1樓：信仰你教旳背叛
蝦皮胡蘿蔔煎餅：
胡蘿蔔洗淨，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎片，加蝦皮、少量油及適量鹽，拌勻待用，將麵粉衝入適量開水，涼後擀成若干個團片，兩片中夾入拌好的蝦皮、胡蘿蔔，做成麵餅，熱鍋放油，把麵餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。
彩色肉丸：
胡蘿蔔、白菜洗淨，切成碎末後用油煸過，再加上蔥姜少許，一起拌和待用。用生面粉、精鹽、蛋清等，把豬肉末和胡蘿蔔等一起調勻搓成肉丸子，然後沸水煮熟肉丸裝盤後，澆上少許番茄沙司
什錦湯：
胡蘿蔔、捲心菜、土豆、豬肉，均切成片，鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中，加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸後，加入茄汁、生粉，用勺子攪勻，再用文火煨20～30分鐘左右。
注意茄汁不宜放得過多。
2樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
3樓：康華清去眼袋
胡蘿蔔，切絲，土豆，切絲，肉，切絲，一起炒，很好吃
胡蘿蔔生吃怎樣才好吃?
胡蘿蔔怎樣做菜好吃
4樓：一山高水遠
我覺得胡蘿蔔**切絲清炒也好吃？還有就是放點肉絲也是非常不錯的
5樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
胡蘿蔔怎麼做菜好吃？
6樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
7樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
8樓：芊雲說電影
胡蘿蔔是對人體健康有益的蔬菜，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，還含有豐富的胡蘿蔔素(紅色胡蘿蔔中含量最高，黃色胡蘿蔔中含量低，肉厚心小的胡蘿蔔含胡蘿蔔素較多)。胡蘿蔔不僅營養全面，也有很好的醫療作用。
保護視力：你見過戴眼鏡的兔子嗎？沒有吧。這是因為胡蘿蔔中含有的豐富胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，來合成視紫紅質，讓人們擁有明亮的眼睛。
減緩身體衰老：胡蘿蔔素具有抗氧化活性，維護上皮細胞的正常功能。
防癌：經研究證實，每天吃胡蘿蔔有利於防癌。
提高免疫力：長期處於密封空調環境中或城市汙染外部環境中，會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能，身體的抗病能力也會下降。另一方面，各種細菌、病菌大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒就會乘虛而入，所以城市上班族更應當多吃胡蘿蔔，保持體內維生素a的攝入量，提高自身免疫力。
胡蘿蔔毛豆雞丁
原料：胡蘿蔔、雞肉、毛豆
調味料：胡椒粉、澱粉、鹽、蔥段
製作過程：
1. 胡蘿蔔洗淨、去皮，切丁。毛豆放入滾水中燙去外膜，撈出，浸入冷水中泡涼。
2. 雞肉切丁，放入鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃15分鐘備用。
3. 鍋中倒入一大勺油燒熱，爆香蔥段，放入雞丁快炒數下，盛出備用。
4. 鍋中餘油繼續加熱，放入胡蘿蔔、毛豆及兩勺水，翻炒3分鐘至熟，加入炒好的雞丁及鹽、胡椒粉混合炒勻，即可盛出。
胡蘿蔔牛肉絲
原料：胡蘿蔔、牛肉
調味料：醬油、鹽、幹澱粉、蔥花、薑末、料酒
製作過程：
1. 牛肉洗淨切絲，用蔥花、薑末、幹澱粉醬油和料酒調味，醃10分鐘。
2. 胡蘿蔔洗淨去皮，切絲。
3. 炒鍋中入油，將醃好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色後將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來炒胡蘿蔔絲。
4. 胡蘿蔔絲變熟後調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。
胡蘿蔔瘦肉湯
原料：胡蘿蔔、瘦豬肉
調味料：薑片、鹽
製作過程：
1. 瘦豬肉切塊，放入滾水中汆燙，撈出備用。
2. 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊，加薑片，大火煮開，然後改中火煮30分鐘，最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛，依個人口味加鹽即可。
雙色蘿蔔絲
原料：胡蘿蔔、白蘿蔔、紅椒
調味料：鹽、大蒜、姜、冰糖、白醋
製作過程：
1. 胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨、去皮、切絲，放入碗中加鹽醃泡出水，撈出。再用冷開水衝去鹹味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、紅辣椒切末。
3. 鍋中倒入2杯水煮開，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及紅辣椒末，熄火、待涼，倒入容器中，加入胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲及蒜末和薑末浸泡，放入冰箱約1天即可食用。
9樓：ai逆流雙魚
燉湯 炒蘿蔔絲 煮蘿蔔絲 都可以啊
10樓：匿名使用者
燉肉，拌冷盤，魚香肉絲
胡蘿蔔怎麼做菜才好
11樓：北海數碼站
很多人不喜歡吃胡蘿蔔，覺得胡蘿蔔有一種很難吃的味道，殊不知胡蘿蔔是一種營養價值極高的蔬菜，素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔原產地中海沿岸，其食用歷史已經超過了2023年。胡蘿蔔肉質細嫩，多汁脆嫩，含有大量的營養物質。
那麼胡蘿蔔怎麼做好吃呢？
胡蘿蔔營養分析：
1.益肝明目：
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可**夜盲症；
2.利膈寬腸：
胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；
3.健脾除疳：
維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義；
4.增強免疫功能：
胡蘿蔔具有增強人體免疫力的作用。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這些胡蘿蔔素能夠轉變為維生素a，維生素a是人體必需的微量元素之一，能夠增強人體免疫力，預防上皮細胞癌的發生和發展。
5.降糖降脂：
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿蔔適合人群：
一般人都可食用。
1.更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。
胡蘿蔔食療作用：
胡蘿蔔味甘、性平；入肺、脾經；
具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；
主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
胡蘿蔔怎麼做好吃：
1.胡蘿蔔適用於炒、燒、拌等烹調方法，也可做配料。
2.烹調胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。
胡蘿蔔怎麼做好吃就為您介紹到這裡。由於胡蘿蔔中的維生素含量較多，因此炒菜的時間不宜過長，以免維生素流失。胡蘿蔔汁還有促進消化的作用，並能緩解便祕。
胡蘿蔔與酸奶相搭配，具有很好的美容效果。
12樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
胡蘿蔔怎樣好吃？
13樓：易書科技
雙乾煸五花
原料:胡蘿蔔幹40克，豆腐乾3塊，五花肉300克，蒜、蔥、紅辣椒、醬油、米酒、味精、香油各少許。
做法：豆腐乾、五花肉洗淨，切成長條，下油鍋炸一下；紅辣椒洗淨，切成小段，蒜去皮，切成碎塊。蔥切段。
鍋置火上，加適量油燒熱，放入五花肉條，慢火煸炒至熟；再加入豆腐乾、蒜片、辣椒段、蔥段及胡蘿蔔幹。放入醬油、米酒、味精翻炒入味，最後淋上香油即可。
胡蘿蔔炒肉
原料:胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、雞精適量。
做法：胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。鍋內倒油燒熱，倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。
另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。加入適量的水燜煮一會兒，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞精即可。
14樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
15樓：熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
胡蘿蔔怎麼樣做菜好吃
16樓：自食其力宇
材料胡蘿蔔，蔥，鹽，鴨蛋（雞蛋鴨蛋無所謂）做法1、 胡蘿蔔刨絲，蔥切蔥花。
2、 雞蛋加少許鹽，打勻。
3、 鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒，這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色。
4、 5、 將胡蘿蔔盛出，油一半盛出，一半留在鍋中。
6、 放入雞蛋液。
7、 雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲，拌炒。
8、 撒蔥花。
9、 將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可。
17樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
胡蘿蔔可以生吃嗎，生吃胡蘿蔔好嗎
可以生吃的，只要自己能接受就行，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，對眼睛是很好的，經常對著電腦的人還會買些胡蘿蔔素補充呢。胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含 胡蘿蔔素。眾所周知，胡蘿蔔素是人體維生素a的主要 有人曾做過實驗 同量胡蘿蔔三份。a組生食 b組用微量的油脂烹調後熟食 c組配給足量的油脂，烹調後熟食。a b c...
胡蘿蔔怎么炒才好吃，胡蘿蔔怎麼炒才好吃
胡蘿蔔炒方法 用料 青椒2個 胡蘿蔔半根 豆乾若干 1 將胡蘿蔔 青椒 豆乾切絲 大蒜去殼。2 起油鍋加入姜蒜爆香 隨後先放豆乾絲翻炒 再放胡蘿蔔絲翻炒。3 最後再加入青椒絲翻炒，出國前根據口味加鹽和糖。4 出鍋開吃。胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉 胡蘿蔔燉牛腩 做牛腩粉等，...
胡蘿蔔生吃有營養嗎，胡蘿蔔是生吃有營養還是熟吃有營養？
胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有經過烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們的炒菜方法，營養可儲存76 至94 因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。由於胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,所以，只有經過油炒才能容易被人體所吸收。生食胡蘿蔔時，人體只能吸收其中微量的胡蘿蔔素，營養價值大打折扣。因...