1樓:匿名使用者
如題 , 鱷冰魚 即 鱷形冰魚 指向
南極魚亞目 notothenioidei 鱷冰魚科 channichthyidae 魚類 (下轄11屬 約25種)
俗稱 : 南極銀魚、 南極蝦魚、南極冰魚 (並不是真正意義上的蝦魚科魚類)
生長在深海零度以下無汙染水域的魚類,主要以南極蝦為食。體內含有豐富的魚脂肪dha、epa等成分,鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值高。是很適合現代人的健康食品。
外型細長,頭比較大,外皮呈黑白相間,大大的眼睛和長著長牙的嘴,纖細的魚鰭骨上覆蓋著透明的膜。它沒有鱗片,而且是白色,某些部位潔白如雪,其他部位則是半透明的,體內幾乎不含血紅蛋白。
【英文 】 the crocodile icefish or white-blooded fish
屬種名稱:
裂頭冰魚屬 chaenocephalus (頭帶冰魚屬)
棘冰魚屬 chaenodraco
鱷頭冰魚屬 champsocephalus
冰魚屬 channichthys
雪冰鰧屬 chionobathyscus
雪冰魚屬 chionodraco
小帶顎魚屬 cryodraco
螫冰魚屬 dacodraco
新擬冰鰧屬 neopagetopsis
擬冰鰧屬 pagetopsis
擬冰魚屬 pseudochaenichthys
2樓:含情脈脈
鱷冰魚(crocodile icefish),生長在南極以及南美洲等嚴寒地區,以磷蝦、橈足類及其他魚類為食。又因為體內缺少紅血球及血紅素亦稱為白血魚。
南極冰魚的介紹
南極冰下有魚嗎?魚怎樣生存
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南極魚怎麼做才好吃,南極魚的做法,南極魚怎麼做好吃,南極魚的家常做法
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介紹幾款家常魚的做法,幾種家常魚的做法,介紹了多種做法和做魚
垮燉豆腐魚 主料草魚或鯉魚 五花肉一小塊 北豆腐輔料 姜若干 蒜適量 花椒適量 大料適量 幹辣椒適量 料酒適量 老抽適量 生抽適量 冰糖適量 鹽少許 1魚收拾乾淨,去除腥線,控幹水分剁成段 外邊的都是一整條的,家裡沒有那麼大的鍋和盤 2豆腐切成塊,用熱水焯一下去除豆腥味,也可以讓豆腐不易碎3準備蔥薑...