1樓：村夫
不除溼。功效有：百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中藥。
因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。既是甜美的食品，也是有益的藥物。
方法/步驟
百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。
百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使**富有彈性，減少皺紋。
百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。
百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。
百合又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭，為百合科植物，主要產於湖南、浙江、江蘇等省。早在漢代就已有了關於百合的記載，到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了。百合中含有多種生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪以及維生素b1、b2、c和胡蘿蔔素等，可以說是營養豐富。
中國醫學認為百合味甘微苦，性平，能夠潤肺止咳，清心安神，所以在臨床上用它來**肺虛久咳不止以及熱病後心煩驚悸，神志恍惚等。現代藥理研究表明百合煎劑有確切的止咳和平喘作用。
用百合和款冬花等量，切為碎末，用蜂蜜煉製成丸，丸成龍眼大小，每次服1丸，每日兩次，用薑湯送下或噙化，可以**咳嗽不止，痰中有血。此方名為百花膏，值得試用。
用新鮮百合搗汁，和水服用，或將鮮百合適量水煮服食，可以**肺病咯血。
若是肺臟鬱熱煩悶，咳嗽，可以用新鮮百合200克，用蜂蜜適量拌和，蒸熟，時時含服如棗大一枚。
百合粥：百合20克，大米30克，共煮為粥，常食，可以**乾咳不止，咳血，心煩。
若患神經衰弱，心煩失眠，可以用百合15克，酸棗仁15克，遠志10克，水煎取汁服用。
用白花百合適量，或蒸食，或煮食，常用有效，拌蜜後蒸食更好，主要用於**肺癰（肺膿瘍）咳吐膿血。
百合花有潤肺，清火，安神的作用，能**咳嗽、眩暈以及夜臥不寧等。《滇南本草》記載用百合花三朵，皁角子七個，用蜂蜜或砂糖同煎服，可以**老人體弱虛眩，痰火上壅，頭目昏眩。若是兒童溼疹，可將百合花晒乾研末，用菜油調敷，有較好的去溼斂瘡作用。
百合的種子用酒拌後炒，研成細末，用開水送服，可以**腸風下血。
百合雖然善治咳嗽，但主要用於肺虛久咳，若是外感咳嗽，百合並不適宜。
常用的百合食**有：
1、百合粥
取百合30克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗乾淨，放入鍋中加水，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。
如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，頗適宜於肺陰虧虛之久咳、乾咳無痰、氣逆微喘等患者食用。
2、百合湯
將百合除去雜質洗淨（除其外衣），在清水中反覆漂洗幾次，放入鍋內加水，用小火煮至極爛，加入適量白糖，百合帶湯一併吃下。有良好的潤肺清心作用，可作為肺結核患者食療之用，又是極好的冰鎮飲料，可防燥潤肺。
3、炒百合
取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清抓漬，溼澱粉拌和，同入油鍋中翻炒至熟，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開之人食用此菜，還能增進食慾。
4、百合煎劑
取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜漬枇杷葉10克，加水同煮。此劑具有養陰解表、潤肺止咳的作用，可用來**因感冒而咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。
2樓：遇羅
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。
2、百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使**富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。
3樓：匿名使用者
百合屬涼性，不可去溼。
百合和紅棗煮水喝有用嗎
4樓：潔兒
可以。功效：美容，養顏，補血，還兼去火。
5樓：匿名使用者
紅棗是補氣養血的，百合是潤肺通脈的。
幹百合泡水喝有什麼作用
6樓：匿名使用者
幹百合泡水的功效與作用：
該品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安的人群所常用。
營養價值(好處)：
百合幹含蛋白質，脂肪，澱粉，還原糖，蔗糖，果膠，另外還含有秋水仙鹼、維生素b；以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合幹有很高的利用價值。
***(壞處)：
百合是寒涼之性的，所以風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
適宜人群：
幹百合適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。
禁忌人群：
風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食幹百合。
擴充套件資料：
幹百合和鮮百合的區別：
1、含水量的區別：
鮮百合是未經任何後期加工的天然食材。顏色潔白、有光澤、無明顯斑痕、鱗片肥厚飽滿，聞之清香四溢，嚐起來也是清香甘甜毫無苦味。
百合幹則是通過將鮮百合進行乾燥加工而成，百合幹因為經過乾燥加工，便於儲存和運輸，但同時也失去了新鮮百合天然的清香。
2、吃法的區別：
鮮百合比較鮮甜爽脆，保有百合天然的清香滋味，適合用來做菜。一般可與西芹、白果、藕片、等時蔬搭配做成清爽佳餚。
幹百合相比新鮮的百合已經失去原本天然的清香爽脆，更適合用作燉煮湯羹或煲粥。
3、功效的區別：
日常飲用幹百合泡水可以達到一個很好的潤肺止咳的功效。幹百合性微寒，味甘，也可以幫助自身達到一個清熱解毒的功效，有助於促進體內的血液迴圈，對改善自身出現的咽喉疼痛、咳嗽氣喘問題調理效果非常不錯。
在日常食用新鮮百合可以幫助自身達到一個防癌抗癌的效果，新鮮百合中含有多種生物鹼，對於白細胞減少症具有很好的預防作用。可以有效的提高自身機體的免疫能力，增強單核細胞功能和吞噬功能，同時日常如果出現了失眠多夢的問題都可以通過食用新鮮百合來進行調理。
女性朋友食用新鮮百合還不可以幫助自身達到一個很好的美容養顏的功效。新鮮百合中富含有非常豐富的粘液質以及維生素，對於自身**的新陳代謝非常有好處，可以大大增強自身**的彈性。
7樓：吳田田
每100克百合幹含蛋白質3.36克，脂肪0.18克，澱粉11.
8克，還原糖3.0克，蔗糖10.39克，果膠5.
6克，另外還含有秋水仙鹼、維生素b;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合幹有很高的利用價值。百合乾性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。
解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明，百合幹有升高白細胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。
風寒外感者忌用。
百合幹有很高的藥用價值。解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。
據藥理研究表明，百合幹有升高白細胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。
幹百合泡水喝的時候要先用溫水泡一會兒，再衝開水泡著喝。幹百合泡水喝的功效在於滋陰補氣血、潤肺。
所以，通過上面文章幹百合泡水以及幹百合泡水喝的功效的詳細介紹，相信大家對於幹百合已經有了一定程度的瞭解。通過了解，我們還可以知道，其實幹百合除了滋陰補氣血和潤肺之外，還有很多其他方面的功效和作用。另外，幹百合還是可以用來食用的。
8樓：裝甲師
止咳平喘，用於氣喘咳嗽，降壓有保健作用的
9樓：來自楊梅洲樸素的上弦月
有的，功效是一樣的。它是補益五臟的涼性補品，不可多吃的。希望能幫助到你，希望能採納。
10樓：來自白龍洞撩人的水杉
幹百合泡水喝是補氣的，反正可以降火什麼的吧
11樓：慈以苼
百合幹這味中藥滋陰養肺，對於肺部上火引發的經脈不暢有不錯的功效，特別是對於肺絡出現問題有非常理想的功效，且食用也比較方便，上班族可以開水沖泡，晚上再煎服15g輕鬆達到養肺的目的，不過服用的時候得注意，百合幹屬於寒性中藥，對於孕婦、經期的女性不太適合，等正常狀態後再飲用即可。
12樓：遺忘曾經
這個功效很多的，具體的問問中醫醫生吧
13樓：暖眸印凡塵
幹百合作用：
1.潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消，神思恍惚，失眠多夢，心情抑鬱，喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。
小孩能喝紅棗蓮子百合銀耳湯嗎，百合紅棗蓮子銀耳湯小孩可以喝嗎
可以的。大棗是健脾養血的，銀耳滋陰養肺，蓮子健脾，百合養心安神的。喝百合紅棗蓮子銀耳湯的注意事項 一 紅棗 1 帶棗皮燉湯 大棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。2 一次不要超過20枚 大棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便祕。過多食用大棗會引起胃酸...
百合銀耳紅棗枸杞蘿蔔煮水喝的好處
沫晨 銀耳性平，味甘 淡 無毒。具有強精 補腎 潤腸 益胃 補氣 和血 強心 壯身 補腦 提神 美容 嫩膚 延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽 肺燥乾咳 婦女月經不調 胃炎 大便祕結等病症。百合性微寒平，味甘微苦 入肺經 具有潤肺，清火，安神的功效 主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰溼瘡。枸杞味甘,性平。主...
百合能與蜂蜜同吃嗎，銀耳和紅棗百合,蜂蜜可以一起吃嗎
聖誕老東東 百合能與蜂蜜同吃，下面是具體做法 準備材料 百合160克，蜂蜜適量 1 將準備好的百合洗淨放置在盤中備用。2 百合放入鍋中，在鍋中加入2倍的清水。3 蓋上鍋蓋，開大火煮開後轉中火。4 煮至百合變得粉糯後將火關掉。5 煮好的百合涼透後倒入料理機裡攪拌均勻。6 在百合里加入蜂蜜攪拌均勻 可依...