1樓：荷飯
夏至日，我們宜興人吃餛飩，從老一代**傳至今。餛飩以面為皮，有湯餛飩、拌餛飩、炸餛飩、煎餛飩等，包法形狀有官帽式、元寶式等。 說法一：
夏至吃餛飩使人聰明。 說法二：夏至吃了餛飩，游泳不怕水。
夏季是游泳的時節。煮餛飩時，等水開了下鍋，經過「三滾三冷」，見一個個餛飩浮了起來就可以撈上來吃了。由於餛飩在水裡最終都會浮上來，不會沉到水底。
於是，就有在夏至這天吃了湯餛飩，游泳時人也始終會像餛飩一樣浮在水上，不會被水淹的說法。 說法三：夏至吃「餛飩拌麵」，長壽。
夏至這天吃餛飩時，有的人在餛飩裡拌麵條。吃了餛飩可以免「疰夏」，用麵條的長比擬夏至的長晝時間，取長壽的好彩頭。而夏至以後，正午太陽直射點逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短，因此，民間又有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。
夏至為什麼要吃莧菜餛飩？ 一說：夏至要吃莧菜餛飩，據說吃了莧菜，不會發痧。
也老人的看法：「豇豆餛飩也是夏至這天必不可少的。豇豆開胃敗火，既降血脂又降血壓，我還有個獨門的做法，薑汁豇豆。
做法很簡單，味道也很好，只要用鹽、薑汁、味精、芝麻油調汁，淋在煮熟的嫩豇豆上就可以了。」 吃餛飩更講究，要在中午吃。除了中午吃餛飩，夏至早上還得喝粥，據說這樣可以防治一些夏季常見病。
夏至後，天氣悶熱，疾病很容易發生，民間就有用莧菜包餛飩給小孩子吃的習俗。主要是預防孩子夏天生病。採納哦
2樓：匿名使用者
餛飩，古人稱其形「有如雞卵，頗似天地渾沌之象」，而「餛飩」又與「渾沌」諧音。盤古開天，渾沌初分，吃了餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申為打破渾沌，開闢天地。
夏至下雨有什麼說法
夏至當天下雨的說法 夏至有雨應秋早 進入夏至節氣這天，如果是有雨的話，往往預示著秋天來得早，說明這個夏天比較涼爽，不是個酷熱難熬的天氣。那為什麼夏天涼爽呢？其實很好理解，通過諺語預兆，我們知道，夏至有雨，夏季多雨，那麼天氣自然涼爽，不是陽光暴曬，炎熱高溫。因此，降雨起到降溫的效果。古人認為，夏至那一...
吃枇杷有啥好處
great上善 若水 枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。枇杷富含纖維素 果膠 胡蘿蔔素 蘋果酸 檸檬酸 鉀 磷 鐵 鈣及維生素a b c。豐富的維生素b 胡蘿蔔素，具有保護視力 保持 健康潤澤 促進兒童的身體發育的功用，其中所含的維生素b17，還是防癌的營養素呢！因此，枇杷也被稱為 ...
貧血吃啥有好處
吃紅棗效果好 只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20 的女性 50 的孕婦都會有貧血的情形。如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟 蛋黃 穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取...