1樓:your大頭兵
茴香和羊肉能一起包餃子吃,而且味道特別香,在新疆這是很家常的一種吃法。主料:羊肉、茴香、麵粉輔料:熟花生油、鹽、胡椒粉、雞精、醬油、香蔥羊肉茴香水餃的做法:
1、把麵粉加水和成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋好,醒1小時。
2、把茴香洗淨去掉老的杆洗淨切末,香蔥洗淨切末。
3、把羊肉剁成泥,加香蔥、醬油、加胡椒粉拌均勻。
4、加茴香、鹽,雞精,熟花生油拌均勻靜止一會。
5、把醒好的麵糰,分成小劑子,壓扁、擀薄片,加羊肉餡,包成餃子形狀。
6、煮鍋加水,下餃子,煮到飄起膨大即可。羊肉和茴香可以適當一起食用的。建議平時飲食均衡營養,多吃蔬菜水果,另外要加強身體鍛鍊,每週至少進行體育活動3-5次,如球類運動、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒菸戒酒,有利於提高身體抵抗力,保持身體健康。
2樓:
茴香和羊肉是可以一起吃,主要是用來做包子和餃子餡,在北方地區是非常出名,也是很多人們都是非常愛吃。這兩種食材來做餡料就會讓味道變得非常好吃。
另外也可以和雞蛋、肉末一起炒甚至清炒的。無論是哪種做法都是會具有一種比較特殊的清香,增強自身的食慾。
3樓:匿名使用者
茴香是可以和羊肉一起包餃子的,茴香羊肉餃子是非常有名的,非常好吃的,有一股特殊的味道,特別的香味。
4樓:
無論羊肉怎麼吃,小茴香這種調味品絕對不能少,其餘的調料可以沒,但小茴香是絕對不能少,因為它是有一種去躁味作用,把羊中的邪味能去掉。
5樓:末莉莉
當然可以的了,這也是很正常的,畢竟他們之間很鮮美的最好吃的。
6樓:星巨集邈
茴香和羊肉能放在一起包餃子,兩者之間不起衝突。還會增加餃子的香味
7樓:對空望月
茴香能和羊肉一起拌餡包餃子,真心在幫你期待採納,
8樓:殳傲之
當然了,而且很好吃呢,只是這裡說的茴香是一種植物,而不是我們平常用的八角茴香裡面的那種。另外如果包餃子也要注意適當的比例。
茴香和羊肉能一起吃嗎
9樓:北京新東方烹飪學校
不可以的。二者都是熱性食物,一起吃容易上火,而且口感也不好吃。
茴香苗能和羊肉包餃子嗎
10樓:金豆豆子
主料麵粉
400克
羊肉300克
茴香300克
輔料熟花生油適量鹽
適量醬油
3克胡椒粉
5克雞精
3克香蔥
20克步驟
1.主料:羊肉、茴香、麵粉
輔料:熟花生油、鹽、胡椒粉、雞精、醬油,香蔥2.把麵粉加水和成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋好,醒1小時3.把茴香洗淨去掉老的杆洗淨切末
4.香蔥洗淨切末
5.把羊肉剁成泥,加香蔥、醬油、加胡椒粉拌均勻6.加茴香,鹽、雞精,熟花生油拌均勻靜止一會7.把醒好的麵糰,分成小劑子
8.壓扁
9.擀薄片 ,加羊肉餡
10.包成餃子形狀
11.煮鍋加水, 下餃子,煮到飄起膨大即可小貼士茴香有特殊的香味
一般就不加過多的調味品
羊肉加一些肥的香一些
11樓:匿名使用者
茴香餃子 【材料】(1)冷水面團1份(約2杯麵粉量)(2)茴香1把、豬肉餡375克調味料酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】1.麵糰分小塊,擀成餃子皮。2.
茴香洗淨,摘下菜葉切碎,肉餡再剁細,先和所有調味料調勻,再拌入茴香調成餡料。3.每張餃子皮包入餡料少許,捏成餃子,放入開水中煮至浮起,反覆點水兩次後,即可撈出食用。
﹌露尐露 2008-06-20 10:37 檢舉用老公換糖吃 對 ﹌露尐露 的感言:多謝 您覺得這個答案好不好?
好(0)不好(0) 首先茴香要跟肉類搭配拌餡比較好吃,肉類又以豬肉和牛肉為佳,我們比較常吃的是豬肉餡的既購買方便做著也簡單,就拿豬肉來說吧! 新鮮的五花肉(要3分肥7分瘦的)剁成肉餡(市場上也有賣成品的,三七的比較好),大約1斤五花肉放入醬油15克,鹽5克,味精10克,五香粉10克,蔥姜沫10克(要剁的很碎)攪拌均勻,然後在放入茴香,根據自己的喜愛程度可以自己搭配肉陷和茴香的比例,這樣做出來的水餃比較香 ,回味無窮
12樓:吳若曦
配豬肉啊,一般都是茴香和豬肉好吃。如果是回民,可以考慮素茴香,素的也很好吃的。如果非得配的話,就是配上帶肥的肉類都可以,像牛肉的就不太好吃。
13樓:
可以,,不過建議你用白蘿蔔試一下,不錯哦
松茸可以和羊肉一起包餃子嗎?
14樓:記憶蛋餃
可以,兩種食物無任何禁忌。
以下食物不能與羊肉同食:
1、忌與茶同食
茶水是羊肉的"剋星"。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
4、不宜與南瓜同食
羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易「上火」。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
15樓:曦和
幹松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。還含維生素b1、b2、c和pp。有很高的營養價值和特殊的藥用效果。
松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅蟲等功效。現代科學研究表明,松茸還具有**糖尿病、抗癌等特殊作用,松茸菌肉肥厚,營養豐富,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌野生蘑菇之王。羊肉也是溫補佳品。
可以一起包餃子。
茴香可以和羊肉一塊做餃子嗎
16樓:your大頭兵
茴香和羊肉能一起包餃子吃,而且味道特別香,在新疆這是很家常的一種吃法。主料:羊肉、茴香、麵粉輔料:熟花生油、鹽、胡椒粉、雞精、醬油、香蔥羊肉茴香水餃的做法:
1、把麵粉加水和成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋好,醒1小時。
2、把茴香洗淨去掉老的杆洗淨切末,香蔥洗淨切末。
3、把羊肉剁成泥,加香蔥、醬油、加胡椒粉拌均勻。
4、加茴香、鹽,雞精,熟花生油拌均勻靜止一會。
5、把醒好的麵糰,分成小劑子,壓扁、擀薄片,加羊肉餡,包成餃子形狀。
6、煮鍋加水,下餃子,煮到飄起膨大即可。羊肉和茴香可以適當一起食用的。建議平時飲食均衡營養,多吃蔬菜水果,另外要加強身體鍛鍊,每週至少進行體育活動3-5次,如球類運動、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒菸戒酒,有利於提高身體抵抗力,保持身體健康。
17樓:打破油瓶就不扶
可以的,只不過羊肉沒有豬肉香,和茴香一起包餃子的話,出不了豬肉的香味。
18樓:輪滑
也可以,但不如白菜羊肉的好吃。
羊肉和茴香能一起吃嗎
19樓:滑枋枋
羊肉和茴香是可以一起吃的,
而且羊肉茴香餡的餃子是很好吃
的,還有羊肉茴香湯都很不錯
羊肉與茴香同食可以嗎?
20樓:格調
可以。主料:茴香頭200g、羊肩肉300g輔料:橄欖油適量、鹽適量、孜然適量、生粉適量、生抽適量、胡椒粉適量1、先將羊肩肉切成粗長條。
2、裝入碗裡用少許生抽、白糖、胡椒粉以及橄欖油所醃製備用。
3、取半個茴香切也切成粗長條。
4、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入醃好的羊肩肉。
5、大火炒至變色。
6、將羊肩肉撥到一邊放入茴香。
7、大火翻炒,調入少許鹽、糖。
8、灑入少許孜然。
9、翻炒均勻即可熄火上碟。
10、成品。
21樓:匿名使用者
煮羊肉能放大茴香,兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃:
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺:腹瀉
羊肉+西瓜:傷元氣
羊肉+茶:容易發生便祕
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹瀉
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
羊肉+何首烏:身體不適
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**
22樓:百分百有緣無分
羊肉相剋食物如下
羊肉+西瓜——中毒
羊肉+鯰魚——中毒
羊肉+梅乾菜——胸悶
羊肉+醋——內熱火攻心
羊肉+南瓜——易生黃疸和腳氣
羊肉+豆瓣醬——功效相反
羊肉+蕎麥——功效相反
23樓:一條中國魚
當然可以呀!
不過茴香也是熱性的,不要吃點太多。
茴香苗能和羊肉包餃子嗎
金豆豆子 主料麵粉 400克 羊肉300克 茴香300克 輔料熟花生油適量鹽 適量醬油 3克胡椒粉 5克雞精 3克香蔥 20克步驟 1.主料 羊肉 茴香 麵粉 輔料 熟花生油 鹽 胡椒粉 雞精 醬油,香蔥2.把麵粉加水和成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋好,醒1小時3.把茴香洗淨去掉老的杆洗淨切末 4.香蔥洗...
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妄與梔枯 1 香菜 香菜又名芫荽 鹽荽 胡荽 香荽 延荽 漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。在 齊民要術 中已有栽培技術和醃製方法的記載。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜餚的點綴 提味之品。2 茴香 茴香菜又原名小懷香,又稱香絲菜 小茴香 茴香子 谷香 四川 貴州 渾香,小茴香的莖部及...
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韭菜和羊肉是可以放在一起包餃子呀,韭菜也可以,放雞蛋,放豬肉都是可以的,看你個人喜好。韭菜和羊肉是可以一起包餃子的,但是他們兩個都是熱性的食物,一起食用的話,容易上火。覺得這兩個整體還算是比較搭配的,也可以用胡蘿蔔,我覺得他們也是可以在一起組合的,所以這個還是要看自己的一些組合。羊肉和韭菜能包餃子嗎...