1樓:徐志偉
做豆漿的黃豆渣**。
1,天天榨豆漿喝,豆渣就剩下有好多,扔了又很浪費。
2,就想起以前聽說過豆渣有美容的功效,用豆渣拌入少許麵粉,潔面,然後取一些拌好的豆渣在臉上輕輕的搓揉(手法同按摩霜或去角質霜)。
3,再將剩下的豆渣敷在臉上(薄厚自便),用棉質**,十五到二十分鐘後揭掉**用清水洗淨,這時,你就會覺得臉上有緊繃的感覺,而且膚色明顯變白了許多。
為什麼會有這麼明顯的效果呢?
榨豆漿後剩餘的豆渣中含有豐富的營養成分,以纖維素和蛋白質為主,可以吸附**表層的平時不容易清洗的垃圾,所以有美白養顏的功效!大家試試吧,天天做也沒有***的!把豆渣和肉或青菜一起炒著吃也是很好的,還有可以加點面蒸著吃,味道好極了!
也可以做**因為豆渣裡有很多營養物質。
2樓:匿名使用者
剩下來的雜質可以經過脫水加工成豆渣餅·在南方城市裡人們喜歡在早上來一碗豆腐湯,裡面就有豆渣餅
經過油炸後的豆渣並味道更好 答案補充 現將豆渣脫水·在加入麵粉加鹽雞粉等調味料。攪拌均勻,搓成團,用手按成薄餅,160度的油炸至金黃色。製作成功·豆腐湯的做法·用料內建豆腐·鴨血,百葉,將上述調料切絲,煮一鍋開水把料到如鍋中
燒開調味·勾欠。把炸好的豆渣並倒如微煮3分鐘。即可
豆漿,花生榨汁完了後剩下的豆渣怎麼辦?
3樓:一一豆豆
樓主你好
給你介紹下吧
韭菜豆渣餅
原料:豆渣50克、玉米麵適量、韭菜50克、雞蛋1個。
調料:鹽、香油。
做法:1、豆渣放入玉米麵中,混合均勻;
2、雞蛋打入豆渣玉米麵混合勻;
3、韭菜洗淨切碎,倒入面中,調入鹽和香油;
4、材料混合均勻,能夠成團即可;
5、取一些麵糰,團成圓形,略壓成小餅狀;
6、平底鍋中倒少許油,放入小餅小火煎;
7、一面煎金黃後,翻面,至兩面都成金黃即可。
備註:1、因為豆渣的含水量不同,所以玉米麵的量要根據情況加。最後的面調成可捏成團即可;
2、如果是生豆渣,煎的時間要長一些,使豆渣徹底熟透。
2、豆渣蛋餅
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量
做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。
2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將準備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘後即可食用。
特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
3、豆渣丸子
用料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量
做法:將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。
作用:營養豐富全面,適於補虛。
4、五豆窩頭
用料:五豆豆渣100克、玉米麵40克、水少許
做法:將五豆豆渣放入盆中,加入玉米麵,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即可。
特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,中老年人經常食用對保健養生大有益處。
5、豆渣排骨
主料:排骨250g 豆渣50g 豆汁80g 時令蔬菜適量
附料:小蔥 香菜 辣椒 鹽 香油 味精
加工:排骨淨水,漓幹血水。排骨加水適量大火煮沸後文火燉至脫骨,加豆渣、豆汁,注意翻鍋,小心糊底。豆渣煮至無豆腥後將切細的時令蔬菜加排骨裡攪拌即可。附量適量攪拌佐食排骨。
6、胡蘿蔔豆渣餅
1、胡蘿蔔去皮,刨絲;
2、豆渣、胡蘿蔔、麵粉拌在一起,加水適量調成稠麵糊。麵粉多些,多攪一會兒,口感好些。
3、加鹽、蔥花,拌勻。
4、放油少許,中低火煎至一面金黃,另一面凝固。
5、雙手拿起平底鍋,把餅拋起,翻個個兒,把另一面煎至金黃,即可。
7、豆渣饅頭
很久以前曾經在世界**上看到「豆渣饅頭」,但一直沒有做過;不久前買了豆漿機時常做豆漿,每次把豆渣丟掉總是覺得可惜,因為豆渣含有相當多的黃豆蛋白質及纖維,於是把報上的食譜改良,可以直接放入麵包機做麵糰,效果不錯喔!
材料:1.3/4杯溼豆渣(如原存放於冰箱,需先微波至溫熱)
2.1/4杯溫水
3.2又1/4杯all purpose flour(中筋麵粉)
4.1小匙白糖
5.1/2小匙酵母(yeast)
作法:1.至5依序放入麵包機,麵糰做好後(一個半小時),再留在機內發酵半小時
2.取出做成饅頭,底部沾少許麵粉,置於烤盤上
3.烤箱先預熱至250度f,關掉,將饅頭放入烤箱十分鐘,取出後表面有一層硬殼
4.蒸籠鋪溼布,以大火蒸15分鐘
備註:1.這個發酵的技巧也是從報上學來的,即使蒸好馬上開鍋蓋,饅頭也不會塌陷,很 好用喔!
2.這個麵糰酵母放的不多,所以不會發的很膨鬆,但做出來的饅頭口感很紮實。
3.因豆渣的溼度不一,所以水量及麵粉需視個別情況增減。
8、豆渣鬆餅
做法一:
[材料]豆渣一碗.蛋一顆.麵粉3小匙.奶粉3小匙.蜂蜜或冰淇淋或果醬(呈盤時用)。
[做法]
1.碗中放入所有材料攪勻.即可形成麵糊
2.倒入平底鍋幹煎.形狀不拘
3.鬆餅呈現許多小洞時就可翻面
4.煎好放入盤中.加上蜂蜜或其它鬆餅配料
5.鬆餅完成
但是有下列事項要大家注意一下喔:
1.豆渣不要完全擠幹.要帶有水水稠稠的感覺.不然弄起來會太乾。
2.材料是抓大概的量.因為我做菜都是憑感覺。
3.奶粉可替換成牛奶.但是其它東西可能就要加多,或是豆渣要因此比較幹。
4.要**者.可將奶粉或牛奶替換成低脂的。
做法二:
材料:豆渣 奶粉 煉乳 雞蛋1個 麵粉 泡打粉 白糖
做法:將豆漿機裡剩下的豆渣加上雞蛋、白糖、麵粉、奶粉(或加煉乳,依個人口味定)、泡打粉(依豆渣多少而定,一般偶做8個鬆餅用3克左右),可以考慮加少許水,充分攪拌均勻,調成較濃稠的麵糊。
鍋燒熱,加油,油可以稍微多一點,這個玩藝還挺吃油的。鍋燒至八成熱,用勺子挖一大勺放入鍋內,用勺將其攤成圓餅形,每個鬆餅不用太大,直徑6釐米左右為宜。先煎一面,煎至金黃色後翻面,再煎另一面。
兩面煎好後出鍋。
4樓:來訪波
可以加些麵粉以及其他食材做成餅,我還嘗試把豆渣和土豆和在一起,做土豆泥,也很好吃哦
5樓:匿名使用者
買櫝還珠。。。喜歡吃豆渣什麼的 就做豆渣餅,否則該丟就丟,沒有什麼可惜不可惜,為這個浪費時間更可惜。
6樓:匿名使用者
豆渣和麵用雞蛋和水調製烙餅,跟豆漿一起吃,營養豐富,不浪費!
7樓:甜糖戀心
可以把豆渣敷在臉上可以補充蛋白質。 也可以喂狗。
8樓:瑪雅雅
我家是拿剩下的豆渣發麵,蒸饅頭,吃的時候,有大米麵的感覺。
烙餅也挺好吃的!
9樓:達蘭設計
放點白麵和蘿蔔或者你愛吃的蔬菜葉,做成麵糊,撈小餅吃,很好,有營養,又好做。試試吧!
10樓:櫻桃小數
養花養草餵魚喂鳥煮稀飯
11樓:嬉歡文
豆渣蛋餅
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。
2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將準備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘後即可食用。
特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
打豆漿的渣可以吃麼?泡好的黃豆隔一天再打豆漿會不會壞? 20
12樓:精彩百曉生
榨完豆漿bai後的豆渣可以直接吃du,但最好是加zhi工後食用,味道會dao更好。
版豆渣小卷餅的做法:權
1.1量杯豆子做豆漿產生的豆渣備用,我用的是花生和黃豆混合渣。
2.將與豆渣等體積的沸水倒入豆渣中,把豆渣攪開。
3.往豆渣與沸水中多次少量加入麵粉,邊加邊用筷子不斷攪拌,直至麵粉變成雪花狀,然後用手揉成軟軟的麵糰。
4.將麵糰分成幾份,每份都搓成長條,切成做餃子大小的小坯子,將小面坯壓扁。
5.將兩個小面坯中間塗薄薄一層食用油,壓在一起,擀成薄薄的小餅。
6.開啟最小火,將小餅放在不粘平底鍋中。
7.不斷翻面直至小餅兩面都烙熟即可。
13樓:菩提樹惹塵
不會,喝點豆渣,對
來身體應自
該來說非常好,原因是豆渣的營養成分不必豆漿差,還能增加腸蠕動,並且能將腸子內多餘的脂肪一併帶出,起到**作用!!!也可以做一些創意菜,像煎麵餅那樣,看你的想象力了。
泡多的豆子可以先把水過濾,再放在冰箱,隔天關係不大。不放心的話,明天取出聞一下,沒異味就可以。
14樓:匿名使用者
豆渣可以吃的,含有少量的維生素,粗纖維,可以促進腸蠕動,不會導致結石的。泡好的豆子放在冰箱保鮮,隔天打沒有影響。
15樓:袁麗
可以吃的,把豆渣炒一下更香,配點蔥加一點鹽。如果豆子泡多了一次用不完,第二天還是可以用的,放在冰箱裡保鮮,沒什麼問題。
16樓:匿名使用者
怎麼可能吃不成 那是新鮮的豆渣啊 和你打水果一樣啊 難道你覺得打出來的水果渣不能吃嗎
17樓:匿名使用者
豆漿渣是豆子過濾後的,過濾物不能吃。至於黃豆隔一天不會壞,只是黃豆浸泡後做豆漿前一定要先用清水清洗幾遍,清除掉黃色鹼水,再換上清水打磨豆漿。
18樓:蘑菇丶
豆渣營養成分高,可以喝。豆子隔天可以用。
核桃、花生和黃豆可以打汁喝嗎 40
19樓:南邕
可以。核桃花生豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此人稱豆漿為「植物牛奶」。
主料黃豆一把、花生一小把、核桃兩片。
輔料白糖 (適量),廚具豆漿機。
黃豆提前一晚浸泡,早上就可用了,覺得浸發的比干豆的做出來好吃,花生核桃備用。
把材料放進豆漿機,放入適量水,不能超過最高水位線也不能低於最低水位線。
插上電源,選擇五穀豆漿功能,大概20分鐘豆漿就好了。
豆渣需要過濾,剩下的豆渣可以用來炒菜或煎餅,味道也不錯。
過濾後仍有少許泡沫,喝時加入白糖攪拌,把泡沫撇掉。
一碗簡單方便的營養豆漿完成了。
20樓:幻花若雪
當然可以,還有特殊的功效。滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。黃豆的量千萬不要太大,多了就不好喝了。
21樓:匿名使用者
可以的。
這三個是可以一起吃的,沒有什麼***,而且營養更均衡。黃豆含有豐富的植物蛋白,核桃可以健腦,花生含有豐富的油脂,花生外面的紅衣還可以補血。
22樓:匿名使用者
花生黃豆都可以 用水泡軟了就打吧 核桃直接打就ok
23樓:匿名使用者
可以,加幾顆紅棗,加點紅糖,營養高,味道好,女生吃了更好。
24樓:於洋笨蛋
可以的,一起打,再加點黑芝麻美容養顏,有點像高樂高的味道
25樓:匿名使用者
可以,泡一泡用豆漿機打就可以了··
26樓:
可以。混在一起達成豆漿
27樓:字奇
可以,早晚一杯,營養更佳
花生和什麼榨汁好喝,鮮榨花生汁的做法
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