1樓：濛濛然然歲月
七個月嬰兒，是可以雞蛋羹的。還沒有吃過雞蛋的寶寶，建議先少量嘗試蛋黃，再試試蛋清，觀察到都不過敏就能夠吃全蛋。
蒸雞蛋羹可分為六個步驟，十分鐘左右就可以完成。
【材料】
雞蛋1個、溫水
【做法步驟】
1、將雞蛋打在碗中，把蛋白液和蛋黃充分打勻。
如果不充分打勻的話，蒸出來的水蛋在底層會有一層硬硬的白色固體，十分影響口感。打勻的標準以能看到蛋液微微起泡為準，然後把泡沫輕輕篩掉。
2、將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液中的絮狀物(這一點很重要，決定著蛋羹是否絲滑、細膩)。
3、在雞蛋中到入溫水繼續打勻，加水比例是1：1。
蒸水蛋最重要就是加水的分量。水加多了容易變蛋花湯，加少了蒸出來的雞蛋容易變硬變幹並且十分鹹。如果因為雞蛋大小無法估計水量就用雞蛋殼量取，一個雞蛋的水量是2個雞蛋殼的水。
4、過濾後的蛋液用保鮮膜封住，用牙籤在保鮮膜上戳一些小洞，防止蒸餾水滴到蛋液上。
5、一切準備就緒之後上鍋蒸，記得水燒開之後將碗放到鍋裡面。蒸蛋一定要蓋好蓋子。
6、五分鐘左右即可。蒸水蛋的時間千萬不要太久，太久容易老，一般情況下，5~7分鐘就剛剛好。具體的時間要看蛋液多少而定。
注意事項：
1、加的水最好是溫水，過冷過熱都容易影響口感。
2、在蒸碗上方覆蓋一層保鮮膜或者蓋子，避免水蒸汽接觸雞蛋，影響口感。
雞蛋營養豐富，而且雞蛋黃含鐵，是很好的寶寶輔食選擇。現實當中，很多媽媽會給寶寶吃雞蛋黃或雞蛋羹就當做寶寶的一頓輔食。
專家表示，僅蛋黃或雞蛋羹作為一次輔食，是不科學的。雞蛋中富含蛋白質，本身應作為孩子生長髮育的基礎，但雞蛋幾乎不含碳水化合物，而嬰幼兒又最易從碳水化合物獲得能量。
一次飲食中僅是雞蛋，人體會將部分蛋白質轉換成能量，既浪費了蛋白質該發揮的促進生長的作用，又增加了體內代謝負擔。
建議餵雞蛋羹時新增一些碳水化合物的食物。如果雞蛋與米粉、粥等同服，會增加蛋白質的利用率。
2樓：匿名使用者
一.七個月嬰兒可以吃雞蛋羹。
原因：七個月的寶寶是可以吃雞蛋羹的。因為蛋羹較香滑 腥氣不重對於6-7個月的寶寶來說，此時正好開始新增蛋黃了，還可以充分滿足鋅和維生素b2的攝取，是非常好的輔食選擇。
七個月嬰兒雞蛋羹輔食做法
二：原料：
瘦肉30克，雞蛋1個，油少許
三：製作方法：
1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內。
2、鍋內熱油，加入適量清水，倒入拌勻的蛋液，輕輕攪散，煮成蛋花即可。
四：營養與注意事項
雞蛋雖好，還要科學的吃：
寶寶貪吃雞蛋，其中的「高蛋白」會加重腎臟的負擔。腎功能一旦受損害。
怎麼做雞蛋羹寶寶快七個月了，想吃蛋羹.怎麼蒸『 –
3樓：霖雨陽光
方法/步驟
1準備一個雞蛋，洗淨表面，防止蛋皮表面垃圾掉入碗裡，影響寶寶健康。
2將雞蛋打入到碗裡。
3放入2-3滴白醋。
4再加入4-5顆鹽，要放極少量，旨在調和雞蛋味，因為在寶寶奶粉裡就有充足的鈉，所以這裡不是補鈉，因此要放極少。切記！
5將白醋和極少的鹽放放開啟的雞蛋碗裡後，用筷子攪拌勻，要多攪一會，便於蒸出的雞蛋羹蓬鬆。
6在攪好的雞蛋中放入半杯涼開水，這裡切記要涼開水，熱水會讓雞蛋凝結的，冷水也不好。
7然後，再攪一會，起沫雞蛋與水調和均勻為止，這裡也是關鍵，要多攪一會，便於蛋羹蓬鬆。
8在鍋裡放入適量的水，將攪好的雞蛋糊碗放入鍋裡，水量掌握到10分鐘左右的蒸發量，不要讓鍋幹了。蒸的時間也很重要，不要過長，蛋羹會老。這樣蒸出的雞蛋羹會蓬鬆鮮軟，最適合寶寶吃了。
在這裡你如果有蒸蛋器最好了，直接上水，放到蒸蛋器上，因為蒸蛋器有自動蒸熟功能。我家有，但在這裡示範，還是用了鍋蒸。
9蒸10分鐘後，涼一會，取出蓬鬆的雞蛋羹，可根據溫度直接給寶寶餵食了
七個月寶寶輔食雞蛋羹怎麼做
4樓：小小呂子博
1、將雞蛋打在碗中，把蛋白液和蛋黃充分打勻。
如果不充分打勻的話，蒸出來的水蛋在底層會有一層硬硬的白色固體，十分影響口感。打勻的標準以能看到蛋液微微起泡為準，然後把泡沫輕輕篩掉。
2、將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液中的絮狀物(這一點很重要，決定著蛋羹是否絲滑、細膩)。
3、在雞蛋中到入溫水繼續打勻，加水比例是1：1。
蒸水蛋最重要就是加水的分量。水加多了容易變蛋花湯，加少了蒸出來的雞蛋容易變硬變幹並且十分鹹。如果因為雞蛋大小無法估計水量就用雞蛋殼量取，一個雞蛋的水量是2個雞蛋殼的水。
4、過濾後的蛋液用保鮮膜封住，用牙籤在保鮮膜上戳一些小洞，防止蒸餾水滴到蛋液上。
5、一切準備就緒之後上鍋蒸，記得水燒開之後將碗放到鍋裡面。蒸蛋一定要蓋好蓋子。
6、五分鐘左右即可。蒸水蛋的時間千萬不要太久，太久容易老，一般情況下，5~7分鐘就剛剛好。具體的時間要看蛋液多少而定。
注意事項：
1、加的水最好是溫水，過冷過熱都容易影響口感。
2、在蒸碗上方覆蓋一層保鮮膜或者蓋子，避免水蒸汽接觸雞蛋，影響口感。
5樓：愛國者搗個蛋
工具/原料
土雞蛋一個
碗雞蛋分離器鍋筷子
方法/步驟
選一個土雞蛋，把雞蛋放入分離器，只要蛋黃。
一定只要雞蛋黃，要把蛋清全部弄出來。
把蛋黃，加點涼開水後用筷子攪勻。
把攪好的雞蛋黃放入鍋裡蒸熟【蒸5分鐘即可】。
蒸熟的雞蛋黃裡邊滴2滴橄欖油就可以給寶寶吃啦。
end注意事項
初次新增一定只要雞蛋黃，蛋清1歲之後才可以吃雞蛋黃攪的時候一定要放涼開水
如何給7個月的寶寶做雞蛋羹
6樓：邁風
小時候我奶奶給我做的一種牛奶雞蛋羹很好吃，教給你。
先把牛奶倒進可以直接在火上或者電磁爐上加熱的容器里加熱，等牛奶燒開以後，將雞蛋打碎，慢慢倒入牛奶中，一直攪拌。
大概1分鐘左右，牛奶和雞蛋會融合在一起，變成很粘稠的狀態就可以出鍋了。
就跟吃米粉一樣，很好吃也很有營養哦，不需要加任何的調料
7樓：匿名使用者
一.七個月嬰兒可以吃雞蛋羹。 原因：
七個月的寶寶是可以吃雞蛋羹的。因為蛋羹較香滑 腥氣不重對於6-7個月的寶寶來說，此時正好開始新增蛋黃了，還可以充分滿足鋅和維生素b2的攝取，是非常好的輔食選擇。 七個月嬰兒雞蛋羹輔食做
7個月寶寶蛋黃蒸蛋羹
8樓：關涵桃
材料雞蛋1只，食鹽、清水適量。
二：做法
1 取新鮮雞蛋一個，把雞蛋打碎入碗，用筷子打散打勻，打得越勻越好，之後加入極少量的鹽，用一到二個大米顆大小適量的食鹽即可。
2 加入涼白開水，水量與雞蛋液的比例應該是2：1為好，然後用筷子拌勻。注意加入的白開水溫度不能太高，也不能太低。
開水倒進去雞蛋液裡就成蛋花了，太冷的水會使蒸出的蛋羹出現蜂窩狀的氣泡。
3 此時可以在雞蛋液里加入少量的豬油或者植物油，以增加雞蛋羹的營養。如果小寶寶願意吃菜，你可以把胡蘿蔔、小白菜一類的蔬菜用刀切的稀碎拌勻在雞蛋液裡。
4 先把蒸鍋裡的水燒開，然後放上蒸隔，把裝有雞蛋液的碗放在蒸隔上，在碗上面反扣一個盤子或者蓋上保鮮膜。加熱時鍋蓋留一個小縫，這樣蒸出來的蛋羹口感不會老。
5 溫火蒸上10到15分鐘，雞蛋羹基本上就蒸熟了。此時可以根據小寶寶的喜好，加入一點蔥花、滴入一點香油，就可以讓孩子享用了
9樓：巨蟹我為遊戲狂
用料蛋黃 1個
溫水 與蛋液1:1
寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法
取一個雞蛋的蛋黃寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟1將蛋液攪勻寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟2
加入與蛋液1:1的溫水寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟3打勻，約100下寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟4用勺子撇去上面的泡沫寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟5蒸鍋中加水，燒開寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟6熱鍋把蛋水混合液放入，用一根筷子將鍋蓋一端支開。小火蒸15分鐘寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟7
取出，將表面一層水倒掉寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟8用勺子可以割成方塊，軟硬度像豆腐，顏色均勻，表面光滑。就證明你成功啦！寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟9
配上肉末，蝦泥或蔬菜給寶寶一起吃吧寶寶蛋黃蒸蛋羹的做法 步驟10小貼士注意：1.蛋液中一定要加溫水，不是涼水也不是熱水哦！
2.鍋中一定先把水燒開，再放蛋液……
3.鍋蓋一定要用筷子支開一個縫隙
4.要小火蒸哦
10樓：遠行
七個月的寶寶是可以吃輔食的了，每天可以給寶寶吃一個蛋黃蒸蛋羹，這個做法也簡單，並且很營養，蛋白含量比較高，適合寶寶吃
七個月大的嬰兒輔食雞蛋羹的做法有哪些
11樓：30秒不
七個月嬰兒可以吃雞蛋羹。
原因：七個月的寶寶是可以吃雞蛋羹的。因為蛋羹較香滑 腥氣不重對於6-7個月的寶寶來說，此時正好開始新增蛋黃了，還可以充分滿足鋅和維生素b2的攝取，是非常好的輔食選擇。
七個月嬰兒雞蛋羹輔食做法
二：原料：
瘦肉30克，雞蛋1個，油少許
三：製作方法：
1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內。
2、鍋內熱油，加入適量清水，倒入拌勻的蛋液，輕輕攪散，煮成蛋花即可。
七個月寶寶水蒸蛋的做法
12樓：
t個月寶寶水蒸蛋最好別放蔥鹽，用溫水調蛋後蒸能很嫩，時間不能太久，蒸好後放些香油即可。
七個月寶寶愛喝水正常嗎，七個月寶寶可以吃柿子嗎
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