土豆粉怎麼做,土豆粉最簡單的做法

時間 2022-03-11 06:15:19

1樓:生活類答疑老師

回答您好親親

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

取50克土豆澱粉,加入130克水

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌均勻

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放到火上加熱成團,要小火哦~

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入一點點鹽和一個蛋清

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

趁熱倒土豆澱粉揉,要一點點加進去揉哦,後面加粉的量要看情況加哦,揉成比較軟的團就差不多了,我加了大概兩百克左右

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

揉成光滑比較軟的麵糰

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備個壓面機呀,沒有的直接擀平手搓啦~

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開壓面

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮到膨脹浮起撈出泡涼水定型

如果滿意回答請點個贊,感謝親親的提問,祝您生活愉快更多36條

2樓:汪奕琛高綾

做法:  1:將土豆澱粉放入碗中,加水調勻,儘量不要出現小疙瘩(土豆粉的漲勢很好,一般兩三人吃的話只用小半碗的量即可,水按1:

4的量加入)  2、將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中  3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻  4、用油刷一下鍋(最好是菜籽油,這樣香味更突出),不用太多,鍋燒熱後調入調好的汁兒  5、用大火加熱五分鐘,看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱  6、等完全凝固後倒出晾涼後切塊兒  7、鍋中放底油,油熱後放土豆粉塊兒回鍋,灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋

3樓:大雁做美食

砂鍋土豆粉怎麼做?砂鍋底部鋪上豆芽,豆腐絲海帶絲, 大蝦火腿鵪鶉蛋,青菜,少許水加入蒜末幹辣椒。

4樓:魯姐美食

砂鍋土豆粉怎麼做?土豆粉煮熟後撈出,砂鍋中加入高湯,鹽味精雞精 ,蠔油火鍋底料,加入自己喜歡吃的菜燉即可。

5樓:耿鈮

好吃過癮的酸辣土豆粉做法

6樓:天幕網路

簡單易學,一學就會,自己做乾淨衛生

7樓:靜靜很愛美

純手工無新增,無色素,土豆粉的做法,細膩揉滑,炒或燉

8樓:良子美食

今日份的麻辣土豆粉,喜歡的一起動手試試吧

9樓:四姐愛做美食

麻辣土豆粉怎麼做?把土豆粉煮熟後撈出,鍋中加入火鍋底料,蔥薑蒜,自己喜歡吃的丸子,然後倒入土豆粉即可。

10樓:s飯學堂

土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚,流傳至今,成為中華一代名吃。

土豆粉最簡單的做法

11樓:哀韶容

1、第一步先準備好以下食材:1包土豆粉、半碗海帶絲、1張千張、適量丸子、2勺火鍋底料、1勺鹽。如下圖所示。

2、第二步湯鍋裡放入適量的水。根據個人口味倒入適量的火鍋底料和一點鹽,如下圖所示。

3、第三步蓋上鍋蓋,大火燒開,如下圖所示。

4、第四步放入海帶絲,千張絲和丸子,如下圖所示。

5、第五步放入土豆粉,煮上3分鐘左右,如下圖所示。

6、第六步加入香蔥,就做好了,如下圖所示。

12樓:耿鈮

土豆粉這樣做,看到的人都饞哭了

13樓:善良的我叫夏天

普通的素粉加點青菜,就是一碗湯粉

14樓:

材料:土豆粉1包,蒜泥,生抽,香油,醋,糖,辣椒油,白芝麻

鍋裡放清水燒開,下土豆粉,放少許鹽煮軟

放在碗裡,淋上生抽,放少許香油,少許醋,一點糖,辣椒油(根據個人口味),白芝麻。拌勻即可

土豆粉怎麼做?

15樓:

需要提前準備的材料有:土豆粉150克、油菜30克、水500毫升、蔥花5克、豆瓣醬20克、生抽5克、雞粉2克、鹽2克。

1、加水,土豆粉。

2、加入豆瓣醬,雞粉,生抽,鹽,攪拌均勻。

3、放入油菜,攪拌均勻。

4、加入香油,撒上蔥花。

5、即可出鍋裝盤。

16樓:生活類答疑老師

回答您好親親

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

取50克土豆澱粉,加入130克水

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌均勻

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放到火上加熱成團,要小火哦~

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入一點點鹽和一個蛋清

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

趁熱倒土豆澱粉揉,要一點點加進去揉哦,後面加粉的量要看情況加哦,揉成比較軟的團就差不多了,我加了大概兩百克左右

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

揉成光滑比較軟的麵糰

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備個壓面機呀,沒有的直接擀平手搓啦~

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開壓面

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮到膨脹浮起撈出泡涼水定型

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17樓:委念煙堂雙

粉婆婆土豆粉做法:首先:備料:

高湯適量、小青菜、海帶絲、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。佐料:鹽、雞精、味精、辣椒步驟/方法土豆粉的做法步驟一:

將砂鍋洗淨,在砂鍋內放入各種菜適量,注意,菜不能太多,如果菜放的太多了,就顯示不出土豆粉了。但是菜也不能太少,如果菜太少了,土豆粉放的太多,會讓人吃著不太舒服。將菜放入砂鍋中,而後放入適量的土豆粉。

土豆粉放多少,這要根據自己所用砂鍋的大小來定,一定要適中,不然,當砂鍋加熱後,湯開了,土豆粉是漂浮在表面的,土豆粉太多了,會溢位鍋外。土豆粉的做法步驟二:在將菜和土豆粉都放入砂鍋中後,放入適量的鹽、雞精、味精、辣椒等佐料。

土豆粉的做法步驟三:在砂鍋中加入適量的高湯。注意,高湯加的不能太多,最好能低於砂鍋口一公分。

加的太多,砂鍋加熱以後,隨著溫度的升高,高湯會溢位鍋外。加高湯的量,自己要掌握好。土豆粉的做法步驟四:

將加入高湯後的砂鍋放到火上燒,同時要注意觀察,當砂鍋周圍開始大量冒泡時,就能關火端鍋了,不要等到高湯完全燒開。因為砂鍋是聚熱的,當砂鍋裡的高湯還沒有完全燒開時,端鍋,等上桌時,利用砂鍋上的餘熱,剛好將高湯完全燒開。如果等砂鍋裡的高湯完全燒開了再端砂鍋,這時,砂鍋裡的高湯以及漂在最上面的土豆粉就會溢位。

土豆粉的做法步驟五:在砂鍋最上面,撒入一些香菜,再放入幾個素丸,這道香辣土豆粉就做好了

18樓:匿名使用者

首先要準備澱粉一公斤,水0.5-0.7公斤(因為澱粉的乾溼和吸水程度各不相同),當然是土豆乾澱粉啦!

又怎麼了?沒有土豆澱粉!是澱粉就可以哦,不過作出的顏色味道會個不相同~~

先配料打芡:按照1公斤土豆澱粉,加水0.5公斤的配料。

先取0.1公斤的澱粉放入面盆中,再加入70%的溫水(溫水在30度左右)調成稀漿(注意是漿啊,可不是湯),然後用開水從中間猛倒入盆內,迅速用木棒按順時針方向攪拌,直到攪成有大粘性的團即成芡。緊跟著做下面的工作,不要等芡冷卻,冷卻後他就成涼粉啦!

~然後澱粉和麵:按1公斤澱粉,少許明礬的比例(加入明礬的目的是顏色更好看,鮮粉更光滑,可以不加,切記要加就一點點點,多了影響口味呀),將明礬研成面放入和麵盆中,再把打好的芡倒入,攪拌均勻,使和好的面含水量在30%~40%之間。

沸水加壓漏條:先在鍋內加水至煮沸,再把和好的面裝在家庭麵條自制內然後往沸水鍋裡旋轉加壓漏條,鍋水控制在微開程度,微熟成型後立刻撈出,過涼水,撈出,土豆鮮粉即成,等待2次烹調。可以作成三鮮的,麻辣的,特點滑潤爽口、柔軟筋顫。

19樓:大雁做美食

砂鍋土豆粉怎麼做?砂鍋底部鋪上豆芽,豆腐絲海帶絲, 大蝦火腿鵪鶉蛋,青菜,少許水加入蒜末幹辣椒。

20樓:魯姐美食

砂鍋土豆粉怎麼做?土豆粉煮熟後撈出,砂鍋中加入高湯,鹽味精雞精 ,蠔油火鍋底料,加入自己喜歡吃的菜燉即可。

冒土豆粉怎麼做!

21樓:匿名使用者

用料土豆粉    一人份

魔芋結香菇    兩朵

海帶絲    少許

豆腐泡    幾個

大白菜    幾片

鹽    1小匙

糖    1/2小匙

生抽    1大匙

花椒粉    少許

辣椒油    1大匙

砂鍋土豆粉的做法

鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用

砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結、          豆腐泡煮兩分鐘,然後下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可

吃的時候根據喜好加點辣椒油啊醋啊什麼的~

22樓:靜靜很愛美

香辣土豆粉的做法,細膩揉滑,香辣可口,比肉都香,爽到

23樓:大雁做美食

土豆粉怎麼做?把土豆粉煮熟後撈出,倒入鍋中,加入鹽胡椒粉生抽老抽,翻炒均勻後倒入蔬菜。

24樓:鄭州美味君

土豆粉的做飯其實主要的是調料,這些配方學習才是重點,而不是說放什麼烹飪輔料,這些配方可以把味道調好,就能做出好吃的土豆粉了。不過想得到核心的祕方,卻不是容易的事情。尤其是這一類砂鍋土豆粉,味道的好壞區別是非常大了。

25樓:s飯學堂

土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚,流傳至今,成為中華一代名吃。

土豆粉怎麼做

26樓:耿鈮

土豆粉這樣做,看到的人都饞哭了

27樓:

像我這麼做再也不用出去買了,火鍋底料炒香加水下入所有食材

28樓:生活類答疑老師

回答您好親親

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

取50克土豆澱粉,加入130克水

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌均勻

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放到火上加熱成團,要小火哦~

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入一點點鹽和一個蛋清

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

趁熱倒土豆澱粉揉,要一點點加進去揉哦,後面加粉的量要看情況加哦,揉成比較軟的團就差不多了,我加了大概兩百克左右

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

揉成光滑比較軟的麵糰

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備個壓面機呀,沒有的直接擀平手搓啦~

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開壓面

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮到膨脹浮起撈出泡涼水定型

如果滿意回答請點個贊,感謝親親的提問,祝您生活愉快更多36條

29樓:匿名使用者

做法:  1:將土豆澱粉放入碗中,加水調勻,儘量不要出現小疙瘩(土豆粉的漲勢很好,一般兩三人吃的話只用小半碗的量即可,水按1:

4的量加入)  2、將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中  3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻  4、用油刷一下鍋(最好是菜籽油,這樣香味更突出),不用太多,鍋燒熱後調入調好的汁兒  5、用大火加熱五分鐘,看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱  6、等完全凝固後倒出晾涼後切塊兒  7、鍋中放底油,油熱後放土豆粉塊兒回鍋,灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋

砂鍋土豆粉是怎麼做的,砂鍋土豆粉怎麼做

魯姐美食 砂鍋土豆粉怎麼做?土豆粉煮熟後撈出,砂鍋中加入高湯,鹽味精雞精 蠔油火鍋底料,加入自己喜歡吃的菜燉即可。 s飯學堂 土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚,流傳至今,成為中華一代名吃。 大雁做美食 砂鍋土豆粉怎麼做?砂鍋底部鋪上豆芽,豆腐絲海帶絲...

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1.鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用2.砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦 接著下入魔芋結 豆腐泡煮兩分鐘,然後下大白菜 土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可。3.吃的時候根據喜好加點辣椒油啊醋啊什麼的 4.本菜品具有健中 解毒 和胃之功效。砂鍋土...