1樓：參一堂傳統滋補
一、健康功效：
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
二、食材用料用量：
1、雪梨：1個 2、紅棗：3個（最好拍扁去核） 3、冰糖：適量
4、 枸杞：3克 5、幹百合：5克 6、 蜂蜜：兩勺
三、工具：
燉湯罐一個
四、做法步驟：
準備好食材。
2.把梨削去外皮，切小塊放在鹽水裡，以防氧化。
3.準備一個燉罐，把切塊的雪梨放進去。
4.加入冰糖、紅棗、百合、適量清水。
5.蓋上蓋子燉煮半個小時，燉煮20分鐘待梨塊變透明就燉好了，加入枸杞，關火。
6.取出燉罐淋上蜂蜜。
7.放冰箱冷藏後食用口味更佳。
溫馨小貼士：
把梨放鹽水是防止氧化變黑。
2樓：
製作做法
1. 將鴨梨洗淨，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
冰糖蜂蜜燉梨怎麼做
3樓：匿名使用者
梨切小塊，鍋里加適量的清水，將梨倒入，大火將水煮開，調至小火慢燉10分鐘，然後加入蜂蜜適量慢燉十分鐘出鍋即可。
4樓：寶貝
把梨去皮，切塊，放入容器裡，取適量蜂蜜放到切好的梨上，然後隔水蒸制，至梨軟就可以吃了。
5樓：篤吹邶漫
冰糖蜂蜜燉梨材料：梨、陳皮適量、冰糖或者蜂蜜適量；
1、把梨洗淨帶皮切成塊；陳皮洗淨切塊；
2、鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋；
3、用大火燒開後轉小火煮20分鐘左右；
4、20分鐘後加入適量冰糖或者蜂蜜再煮兩三分鐘攪拌即可食用。
冰糖燉雪梨蜂蜜怎麼做
6樓：妃凡進口蜂蜜
冰糖蜂蜜燉雪梨的做法
1.準備冰糖和雪梨和蜂蜜
2.雪梨洗淨，去皮，去核，切條狀塊
3.鍋中加水，大火燒開
4.下入冰糖
5.煮至冰糖完全融化後，下入雪梨
6.轉小火，燉30分鐘，關火，待溫度降至40度以下時，調入蜂蜜即可食用
烹飪技巧
根據個人口味，冰糖和蜂蜜的用量可自行調整，此方亦可不加蜂蜜。如果加蜂蜜的話，最好是40℃以下時放入，因為蜂蜜不可以用開水衝或高溫蒸煮，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
7樓：匿名使用者
冰糖蜂蜜燉雪梨是由酸梨、冰糖、蜂蜜製作而成的一道甜品。
菜名冰糖蜂蜜燉雪梨
難度普通
原料主料
酸梨輔料
冰糖、蜂蜜
做法1.梨切小塊，放入冰糖，蜂蜜放電飯煲燉半個小時以後出鍋，就可以食用了。
小貼士1.梨可以選酸一點[1]
8樓：獨手f天下
1.將雪梨去皮、去核、切塊,
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,
3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.
功能:潤肺、止咳、生津去燥.
也可以加點泡好的銀耳或者百合一起煮~~
蜂蜜燉雪梨的做法 5
9樓：用心感悟回答老師
做法一:
1.將雪梨洗淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透;
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量;
3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋,
4.大火至水開後，小火蒸熟。
做法二:
1.將雪梨去皮、去核、切塊,
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,
3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用。
10樓：有疑就問
我覺得蜂蜜是不易高溫的，一般都是溫水調，所以，雪梨先燉熟了，溫熱準備食用的時候放進蜂蜜就好了。
燉雪梨可以加蜂蜜嗎？
11樓：熱詞團小知
燉雪梨可以加蜂蜜，下面是具體做法：
準備材料：雪梨2個，蜂蜜適量
1、把準備好的雪梨洗淨備用。
2、在雪梨的梨蓋切下，用勺子挖去梨核。
3、將挖好的雪梨放在盤子上。
4、將準備好的蜂蜜取出備用。
5、在雪梨挖出的洞里加入蜂蜜（可依據個人口味調整）。
6、將處理好的雪梨放入蒸鍋中。
7、把梨蓋蓋上，蒸40分鐘即可。
8、40分鐘後，將蜂蜜燉雪梨端出就可以開始享用了。
12樓：那個閃電
可以，雪梨和蜂蜜可以一起吃，以下是蜂蜜雪梨的製作方法：
主料：雪花梨2個 輔料：蜂蜜適量
步驟一：選擇個頭適中，外皮乾淨的雪花梨，認真清洗乾淨表皮，在梨身的三分之一處切開。
步驟二：用勺子把梨核挖出。
步驟三：電飯鍋內放適量的水，建議用純淨水，或者淨水機的水，更純淨一些，鍋內扣個小盤子。
步驟四：把蜂蜜加入雪梨挖成的盅內，
步驟五：蓋上蓋子，用牙籤固定好。
步驟六：放在平盤中，開鍋蒸制30分鐘以上。
步驟七：蜂蜜雪梨就好了。
13樓：啊往事知多少
蜂蜜雪梨盅，傳統做法，適宜秋冬季食用。也可以做成蜂蜜燉雪梨。
做法一：1.將雪梨洗淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；2.
將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量；3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋,4.大火至水開後，小火蒸熟.
做法二：1.將雪梨去皮、去核、切塊,2.
將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.功能:
潤肺、止咳、生津去燥.也可以加點泡好的銀耳或者百合一起煮~~ 1、梨是帶皮吃的，所以要反覆清洗乾淨；蜂蜜一次不要放太多。2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開時，蒸鍋水溢入燉盅內。
每次吃50-100克即可，不要吃太多了。3、做法一是傳統雪梨蜂蜜盅做法，用其它品種梨子也可以，與白蘿蔔蜂蜜盅一樣去燥生津，均適合冬季食用。4、做法二與做法一功效相似，操作更簡單，蜂蜜後放符合現代營養學的觀點。
14樓：嘟嘟神技能
蜂蜜加雪梨蒸著吃，這個作用花錢買不到，回家也要試試！
15樓：瑩兒
不要加蜂蜜，因為蜂蜜經加熱後營養成分流失。
蜂蜜蒸梨水的做法
16樓：離開以後
原料：鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：1、先切下一點做蓋子，把梨核取出來，然後梨肉挖一些出來，放滿清水，枸杞子5粒，冰糖3顆，文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時候小心燙手，不用急著喝，出鍋以後可以保溫很久。
梨水細膩甘甜，梨肉香脆可口。
備註：挑選梨果下面要整齊，否則坐不穩。放溫後加蜂蜜2-3勺，因為高溫會破壞蜂蜜成分。 原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.調料：冰糖
製法：將梨洗淨去皮、核，放入碗內，加入蜂蜜，上籠蒸熟取出，用冰糖調味即成。
備註：梨含有豐富的糖、維生素c、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸，多用來**陰虛肺燥久咳咽於、手足心熱、慢性氣管類等病症，療效很好。
冬季預防感冒的補品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1個, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大棗1個。
做法：1. 先將梨用清水洗乾淨，然後用刀削掉頂部。
2. 再用小勺將內部掏空，注意要掏取適當的量。
3. 再將蜂蜜倒入掏好的梨中，並放入適當的松子和切好的大棗。
4. 最後放入設定為180度的烤箱中，烤制30分鐘，完成！ 原料：蜂蜜n勺、選一隻飽滿的梨子、也可加入百合、然後就是廚房的好夥伴:刀、碗、鍋、火。
做法：1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半（可以從梨把兒和梨身分開）。梨核取出，將梨把兒部分留下做個小蓋子；
2、將蜂蜜灌進空心的梨子裡面~蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~（梨子放小碗內）注意水的多少，不然就露鍋啦； 蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁，可止咳，消痰定喘。 梨汁燉冬菇治咳嗽：梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。
用「梨汁燉冬菇」的食**防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
方法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗淨切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可 。
17樓：嘟婷斯眩
如何做蜂蜜蒸梨 快速做美食的方法
18樓：傑哥美食日常
蜂蜜蒸梨既方便又好喝
冰糖蜂蜜燉雪梨有降血壓的作用嗎
19樓：匿名使用者
冰糖蜂蜜燉雪梨有一定降血壓的作用.
冰糖蜂蜜燉雪梨這一道食物，因為可以很好地幫助生津潤燥，清熱化痰，同時還能夠有效的補中益氣，具有美容延年益壽的效果。
1、梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
2、冰糖：
（1）冰糖的作用：冰糖能補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。中醫認為冰糖有潤肺止咳清痰去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
（2）性味：味甘、性平、無毒。歸經：入肺、脾經。
（3）功效：養陰生津，潤肺止咳。
（4）主治：肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血。
3、原料：梨1個（兩個都行，視自己飲用多少而定）、陳皮適量（陳皮：苦辛而溫無毒，能洩能散，理氣燥溼，理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰之功）、冰糖（甘寒無毒，潤心肺大小腸熱、解酒毒）、蜂蜜10克。
做法：（1）把梨洗淨帶皮切成塊（去不去皮，去不去核，都無所謂，不管你信不信，反正我是信了）；陳皮洗淨切塊；
（2）鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋；
（3）用大火燒開後轉小火煮20分鐘左右；
（4）20分鐘後加入適量冰糖或者蜂蜜再煮兩三分鐘攪拌即可!。
適用範圍：用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，**乾燥皺裂，口脣乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
20樓：木子
沒有哈
雪梨，冰糖和蜂蜜治咳嗽該怎麼煮呢
蜂蜜可以潤肺止咳，緩解咳嗽的症狀。雪梨味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋冬季食用。冰糖燉雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效，對慢性氣管炎 百日咳 慢性咽炎等病症有很好的 作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱 滋陰潤肺。除此以外，冰糖燉雪梨還有...
冰糖燉燕窩的營養價值，冰糖燉燕窩的做法
白燕和血燕中的營養成份平均含量 營養成份 白燕 血燕 水分 9.25 8.67 粗灰分 8.22 11.43 粗蛋白質 58.62 56.34 總醣 24.62 22.75 熱量 千卡 100克 440 404 去除雜質後再浸泡燕窩的水最好不要倒掉，因為燕窩在浸泡時有養分溶於水中，這樣可以保持燕窩的...
《冰糖燉雪梨》張新成又選對戲了嗎
在現在競爭激烈的娛樂圈中，對於很多年輕演員來說想要真正實現 出圈 被廣大觀眾所熟知，並不是一件很容易的事情。有很多年輕藝人為了可以快速出道，都選擇了走 流量路線 也就成了大家時常聽到的所謂 流量明星 但同時也有一批比較傳統的藝人，選擇默默拿作品說話，厚積薄發，比如青春愛情競技成長劇 冰糖燉雪梨 的男...