1樓：匿名使用者
北松茸更好些！
南松茸、北松茸營養價值的區別以及**的區別在我國，一般將產於四川、雲南、貴州等地的松茸稱為「南松茸」，與之相對應，產於遼、吉、黑一帶的稱為「北松茸」。在松茸市場上，「北松茸」的**高於「南松茸」10倍，這是為什麼呢？
其實，「北松茸」的代表是長白山松茸。以長白山脈系形成的松茸體系，集中體現了「北松茸」的品質。長白山松茸由於緯度、溫度、無霜期、年平均溫度、土壤、降雨量等自然條件的優越，使其生長期大大長於「南松茸」，而產量卻遠遠低於「南松茸」，因此，在營養成份和含量、口感、外形、長度等方面均遠遠超過「南松茸」。
「北松茸」具體說就是長白山松茸，顏色潔白、質地柔韌，香氣更濃郁。「南松茸」水分大，較潮溼，易腐爛變質，香氣不濃，保管不易，成本高。因此，「南松茸」的市場**無論在國外還是在國內，均低於「北松茸」。
儘管「北松茸」的**遠遠高於「南松茸」，但在日、韓市場上，一直受到青睞和追捧。
在酒店裡，以「北松茸」為主料的菜餚，是體現一種時尚和高貴的選擇。
綜上所述，南北松茸**差距如此之大就一點也不奇怪了。
2樓：匿名使用者
東北松茸較好，東北黃滑松茸更好，**便宜
3樓：稻城亞丁微生活
應該是西南的好，西南產地基本都高原，無汙染！
《舌尖上的中國》拍的松茸都是雲南迪慶那兒產的啊！！！
雲南的松茸和東北的松茸有區別麼？
4樓：這很撩妹
東北的松茸營養價值更高一點，口感也更好。
5樓：小陽知生活
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回答一、東北長白山松茸和雲南松茸的區別
1、口感味道區別
從口感和味道上，雲南香格里拉新鮮松茸肉質更細膩，味道更濃香，而東北長白山新鮮松茸纖維比較粗，吃起來口感不夠細膩，從味道上，東北松茸味道清香，而沒有云南松茸的濃香，具體要說雲南松茸口感味道與東北長白山哪個更好，只能仁者見仁智者見智，很多南方人習慣吃了雲南松茸的客戶再吃東北松茸的時候會感覺味道不夠濃，而有些習慣吃了東北長白山松茸的客戶，會覺得雲南香格里拉新鮮松茸直接聞有點藥味，但做熟後味道卻更濃香。
2、外觀區別
東北松茸個頭比較細長，很少有粗壯的，而云南松茸相對更粗壯，更肥胖。從外觀大小粗壯程度來說，雲南松茸要比東北松茸更好。一、東北長白山松茸和雲南松茸的區別
1、口感味道區別
從口感和味道上，雲南香格里拉新鮮松茸肉質更細膩，味道更濃香，而東北長白山新鮮松茸纖維比較粗，吃起來口感不夠細膩，從味道上，東北松茸味道清香，而沒有云南松茸的濃香，具體要說雲南松茸口感味道與東北長白山哪個更好，只能仁者見仁智者見智，很多南方人習慣吃了雲南松茸的客戶再吃東北松茸的時候會感覺味道不夠濃，而有些習慣吃了東北長白山松茸的客戶，會覺得雲南香格里拉新鮮松茸直接聞有點藥味，但做熟後味道卻更濃香。
2、外觀區別
東北松茸個頭比較細長，很少有粗壯的，而云南松茸相對更粗壯，更肥胖。從外觀大小粗壯程度來說，雲南松茸要比東北松茸更好。
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6樓：浪子一個寶寶
松茸是「菌中之王」,是首批列入「國家二級瀕危保護物種」之一。
7樓：
雲南的松茸和東北的松茸都是大同小異的，可能就是大小不一樣。
8樓：
每個地區的松茸在外觀上都是一點區別的，但是味道上估計差不多。
9樓：轉身回眸之間
我覺得在品質還有口感上是有一定的區別的，但是區別不大。
10樓：匿名使用者
他們的個頭，長得像很有營養價值是有些區別。
11樓：他咯兔卡
他們是有很大的區別的，因為這兩個地方的環境都不一樣。
12樓：不羨仙
主要是他們的味道不一樣，一個在熱帶一個在冷帶。
13樓：四十隻獅
這個我感覺沒有什麼區別，大部分都是一樣的。
14樓：戰戰戰戰的家
這個就不清楚了，應該區別不是特別大的吧。
東北的松茸和其他地區的松茸有什麼區別？
15樓：乞力馬紮羅的彩虹
你給的松茸和其他地區的松仁相比較，東北的松仁營養價值更高，因為東北的土壤氣候，使得東北的松茸更有營養價值
16樓：熊珈藍佑
東北的松茸和其他地區的松茸，營養價值和品質基本是相同的，只是所產地區不同顏色有些差別而已。
17樓：雷哥玩家
咱們東北屬於四季分明的氣候，生長出來的植物也是非常好的，一般的南方，它的氣候不明顯，有的大多數都屬於養殖類的，口感不好。
18樓：敏鴻遠
你好，沒有多大的區別的。功效的話也是沒有多大區別的。品質一定要一樣的。
東北與雲南西北的松茸有什麼區別
哪個地方的松茸是最好的？
19樓：匿名使用者
四個春天松茸感覺好，在京東上買過幾次四個春天
20樓：o貓尾控
松茸菌tricholoma matsutake。又名松口蘑、松茸蘑，是名貴食用菌之一，享有盛名，被視為「食用菌之王」內。容松茸味道鮮美，香氣撲鼻，是宴會上稀有佳餚。
松茸菌營養豐富，還具有較高的藥用價值，含有粗蛋白質17% ，粗脂肪5.8％，可溶性無氮化臺物61.5 ％，還含有豐富的維生素b1 、b2 、c 、尼克酸鈣、磷、鐵等。
松茸菌具強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。還有**糖尿病及抗癌等作用。據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90 ％以上。
松茸菌的經濟價值很高，國際市場每噸鮮松茸菌售價達3—5 萬美元，使其他菌類望塵莫及。 松茸的吃法，有很多種，一般比較常見的是炒，和燉湯。可以是素炒，也可以是葷炒。
燉湯多見的燉肉湯。雲南四季都有產出,但品質比吉林大興安嶺產出的略差.雲南產的已經很好了,比較實惠,東北產出的品相好的太貴了。
我國主要產茸區有香格里拉產茸區。
21樓：公義忻和璧
香格里拉的最好啊，香格里拉的松茸全世界都出名，**上雲南褔耕他們家的新鮮松茸就是正宗的香格里拉優質野生松茸。
望採納。。
**產的松茸最好？
22樓：小格調
四川省甘抄
孜藏族自治州
雅江縣。襲
「中國松茸之鄉bai」位於四川省甘孜du藏族自治州zhi雅江縣。由於dao以盛產優質松茸聞名於世界，2023年8月3日，中國食用菌協會授予雅江縣「中國松茸之鄉」稱號。
雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞，雅江每年松茸採集量年均高達1000噸以上，每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。雅江菌類有松茸、鹿菌、猴頭菇、雞油菌、木耳等多種野生菌類。
23樓：浮傲南陶天
從品質來看的話應該是香格里拉產茸區的最好，很多懂行的人都會選擇香格里拉松茸，不論從營養還是口感來看都是品質最優的。
24樓：慈曉蘭邴蕭
香格里拉產copy
茸區是我國、乃至全世界最好的產茸區，常年居於松茸出口冠軍的位子。相對於單葉林來講，香格里拉的鬆櫟混交林能夠為松茸成長提供充足的養分；香格里拉的高海拔所帶來的晝夜溫差，也有利於松茸生長；還有一點很重要，那就是香格里拉的生態保護做的非常好，而松茸只能在毫無汙染的環境下才能生長。綜上所述，在我國香格里拉的松茸是最好的。
25樓：文化自信開始
四個春天松茸去年電視裡看到已銷量第一，產自甘孜，那也就是說四川甘孜那邊的應該不錯
26樓：興弘懿那葛
品質最好的是雲南香格里拉的松茸，你可以上**看看，搜尋雲南福耕這個店鋪，都是正宗的香格里拉新鮮松茸。
27樓：手機使用者
松茸對生長環境要求非常高，不能有汙染。香格里拉的松茸口感好營養全面等等，是全世界最好的。
28樓：未成年
一個是香格里拉，還有一個就是延邊，但是相對來說還是香格里拉的松茸好，屬於野生。
29樓：小南
我國香bai格里拉產茸du區的松茸品質最好，在世zhi界上都非常知名。鬆
dao茸目版前尚不能人工栽培，權完全屬於野生，且對生長環境的要求很高：須在沒有汙染，沒有人工干預的環境下才能生長。香格里拉的松茸不僅在營養方面屬全球最優，而且肉質緊密，口感特別鮮美，是全世界公認的最好的松茸。
30樓：孤傲厲
當然會受產地影響，《舌尖上的中國》裡介紹過，香格里拉的松茸最有名，那裡的松茸應該最好。
31樓：政政31大哥
生產松茸的地方很多，但是真**質好的很少，有的認為這個地方好，有的地方認為哪個地方好，還是靠自己的火眼金睛去識別
松茸的主要產地是**?(三個地方)
32樓：灰色人生
中國松茸一共有四大產區雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金，四大產茸區產茸佔全國松茸產量的大部分。
1.香格里拉松茸：雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%，而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以，迪慶已成為雲南的「松茸之鄉」。
2.雅江松茸：雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段，屬大陸性季風高原型氣候。
雅江縣具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環境，年產野生菌類6000餘噸，其中年產優質松茸1000餘噸。
3.斯達納松茸：雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣，丹巴縣是西南地區重點林區，生態環境良好，植物資源豐富，是不可多得的植物基因庫。
斯達納神山是藏族英雄寄魂山，是嘉絨文化的發祥地之一，素有「千碉之國」、「美人谷」之稱，民族文化悠久，自然資源豐富。
4.小金松茸：小金縣地處青藏高原東部邊緣，位於四川省西北部，在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣，西毗甘孜州丹巴縣，南連雅安市寶興縣，北接馬爾康縣。
33樓：超級
四川，雲南，東北。
東北產量最小，四川產量最大，雲南名氣最大。
市場上的松茸基本來自雲南和四川，很多松茸品牌也來自這二個省，四個春天松茸是四川的，美因子松茸雲南的。東北因產量小，最近幾年市場上很難看到了。
松茸**最好？**產的松茸最好
34樓：du知道君
香格里拉的最好啊，香格里拉的松茸全世界都出名，每年有很多國家從那裡進口，松茸不能人工種植，完全靠野生，對生態環境要求很高，只能生長在海撥3000米以上，沒有汙染和人工干預的松林裡，世界範圍內，只有香格里拉廣闊的原始森林是松茸生長的最好環境，所以，香格里拉的松茸個頭很大，香氣濃郁，口感鮮美，營養也更豐富，日本是一個松茸消費大國，每年會從中國進口大量的松茸，中國出口的松茸中，90%都來自香格里拉。
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