1樓：粟高
可以的，
藕節煮水具有清熱、涼血、消炎功效。
蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營養素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。
蓮藕含鐵量較高，對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素c和食物纖維，對肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人十分有益。藕中還含有豐富的維生素k，具有收縮血管和止血的作用。
2樓：匿名使用者
不可以天天喝，功在止血...
禁忌：忌鐵器。
相關論述
1、《本草綱目》：消瘀血，解熱毒。
2、《本草求真》：藕節味澀。同生地汁童便。善止一切吐衄血癥。忌鐵。
3、《本草從新》：解熱毒，消瘀血，療產後血悶。
3樓：唐夕兒的白羊座
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可以的藕節煮水的功效與作用體現
1、治流鼻血
每天將10餘個藕節洗乾淨，煎水2次，每次文火煎半小時，每次煎成約700毫升的湯藥，當茶頻頻飲用，湯藥中不必新增糖或鹽。同時，不要再服熱性補藥及煎炒油炸的食物。
2、治泌尿系感潦食療方
藕節冬瓜湯：藕節100克，帶皮冬瓜200克。冬瓜切塊，與藕節共放鍋內加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。
3、藕節煮水治乳腺炎
藕節50克、蒲公英40克放入沙鍋，加水適量煎煮，濾取2次藥液，混勻即成。每天1劑，分3次溫飲。
藕節煮水具有清熱、涼血、消炎功效，主治婦女急性乳腺炎、乳腺增生，一般連服藕節煮水3-5天即可。
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4樓：匿名使用者
ut of some traditi
天天喝蓮藕湯好嗎
5樓：羿小天
一星期三兩次就可以的。
藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。含大量的維生素c和維生素k，可促進潰瘍面的恢復；所含b族維生素和微量元素，能夠促進口腔黏膜上皮修復。同時，藕中富含的膳食纖維還有潤腸通便、滋陰清熱、清胃降火之功效，對**口腔潰瘍也有幫助。
可以用藕熬粥，取藕、糯米、蜂蜜、白糖，一起熬製成蜜汁甜藕粥，每天一碗，連續一週療效顯著。
可選擇排骨藕湯，具體做法是：藕入鍋前用淡鹽水浸泡，待排骨煮到五成熟時，將段狀老藕倒進湯鍋，旺火煮沸後用文火煨，直到燉得酥爛，加鹽出鍋即成。第一次喝完後包上保鮮膜入冰箱冷藏，每日一次，連喝一週後見效。
6樓：喜歡你的倔強瞞
好的。蓮藕自古以來就是為人們所鍾愛的食品，鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳餚，若用糖醃成蜜餞，或製成藕粉，更是別有風味。
蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕為「靈根」，味甘，性寒，無毒，視為祛淤生津之佳品。
喝藕水對身體好麼
7樓：小俊七七
常喝藕水有以下好處：
1、降糖降脂益腸道
藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡。
2、抗衰防癌補維c
藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素c，對於肝病、便祕、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老程序，預防癌症。
3、止痛減壓護心臟
藕中富含b群維生素(特別是維生素b6)。補充b族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。
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藕水不易適用的人群如下：
1、孕婦及哺乳期婦女慎用藕節，這是一款藥材誤食可能對胎兒不利。
2、體質虛寒的人不要過多的食用藕節水。藕節水不要在睡覺前服用，避免引起失眠。
3、在服用藕節水的同時，不要與其他中藥材共同飲用。服用藥物的時候不要用藕節水。
8樓：景田不是百歲山
常喝藕水對身體好，有以下好處：
1、降糖降脂益腸道
藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡。鮮藕生薑汁還可**腸道炎症。
2、抗衰防癌補維c
藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素c，對於肝病、便祕、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老程序，預防癌症。
3、止痛減壓護心臟
藕中富含b群維生素(特別是維生素b6)。補充b族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。
4、補血益神助消化
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生，保持肌肉和神經正常工作。
另外，這些營養素還有助分泌消化酶，改善消化。
藕尖煮水喝有何作用？
9樓：債務梳理師未來可期
藕尖煮水喝可以清熱涼血，蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病症。
10樓：江江問問從
藕尖煮水具有健食的效果，可以促進消化，非常適合腸胃不適、食慾不振的人食用，增強食慾。
11樓：飛燕聊情感
從中醫的角度來講，這種藕節煮水具有收斂止血、清熱解毒的功效。不但可以改善便血的現象，而且可以消除因火熱堆積而導致的咽喉腫痛。從營養學的角度來講藕節煮水之中的脂肪含量比較低，含有大量的膳食纖維和碳水化合物，不但可以促進新陳代謝，還可以補充大量的維生素e、維生素c和鉀離子，可以起到抗氧化的作用。
12樓：玥陽
藕尖煮水具有預防心血管疾病，增強免疫力，增強食慾，清熱涼血的作用。
藕節煮水的功效與作用 藕節的做法與營養價值有哪些
煮藕的水能喝嗎
13樓：匿名使用者
煮藕的水可以喝。藕在煮的過程中有會營養流失在湯中，對人體有益。
藕湯營養價值：
1．清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2． 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
3．益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。
4．止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
擴充套件資料：
藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
蓮藕與蓮子同食，可以補肺益氣、除煩止血。
蓮藕與百合同食，可以潤肺止咳、清心安神。
蓮藕與糯米同食，可以補中益氣、滋陰養血。
蓮藕與姜搭配，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。
蓮藕與豬肉同食，可以健脾養胃。
藕+章魚+紅棗：章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。
蓮藕+核桃仁：蓮藕與桃仁搭配食用，有活血破淤作用。適用於婦女產後惡露排除不暢或閉經等症。
蓮藕+鱔魚：兩者搭配食用，具有滋養身體的顯著功效。此外，蓮藕含有大量食物纖維，屬鹼性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，有助於維持人體酸鹼平衡，是強腎的食療良方。
蓮藕+生薑：蓮藕有清熱生津、涼血止血、補益脾胃、補虛止瀉等功效，若與有同樣功效的生薑搭配食用，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。
蓮藕+粳米：營養豐富的蓮藕若與粳米搭配食用，有健脾、開胃、止瀉、益血等功效，適用於年老體虛、食慾不振、大便溏薄、熱病後煩渴等症。
14樓：載貞向慧心
流鼻血：藕節*、蘆根*等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日二次，連用5日，清熱止血，永不**
15樓：故事外的小黃花
那得看你的藕有沒洗乾淨了。。如果是洗乾淨了煮的，那水可以說是湯了，你說湯能不能喝。。
16樓：銅小福
可以喝，不建議和柿子，黃瓜，螃蟹連用
17樓：小海侃國際
這個是可以的。藕在煮的過程中會流失一部分營養到水中，所以煮藕的水也有一部分營養，對人體有好處。
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。
用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。
18樓：21_逃不出
大補！！！！！！！！
19樓：包頭嘉偉房產網
應該能吧，藕不也吃到肚裡了，就是不知道什麼味道。
新鮮藕節煮水有什麼作用
20樓：幸福的
具有清熱、涼血、消炎功效。
蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營養素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。
蓮藕含鐵量較高，對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素c和食物纖維，對肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人十分有益。藕中還含有豐富的維生素k，具有收縮血管和止血的作用。
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如何挑選藕：
1、選擇顏色微黃沒有異味的。蓮藕外皮顏色要呈微黃色，如果發黑或有異味，這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，說明是用工業藥劑處理過的，對人體有害。
2、選擇通氣孔較大的。可以把蓮藕切開一小段，看看蓮藕中間的通氣孔大小，通氣孔大的蓮藕比較多汁。儘量購買這樣的蓮藕，比較好吃。特別是做薑汁藕片，味道很棒。
3、選擇內外沒有損傷的。購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有泥土包裹著蓮藕，應該把泥土擦一擦，看看蓮藕表面有無傷痕，如果傷痕很明顯的不要購買了。
4、選擇藕節粗且短的。藕節數目不會影響品質，選購時要儘量挑較粗而短的藕節，這樣的蓮藕成熟度高，口感更好。
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