1樓：匿名使用者
主料低筋麵粉
200克
黃油130克
細砂糖25克
糖粉65克
輔料全蛋液
50克步驟
1.準備食材，黃油室溫軟化，雞蛋一個打碎備用。
2.黃油軟化後，用打蛋器攪打至微微發白。
3.然後加入細砂糖和糖粉。
4.繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。
5.分3次加入全蛋液。每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
6.然後篩入低筋麵粉。
7.用橡皮刮刀把麵粉攪拌均勻，直到麵粉全部溼潤即可，不要過度攪拌。
8.準備一個羅密亞裱花嘴以及裱花袋。
9.裝入曲奇麵糊，裱花袋剪出開口，擠出半個裱花頭。
10.裱花嘴頭緊貼烤盤，擠出圖案。
11.貝奧45r烤箱預熱 ：上火170度，下火160度， 中層 ，烤12分鐘左右，表面微金黃即可。
小貼士烤箱溫度與調節溫度一致的情況下，上下火，190度預熱2分鐘後放進烤盤，烤15分鐘，由於每個人的烤箱脾性不一致，所以後段時間注意觀察，以防烤焦。我的這個貝奧烤箱，溫度偏高，下火溫度比上火高，升溫快，所以這次，我使用了步驟11所寫的這個溫度來烘烤。
2樓：nice愛來我身邊
主料低筋麵粉200克黃油130克細砂糖25克糖粉65克輔料全蛋液50克
步驟羅密亞曲奇餅的做法步驟11.準備食材，黃油室溫軟化，雞蛋一個打碎備用。
羅密亞曲奇餅的做法步驟22.黃油軟化後，用打蛋器攪打至微微發白。
羅密亞曲奇餅的做法步驟33.然後加入細砂糖和糖粉。
羅密亞曲奇餅的做法步驟44.繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。
羅密亞曲奇餅的做法步驟55.分3次加入全蛋液。每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
羅密亞曲奇餅的做法步驟66.然後篩入低筋麵粉。
羅密亞曲奇餅的做法步驟77.用橡皮刮刀把麵粉攪拌均勻，直到麵粉全部溼潤即可，不要過度攪拌。
羅密亞曲奇餅的做法步驟88.準備一個羅密亞裱花嘴以及裱花袋。
羅密亞曲奇餅的做法步驟99.裝入曲奇麵糊，裱花袋剪出開口，擠出半個裱花頭。
羅密亞曲奇餅的做法步驟1010.裱花嘴頭緊貼烤盤，擠出圖案。
羅密亞曲奇餅的做法步驟1111.貝奧45r烤箱預熱 ：上火170度，下火160度， 中層 ，烤12分鐘左右，表面微金黃即可。
原味曲奇餅怎麼做好吃，原味曲奇餅的家常做法
主料黃油140g 綿白糖75g 蛋液28g 牛奶28g 低粉180g 奶粉20g 原味曲奇的做法步驟 1.打發使用電動打蛋器，冬季黃油就算是回室溫，也很難軟化到打發的適宜程度。我是先切小塊直接在小火上加熱，加熱到還有一少部分黃油小塊的樣子，盆放一邊等黃油重新凝固 再加入糖粉 我用綿白糖 打到糖融化，...
烤箱烤曲奇餅乾的做法，曲奇餅乾的做法 烤箱
1.準備好材料。2.黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑。3.加入細砂糖 糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路。4.分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下一次蛋液，這個時候的黃油體積蓬鬆，5.篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀把麵粉與黃油用翻拌的手法 從底部往上撈起...
黃油軟化過度後曲奇餅乾的做法，黃油曲奇餅乾的做法 怎樣做才能香酥乾脆
咪寶精靈 黃油完全融化了還能做餅乾。黃油餅乾的做法 1.黃油切小塊放入碗中，室溫放至軟化 冬天的話，可隔溫水軟化 2.軟化後的黃油加入糖粉，用打蛋器打至蓬鬆 顏色變淺。3.分三次加入蛋黃繼續攪打均勻。4.攪打均勻的黃油蛋糊平分成三份，每份約110克左右。5.其中一份加入100克低粉 10克奶粉，用刮...