1樓：→順
一般情況下男人是會做飯做菜的，叫你老公先做示範。
麻煩採納，謝謝!
2樓：蕾娃
青菜、白菜，調料隨自己口味搭配。
家裡常做的菜有哪些？
3樓：匿名使用者
紅燒肉1、炒鍋洗淨，燒熱，下兩湯匙油，放
三、四湯匙白糖，轉小火。
前期準備：五花肉一塊，切成一釐米見方的條狀。
2、不停地用炒勺攪動，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。
3、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。
4、加醬油、料酒、生薑、冰糖、鹽少許，燒開，再轉小火燒
二、三十分鐘左右。等汁揮發得差不多，加大火收汁。
魚香肉絲
材料：1、把豬肉洗淨切絲，（一般用半斤後腿瘦肉）用少許鹽、水澱粉醃製。還可以打一個蛋青在裡面，可以使口感更滑嫩。
2、萵筍或者豇豆切小段，（豇豆很好吃哦）再切細絲。水發木耳切片，姜、蒜切碎，泡紅辣椒剁碎。大蔥切絲。
3、在碗內調入大蔥碎，醬油、鹽、料酒、香醋、白糖、水澱粉和高湯（我用水加雞精代替），調成芡汁。
做法：1、鍋裡放入油，燒到8分熱，就是剛冒煙。下肉絲滑炒至散。把肉撥到旁邊，再加薑末、蒜碎和泡紅辣椒末暴炒出香味。
2、將切好的萵筍絲、木耳，大蔥絲倒入鍋裡，翻炒片刻，最後倒入芡汁，再翻炒一下將湯汁兜勻，收稠就可以起鍋了。
糖醋排骨
材料：肋排·500克 香蔥·1棵 生薑·1塊 大蒜·2瓣 澱粉·適量
調料：食用油·500克（實耗45克） 醬油·1/2大匙 香醋·1大匙 精鹽·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙
做法：1.排骨洗淨剁成小段；姜、蒜洗淨切片；香蔥洗淨切末；
2.鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油；
3.鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、薑片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨麵的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘；
4.排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水澱粉勾芡，大火收濃汁即可。
特點：色澤紅潤，酸甜醇香。
解饞一點通：糖和醋要最後放，酸甜的口味才能出來。
酸辣土豆絲
一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡單,所需的原料只是一個土豆,一點小辣椒,一點花椒和蒜瓣
二、把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒
三、土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。
四、準備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩乾淨。
五、**、坐炒鍋、添油。
六、油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味。
七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時候你就會知道了。
八、油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。
九、掂鍋翻炒幾下。
十、放白醋。
排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精
4樓：匿名使用者
青菜、白菜，調料隨自己口味搭配。
家裡常做的菜有哪些？
5樓：手機使用者
紅燒肉 1、炒鍋洗淨，燒熱，下兩湯匙油，放
三、四湯匙白糖，轉小火。 前期準備：五花肉一塊，切成一釐米見方的條狀。
2、不停地用炒勺攪動，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。 3、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。 4、加醬油、料酒、生薑、冰糖、鹽少許，燒開，再轉小火燒
二、三十分鐘左右。等汁揮發得差不多，加大火收汁。 魚香肉絲 材料：
1、把豬肉洗淨切絲，（一般用半斤後腿瘦肉）用少許鹽、水澱粉醃製。還可以打一個蛋青在裡面，可以使口感更滑嫩。 2、萵筍或者豇豆切小段，（豇豆很好吃哦）再切細絲。
水發木耳切片，姜、蒜切碎，泡紅辣椒剁碎。大蔥切絲。 3、在碗內調入大蔥碎，醬油、鹽、料酒、香醋、白糖、水澱粉和高湯（我用水加雞精代替），調成芡汁。
做法： 1、鍋裡放入油，燒到8分熱，就是剛冒煙。下肉絲滑炒至散。
把肉撥到旁邊，再加薑末、蒜碎和泡紅辣椒末暴炒出香味。 2、將切好的萵筍絲、木耳，大蔥絲倒入鍋裡，翻炒片刻，最後倒入芡汁，再翻炒一下將湯汁兜勻，收稠就可以起鍋了。 糖醋排骨 材料：
肋排·500克 香蔥·1棵 生薑·1塊 大蒜·2瓣 澱粉·適量 調料：食用油·500克（實耗45克） 醬油·1/2大匙 香醋·1大匙 精鹽·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙 做法： 1.
排骨洗淨剁成小段；姜、蒜洗淨切片；香蔥洗淨切末； 2.鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油； 3.鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、薑片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨麵的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘； 4.
排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水澱粉勾芡，大火收濃汁即可。 特點：色澤紅潤，酸甜醇香。
解饞一點通：糖和醋要最後放，酸甜的口味才能出來。 酸辣土豆絲 一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡單,所需的原料只是一個土豆,一點小辣椒,一點花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒 三、土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。
四、準備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩乾淨。 五、**、坐炒鍋、添油。 六、油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味。
七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時候你就會知道了。 八、油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。 九、掂鍋翻炒幾下。
十、放白醋。 排骨海帶湯： 生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。
快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精
6樓：旁夜綠
一般情況下男人是會做飯做菜的，叫你老公先做示範。
滿意請採納
7樓：td哥哥
青菜、白菜，調料隨自己口味搭配。
誰能介紹一些家裡常做的菜呢
8樓：家魚兒
那些都太不實際了，推薦你一個吧：
每週日早上8點50左右，**一臺夕陽紅欄目，有一省錢大比拼，用料全為家常，每頓飯最多不超過5元
相當不錯的
9樓：匿名使用者
我奶奶做的土豆絲~~炒出來~~一根根焦黃~~流油~~非常的香我一個人`能吃一盤~~
10樓：郎太亂
綠豆牙 土豆絲 乾絲 豆製品 最好 營養多 還部胖人
11樓：匿名使用者
我來個四川民菜：
回鍋肉：
五花肉（肥瘦各辦的哪種，不要有皮的），蒜苗（韭黃，青海椒，紅海椒....）任意一種都可以。把五花肉煮5層熟後撈起切片，蒜苗或其他素菜切成菱形。
把鍋洗淨燒紅倒菜油（好菜油才能做出好味道，色拉油做的菜味道不是很好，不建議使用。）待油熱後火關小放花椒，脾縣豆瓣，馬上倒入切好的五花肉和切好的蔬菜翻炒4-7分鐘，在起鍋前放入適量味精與鹽，如果覺得顏色不太好看還可以放些醬油。在擺盤的時候可以丟少許生薑絲在菜面。
12樓：曉倩倩
老黃瓜瘦肉湯
材料： 老黃瓜1500克，瘦肉400克，赤小豆100克，蜜棗四隻，陳皮一小塊。
調料： 精鹽少許。
做法： ①選用皮色黃澄的老黃瓜，洗淨切邊去瓜瓤，切成大件。
②瘦肉原塊洗淨，赤小豆也洗淨。
③陳皮浸軟，洗淨颳去瓤。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，中火35分鐘，下鹽調味即可。
13樓：匿名使用者
趕快copy下來,以備後用.
14樓：
哇~~~`怎麼多好吃的，嘴都讒了！
可以做涼拌菜的有哪些，哪些蔬菜可以做涼拌菜
胡蘿蔔 白蘿蔔 番茄 黃瓜 柿子椒 大白菜心 圓白菜 芹菜 甜椒 蘆筍 秋葵 苦瓜 白蘿蔔 海帶 四季豆 蓮藕 山藥等。過年在家這樣做涼拌菜。涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸，胡蘿蔔絲，加入鹽 白糖，蒜末和小米辣，香菜生抽辣椒油...
白灼菜有哪些的，怎麼做的，白灼菜有哪些推薦的，怎麼做的？
白灼落葵 食材 主料 落葵200g 輔料 胡蘿蔔適量 油適量 蒸魚豉油適量 蔥適量 姜適量 做法 1.將落葵去掉老根和雜質。2.反覆用清水洗淨，撈出。3.胡蘿蔔切細絲。4.水燒開後放入落葵，焯燙幾分鐘斷生5.放入胡蘿蔔絲焯至斷生。6.撈出控水。7.放入盤中，加蔥薑絲。8.將油燒開淋在菜上。9.再倒入...
經常吃飯店裡的菜有哪些危害，飯店的菜譜上常有的菜有哪些？
原海秋 首先，做菜的原料是否新鮮或清洗的乾淨，若不乾淨，則會拉肚子，肉菜或許會帶有寄生蟲和病菌 其次，飯館裡的菜食用油很多，食鹽和其他的調料放得過多，使菜更有味道，但食用油食用過多會導致心腦血管疾病，食用鹽每人每天的標準用量不宜超過5克，當然飯館裡的菜食用鹽都過量，經常食用會引起高血壓等心腦血管疾病...