1樓：
你覺得用分就可以買到用錢才能買得到的東西嗎》兄弟
2樓：很認真的貓
原味奶茶在我們桂林這裡叫奶香紅茶。
原料：紅茶水，奶精，糖油
之前將紅茶泡好，一袋紅茶包是1500克水，水溫90度以上，泡10分鐘之後加奶精50克，加糖油大勺約50克，加紅茶至8分滿，加冰塊至滿！~
原味奶茶的配料比例是多少
3樓：舞璇瀅
準備材料：紅茶水250ml，牛奶150ml，白砂糖適量1、準備好所有要用到的配料：紅茶包、牛奶、白糖。
2、找一個有刻度的量杯，把牛奶150ml放在熱水中溫熱。
3、用適量的沸水把立頓紅茶泡好，倒250ml在量杯裡面，然後倒入一個大的碗中。
4、把溫好的牛奶倒入剛裝紅茶的碗中混合，加入適量的白砂糖，糖的多少跟據自己的口味而定。
5、混合之後就是成品的奶茶了，倒入杯子中就可以開始飲用了。
4樓：匿名使用者
一般的奶茶配料是無味果粉和有味果粉1比1的比例[無味果粉只的就是奶精粉，有味果粉只的就是草莓味和香芋味等等一些有果味的果粉]另外加一個紅茶包 糖漿適量加開水沖泡而成的 原味奶茶指的就是不含其它有果味的奶茶 也就是說用無味果粉沖泡而成的 配料和奶茶配料一樣 只是沒有 加有味果粉而已
原味奶茶的做法~急需... 5
5樓：
立頓拼配茶,若干
荷蘭奇異鳥奶精32a,10-12%
白糖5%
紅糖1%
此配方是最天然的因為32a不含反式脂肪,人工香精.茶味與奶味平衡感最好
6樓：
呃，1l的答案就很好了啊... ...
我來回答下補充的問題~ 奶精商場是沒賣的，去批發市場看看，相當的便宜
7樓：牆上彩虹
紅茶，奶精（最好是進口的雀巢特權奶精）糖油（自己做可用白糖）步驟1在泡好的紅茶里加入奶精調勻
2加糖油，繼續調勻
以上是原味的。可根據自己的喜好加入3冰塊、珍珠、椰果等。
8樓：暢寶vs棟樑
沒有買，你應該去大的市場
我是做奶茶的，冬天做現磨豆漿，可以教~
9樓：匿名使用者
茶+light cream+ 水
看你要哪種奶茶而已，基本離不開這幾樣。中國的話你可以用奶粉代替，越濃越好
你好 可以告訴我一下做原味奶茶的配方比例是多少嗎？
10樓：仙草**商
1。紅茶60克.
2.奶精240克，白糖200克.
3.水三公斤煮開，燜半小時，去茶包（或過濾茶葉），倒入2續開即可。
11樓：匿名使用者
一袋普通的海河牛奶和200ml紅茶！
原味奶茶配方，需求高，味醇，奶茶高手進。急。急。。急。。。
12樓：遺失的天堂
市面上的奶茶基本都是你這樣做法的
我教過很多人，不希望你們互相沖突
你在**做？
13樓：匿名使用者
看來你也是奶茶行業的專家了。我們的奶茶店，也有自己的原味奶茶，個人認為，你要找好紅茶，你用普通的紅茶，那做出來的可能同樣普通，所以原料首先要選擇，並且能夠長期固定。關於你使用的奶精，晶花360，沒有聽說有這個型號的奶精，你可以嘗試一下t50和t90這兩個型號。
同時建議你在操作奶茶的步驟中，多注意溫度，比例等細節。如有興趣的話加我吧，交流下。
奶茶店得原味奶茶怎麼做得啊
14樓：凹凸小田螺
材料300毫升清水、2個紅茶
包、60毫升鮮奶、40毫升煉乳。
做法1、取小鍋，倒入300毫升清水，煮開後放入兩個紅茶包，蓋上蓋子燜一會，然後取出茶包，茶汁備用。
2、另取一小鍋，倒入60毫升牛奶，將牛奶煮到將沸時關火。
3、調入40毫升煉乳，攪勻。
4、將牛奶和煉乳兌入茶汁中，攪勻，倒入茶壺即可。
15樓：萌賤萌賤的
奶精三勺 開水20ml 用勺子攪拌 20 ml的果糖 冰塊7-8分滿 然後到紅茶 到雪克杯那條線 然後搖一搖 就好啦
16樓：感性的生活達人
奶茶店是用奶精做出來的 可以自己做奶茶啊 用泡好的紅茶加糖加奶
原味奶茶製作方法？
17樓：操場的哥
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。
中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。
時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。
浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
高分跪求一般小店珍珠奶茶做法，滿意再送200分 100
18樓：飛行中的熊
1\先煮紅茶,完後再放奶精和其他.2\做咖啡味的就用,不做就不用.咖啡用煮的.
3\煮珍珠要開水下珍珠,煮好後要放在冷水裡.4\先煮紅茶,完後紅茶倒進雪克杯(shaker) ,再放入奶精,白糖,煉乳和冰塊,搖勻(嫌累的話有電動工具).完後倒出至一次性杯子中,再放進煮好的珍珠粒,封口就行了.
19樓：匿名使用者
原味奶茶的製作方法
1.先將15公斤的水燒開至100度，倒入180克的茶葉，悶3-5分鐘後，把茶葉撈出。
(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鐘左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻，再煮5分鐘就好了，如果是冰奶茶再冷藏，熱的用保溫瓶保溫
20樓：
我也想學 關注此問題 !
我想開個珍珠奶茶店，想問製作原味奶茶的方法以及檸檬水，還有純奶的詳細方法。謝謝高手們，大桶不是一杯
不知道樓主的產品定位在 原味奶茶的製作方法有很多種，成本高低不等。現在市面上大多數的品牌奶茶店用的方法是用奶精和紅茶調製。奶精又分很多種，目前廣村在市面上的產品比較多，可以到市場上去看看。而樓上那個人的說法相對片面，照他的邏輯，以後什麼奶粉也不要給小孩子吃了，看完三鹿惡不噁心？做飯也別放油了，也不要...
七杯茶大桶原味奶茶製作方法，七杯茶的原味奶茶怎麼做？
珍珠奶茶詳細製作方法 一包立頓紅茶 小半杯牛奶 燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠 臺灣珍珠奶茶技術配方 原料 珍珠丸，有黑色 紅色 橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋 橙香 荔枝 百果香 椰香等10多...
百味林和來一份的對比，百味林的休閒食品和來伊份相比哪個好
想當年，在蘭州那會兒 好歹也算是一個零食大王 每次自習，書帶不少不說，零食怎麼能少 這就叫腦福口福盡享，老媽還特為我著想 每次開學總讓我帶好多小零嘴 那時候好像還麼來伊份，所以帶的都是立豐的東西 什麼牛肉乾 雞翅 鴨舌 牛筋 這點吃相難看額，上自習一律不帶 咱上個自習最多也就是上好佳系列，呵呵 要麼...