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃,因後者含草酸較多,兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。
(3)纖維素與鋅相剋
牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富,不宜與蠶豆、玉米制品或黑麵包同吃,因後者是高纖維食品,兩者同吃能使鋅的吸收減少65%~100%。
(4)纖維素、草酸與鐵相剋
動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質,皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿h、甘薯同吃,也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外,在人體必需的微量元素中,更有許多拮抗現象存在。
這些拮抗現象,往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝,造成這些元素的積蓄或缺乏而表現出來,如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值,比值變化,說明對應元素的過量和不足,有時在人體中造成一定的後果。總的來說,食物相剋,是指食物之間(包括各種營養素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關係,如果搭配不當,會引起中毒反應。
這種反應大多呈慢性過程,往往在人體的消化吸收和代謝過程中,降低營養物質的生物利用率,從而導致營養缺乏,代謝失常,產生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣,提倡合理配餐,避免食物相剋,提高食物營養素在人體內的生物利用率,對維持身體的新陳代謝,有著極其重要的意義
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以**。
糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁**。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含穀氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。
蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以**。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。
鹼+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素c,使營養價值降低
>肚煲蓮子湯,而導致食物中毒. 醫書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死. 我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業整頓,所以煤炭**上
>漲,因此很多村民改用各種幹樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的
>剛好是幹茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發生.我聽了此訊息,為之震驚.所以翻閱了一些書
>籍,蒐羅了一些食物相剋的資料,作成清單作為提醒.順便發給大家.」
1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒
2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒
3 牛肉+栗子 引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒
4 牛肉+紅糖 脹死人 39 田螺+木耳 會中毒
5 牛肉+鹽菜 會中毒 40 田螺+玉米 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
7 牛肉+田螺 會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
8 羊肉+西瓜 傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
9 羊肉+田螺 腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
10 狗肉+綠豆 會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
11 狗肉+黃鱔 會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
12 狗肉+蔥 會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫髮 48 蘿蔔+人蔘 滯氣
14 兔肉+人蔘 會中毒 49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒
16 兔肉+紅羅卜 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢
17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒
20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石
23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身
25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾
30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣
32 生鯨肉+大面 中毒必死 67 海帶+豬血 便祕
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 68
34 螃蟹給癩病人吃 必死 69
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜) 70
注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用.
土豆和兔肉能不能同食,土豆和兔肉能同時吃嗎?
土豆和兔肉可以同食,土豆幾乎沒有和她不能一起吃的東西,土豆是含澱粉類比較多的,什麼食物和澱粉沒有衝突。兔肉營養價值非常的高,蛋白質含量高 脂肪含量低,鮮兔肉中僅含脂肪8 若以幹物質計算,也只能達到27 比豬 牛 羊肉含量少得多。而且含磷脂多而膽固醇少,其比例為25 1或19 1。礦物質含量高。肌纖維...
吃雞蛋同時可以吃土豆嗎
濛濛然然歲月 番茄土豆雞蛋湯的做法 材料 雞蛋1個 番茄80g 土豆100g 鹽適量 食用油適量 雞精適量 做法步驟 1 西紅柿洗淨切塊。2.土豆洗淨去皮切塊。3.雞蛋打到碗中,打散備用。4.鍋中放油,倒入打散的雞蛋炒熟。5.炒熟的雞蛋盛到碗中。6.鍋中放油,放入蔥花炒香。7.倒入切好的西紅柿煸炒。...
土豆和梨子能一起吃嗎,土豆能和白芍一起吃嗎
勿忘心安 土豆可以和梨子一起吃,土豆可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。梨子含有豐富得維生素及水分,也有部分相似功效,所以兩者可以一起吃。不能和土豆一起吃的食物 1 柿子 因為吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,這個時候如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消...