1樓：匿名使用者
把麵包體的材料（黃油除外）放入麵包機中和麵，揉到擴充套件狀態加入黃油，指導完全擴充套件.
揉成光滑的麵糰發酵一個小時左右.
發酵到麵糰的2倍大，用手指扎一下，不會縮就好了。
排氣，分割成4分，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
這時候可以準備菠蘿皮了，黃油提前軟化，打至發白狀態加入糖粉和奶粉攪拌均勻.
然後加入雞蛋液要分3次加入，每次加入都要攪拌均勻後再加入下一次，要雞蛋液完全融合進去，再加入低筋粉翻版均勻即可。
把菠蘿皮分成4分，桌子上可以撒些乾粉。
取出靜置的麵糰排氣後，把菠蘿皮均勻的包裹在麵糰上，用包月餅的辦法就可以.
包好都壓出花來，也可以用到劃出，進烤箱進行2發.
將發酵好的菠蘿包輕輕刷上一層蛋液，烤箱預熱，170度烤20分鐘即可。
2樓：
菠蘿包的做法詳細介紹 菜系及功效： 美味糕點 甜品/點心 工藝： 烤 菠蘿包的製作材料：
主料： 麵粉200克,菠蘿肉150克 調料： 豬油20克,吉士粉5克,雞蛋黃1／4只,白糖30克,麵包改良劑5克,鮮奶30克 教您菠蘿包怎麼做，如何做菠蘿包才好吃做法 1、將麵粉、豬油、吉士粉與調味料拌勻，加入清水，搓成麵糰，分成12個小麵糰；菠蘿肉切碎備用； 2、用擀麵杖將小麵糰擀扁，然後取適量菠蘿肉包在中間，再醒發1小時； 3、將發酵好的麵包坯均勻刷上一層雞蛋黃、放入200攝氏度的烤箱烤15分鐘即成。
菠蘿包一般包了什麼餡料的做法，菠蘿包怎麼做好吃呢？
菠蘿包其實是香港的叫法，也叫酥皮包。菠蘿皮的製作 原料 酥油250克 卡士達200克 低粉160克 糖粉250克 做法 1 先將酥油糖粉打發 2 加入卡士達低粉攪拌均勻即可麵糰的製作 原料 高粉3500克 酵母50克 雞蛋500克 白糖1000克 加碼改良劑25克 超軟改良劑50克 瑪琪琳500克 ...
求一些好聽一點的英文歌曲最好是慢一點的包
memory 芭芭拉史翠拉 斯卡布羅集市 莎拉布萊曼 sound of silence power of love i will always love yousomeone like you almost lover eversleeping because of you imagine me w...
17歲的女孩了，一點都不成熟，一點上進心都沒有，每天在家不是睡覺就是玩手機，還不會做飯，是不是廢了
謎男 有社交恐懼症的人太多了，這都不是事。你要在生活中培養一個愛好，多和同樣愛好的人交流，這樣的可以讓你慢慢不再恐懼社交。同時，要學會微笑，以開放的心態去看待這個世界，發現世界的美。最後，你現在需要一個讓自己無法拒絕的理由出去找份工作，和社會去接觸。生活中多看一些書，這可以讓你更深入的思考問題 看待...