可樂雞翅怎麼做的?(要詳細哦),可樂雞翅的有幾種做法?要詳細的過程哦

時間 2022-07-16 20:45:09

1樓:渠靈韻

材料: 雞翅適量。1杯可樂。

杯醬油、糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。 作法: 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。

雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火繼續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。

這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁收的濃一點;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。 注:

如用可口可樂,味道偏甜,用百事會稍微淡一點,其他可樂(如:低糖可樂)不適合,因為其中含人工甘味劑,遇熱後味道發苦。

2樓:

可樂雞翅的做法及小技巧 所需材料 主料:雞半隻 健怡可樂(一罐) 輔料:鹽 生薑等 製作方法:

1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.

加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘 6.

汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒 2.

不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤

3樓:霸氣

那麼詳細幹什麼... 簡單做法,雞翅8只先用食鹽、蔥、姜、幹辣椒、醬油、醃製15分鐘!然後在鍋裡倒油不用太多。

主要為了將雞翅煎一下去腥!然後倒4湯匙醬油,倒可樂將雞翅沒過為正好!然後小火慢燉直到汁收完為止!

可樂不要少了。不然雞翅不會很爛!要沒過雞翅兩公分為最好!

4樓:小吧封我號

我都是買熟食店的雞翅,然後**煮可樂,然後加入雞翅,悶一會入味就ok了 方便嘛

可樂雞翅的有幾種做法?要詳細的過程哦

5樓:57155喊湃

可樂雞翅 雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。

不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。 更多做法 1。

作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。

油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:) 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。 材料:

8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。

醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可 3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。

將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋. 4。

懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。 一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。

其他什麼也不用 少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!

偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。

也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.

希望採納

可樂雞翅怎麼做的?(要詳細哦)

6樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

7樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

8樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

9樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

10樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

11樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

12樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

13樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

怎麼做可樂雞翅?要詳細哦~~

14樓:牧樹

很簡單的,雞翅放鍋裡,倒可樂,可樂的量淹沒雞翅就可以了,微量的鹽,煮到可樂收幹就可以了

記得采納啊

15樓:功語晨

送給大家一道可樂雞翅,好吃易學,廚房小白也能做

16樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

17樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

18樓:耿鈮

記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅

19樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了

可樂雞翅怎麼做?要有詳細步驟哦!

20樓:匿名使用者

可樂雞翅先把雞翅煎炸至微焦黃色,倒入可樂,可樂淹沒雞翅,蓋上鍋蓋,煮到可樂快乾

21樓:王小神小剪輯

一、可樂雞翅的做法

1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。

2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:

把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

二、可樂雞的做法

··所需材料

主料:雞半隻可樂(一罐)

輔料:鹽 生薑等

··製作方法:

1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中

2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘

3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓

4.小火繼續燒5分鐘

5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘

6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤

··小技巧:

1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒

2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂

3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤

三、可樂雞的做法:

用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,薑片,鹽,糖和紹酒(少許)醃製15分鐘。

3油熱後快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃後,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。(一個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。

6待可樂汁全部裹緊雞翼後(儘可能的幹鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!完成:)

22樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

可樂雞翅怎麼做?要詳細的~

23樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

24樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

25樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

26樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

27樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

28樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

29樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

30樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

31樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

32樓:小熊奶黃包

好吃的可樂雞翅怎麼做?

33樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

34樓:風紀社

把雞翅切塊,用白開水煮一下,煮去裡面的髒東西,撈出。 把雞翅擺在鍋裡,加可樂(必須是可口可樂,百事不可以),沒過雞翅即可。 開鍋後小火慢燉,待雞翅熟後大火收汁,包裹住雞翅即可。

既簡單又好吃

記得采納啊

35樓:求咬咬

拿可樂倒去雞翅那裡就行了

36樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

37樓:狂暎

可樂雞翅,好吃,美味

38樓:耿鈮

宅在家裡 做好吃的可樂雞翅

39樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨改刀,下鍋煎至金黃,然後倒入倒入辣醬,生抽老抽可樂。

可樂雞翅該怎麼做?可樂雞翅怎麼做?要詳細!

你好!可樂雞翅這樣做 可樂雞翅的做法。材料雞翅 大蔥 姜 丁香 八角 花椒 桂皮 老抽 可樂 糖 鹽做法1 鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。2 用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。3 大蔥切段,姜去皮切片。4 鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香 八角 花椒 桂皮。5 把雞翅倒...

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做?

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩...

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做 要具體步驟

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