1樓:太史忠甄子
是要求解凍的。
不知道。
你的半成品有沒有加上相關的調味品。
如果。沒有,要處理好,
放在烤箱的特種架子上。
然後,在烤箱裡面。進行烤制。
一面烤制2---3分,拿出來。
撒你想吃的佐料。
在烤制另一面。
同樣。直到烤熟有香味。
2樓:霍興有藺卿
冷凍肉串直接炸會粘鍋,最好先解凍再沾上面包糖,炸個三分鐘為宜。
3樓:田夏萇胭
要先解凍,化開後放入烤箱烤5分鐘就好,根據肉的厚度可適當延長時間。
4樓:煙玉英崔環
你半成品的裡脊肉串串用烤箱烤,嗯,應該先解凍,考個解完湯以後考個三五分,分個再考個三五分,大約得考十五六分鐘吧。
5樓:令狐淑琴邗綢
我覺得不需要解凍,直接放烤箱裡面烤就可以了,上面不是有說明書呢,不過那要看你自己的口味了,喜歡嫩一點的就少烤幾分鐘,喜歡老一點的多烤幾分鐘,這個也沒有固定時間,隨心所欲就好
6樓:蒯金蘭卷琬
向量和指方向與大小的和。
【向量】亦稱「向量」.有些物理量,是由數值大小和方向才能完全確定的物理量,這些量之間的運算並不遵循一般的代數法則,在相加減時它們遵從幾何運演算法則.這樣的量叫「物理向量」.
如速度、加速度、位移、力、衝量、動量...
用烤箱可以做什麼美食
7樓:塞成秋梵
烤箱可以做的美食可多了 ,蛋糕,蛋撻,麵包,餅乾,烤羊肉串,烤雞,烤五花肉,烤地瓜,烤羊腿,烤火腿腸,烤蘑菇,烤魚,烤水果果乾。是非常方便的家電
8樓:一葉小船
01.蒜蓉烤茄子
食材準備:茄子 2只、蒜 3頭、紅辣椒 4個、香蔥 2只、海鮮醬油、色拉油、鹽
做法步驟:
1.茄子對半切開,豎著劃幾刀,不要切透了,然後在上面撒上少許鹽,使茄子變軟一些。
2.將蒜,辣椒,香蔥,香菜均勻切成碎末裝入容器中,加入鹽,味精,海鮮醬油,色拉油拌勻備用。
3.烤盤鋪上錫紙,抹上少許色拉油。將拌好的蒜蓉料均勻的抹在茄子上。
4.烤箱200度預熱5分鐘後,把茄子放入烤盤。入烤箱中層上下火大約烤制25分鐘左右。烤好後取出撒上香蔥末即可。
02.家庭版自制蛋撻
食材準備:蛋撻皮適量、淡奶油 110克、牛奶 110克、煉乳 15克、糖 30克、蛋黃 3枚;
做法步驟:
1.將淡奶油、牛奶、煉乳、糖一起放入小鍋加熱直到融化,不必煮沸騰。
2.加熱好的奶液放涼,加入打散的蛋黃液攪拌均勻,即成蛋撻液。
3.冷凍的蛋撻皮需提前半小時軟化,放入蛋撻液,九分滿就好,烤箱170度提前5分鐘預熱烤25分鐘左右即可。
電烤箱美食製作方法
9樓:匿名使用者
首先,準備好我們所需要的食材,我這裡選擇的是草魚,個人也可以根據自己的喜好選擇其他魚。先將魚處理好,魚身劃刀口,加入鹽、料酒、胡椒粉,適當按摩讓味道滲入魚身,再放入蔥姜進行醃製,用保鮮膜包好,醃製約兩小時。2/7
在等待魚的醃製過程中,我們可以準備一些其他的配菜了。像土豆、藕等都是我們常用的一些配菜,也可以準備一些豆芽等,全看個人喜好,不過要注意一下時間就是了,有的東西易熟,有的東西則耗時較長。將配菜中比較難熟的先焯 ,或者過一下油,放置一旁。
3/7將錫箔紙鋪在烤盤上,倒入我們常用的食用油,再用刷子將它塗抹均勻,以免在烤魚的過程中糊了。這裡的油沒有大的講究,就選用我們日常調和油就行。4/7
將醃製好的魚放到錫箔紙上,也均勻地塗抹上油,烤箱預熱210度,預熱好後,將魚送入烤箱裡面,210°三十分鐘左右,具體時間根據魚的大小來定,我這兒是差不多兩斤的魚,如果更大的,建議烤的時間再久一點。5/7
差不多烤了20分鐘左右,將魚取出,表面再刷一層油。6/7
此時我們可以準備配菜了,鍋裡倒油,待油溫升高後,倒入豆瓣醬或者火鍋底料,加入姜蒜調料,炒至香味爆出,再加入之前準備好的配菜,翻炒入味兒。根據個人口味,我是比較喜歡吃辣的,所以會相對弄得比較辣。7/7
魚烤好後取出,加入炒好的配料,喜歡香菜的,再加點香菜再做好的烤魚上,至此,一道色香味俱全的烤魚也就完成了。
10樓:睢喆
01.蒜蓉烤茄子
食材準備:茄子 2只、蒜 3頭、紅辣椒 4個、香蔥 2只、海鮮醬油、色拉油、鹽;
做法步驟:
1.茄子對半切開,豎著劃幾刀,不要切透了,然後在上面撒上少許鹽,使茄子變軟一些。
2.將蒜,辣椒,香蔥,香菜均勻切成碎末裝入容器中,加入鹽,味精,海鮮醬油,色拉油拌勻備用。
3.烤盤鋪上錫紙,抹上少許色拉油。將拌好的蒜蓉料均勻的抹在茄子上。
4.烤箱200度預熱5分鐘後,把茄子放入烤盤。入烤箱中層上下火大約烤制25分鐘左右。烤好後取出撒上香蔥末即可。
02.韓式辣醬烤菜花
食材準備:菜花 400克、韓式辣醬 兩大勺、蠔油 一大勺、油 一勺、清水 少許;
做法步驟:
1.菜花洗淨後切小朵,然後放到沸水裡焯水兩分鐘,撈起瀝乾水分。
2.調醬料汁:用一個深盆放入韓式辣醬,蠔油,橄欖油,清水攪拌均勻。
3.倒入焯過水的菜花拌勻,讓菜花全部裹上醬汁,將拌好的菜花放入墊了油紙的烤盤上。
4.放入預熱好的烤箱,中層上下火180度烤十分鐘即可。
11樓:一葉小船
一、電烤箱烤魚
1、需要準備的食材有清江魚一條,蔥、姜、蒜、香菜、芹菜、幹辣椒、泡椒、料酒、油、生抽鹽、澱粉、白糖、火鍋底料。
2、準備好所有的材料之後,將清江魚從魚頭的中間部位向下劃開,一直滑到魚尾切成兩半,但是不要切斷,然後在魚背上劃幾刀,使用生抽鹽、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉醃製兩個小時。
3、清江魚醃好之後在表面刷上一層植物油,然後將烤箱的溫度調到200度,下火15分鐘,上火5分鐘。
4、時間到了之後將魚拿出,然後在魚的表面撒上蔥、姜、蒜香菜、芹菜、幹辣椒、泡椒,再加入一塊火鍋底料,放入電烤箱中繼續烤至10分鐘就可以食用了。
二、電烤箱戚風蛋糕
1、需要準備的材料有雞蛋三顆、麵粉70克、玉米粉20克、油30克、牛奶60克、白砂糖30克。
2、製作的時候雞蛋的蛋黃和蛋白要分開,低筋麵粉和玉米粉融合在一起過篩備用,在雞蛋黃裡面加入20克的白糖以及牛奶和油,然後再將過篩的麵粉倒入攪拌均勻。之後將雞蛋白打發,打發之後先將1/3的雞蛋白倒入麵糊,攪拌均勻,然後再將麵糊倒入到雞蛋白當中充分上下攪拌。
3、完成之後就可以放入烤箱中烤制了,200度的溫度烤制20分鐘到15分鐘就可以了。
12樓:贛南臍橙
一、蒜蓉金針菇烤花蛤蝦
**食材
鮮蝦、花蛤、蒜、金針菇、鹽、糖、蒸魚豉油、料酒、姜、蒜。
做法1、蝦洗淨,減去蝦鬚,開背去蝦線,加姜蒜片,鹽糖蒸魚鼓油料酒醃製30分鐘。
2、蒜蓉紅椒切末,熱油鍋,煸香蒜蓉。
3、金針菇去除根部雜質,洗淨,控幹水分,平鋪在烤盤上。
4、烤箱上下火200度,預熱
5、花蛤洗淨,水燒開,加點點鹽,下花蛤。
6、大概一到兩分鐘,花蛤就基本開口,個別沒開口的可以用手指掰開就行,千萬不能煮太久。
7、將醃製鮮蝦的醬汁均勻倒在金針菇上,並撒上一勺蒜蓉油,然後在開口的蝦背上碼上蒜蓉油。
8、因為花蛤沒有醃製,所以在剩餘的蒜蓉油中加一點點鹽,攪拌均勻,碼到花蛤上。
9、放入預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤10到12分鐘,具體時間請根據自己的烤箱溫度和食材大小決定
10、最好,烤個8到十分鐘的看一下成熟的程度,烤過火就不好吃了,出鍋撒蔥花白芝麻即可。
二、錫紙烤排骨
**食材
肋排、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黃豆醬、黃酒、鹽。
做法1、排骨斬小塊後泡清水中半小時去除血水,期間換一次水,撈出瀝乾後用廚房紙吸去多餘水分放入料理盆。
2、加入蔥末、蒜末和薑絲,下一勺豆豉,一勺黃豆醬,黃酒一勺,蠔油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺,加少許鹽拌勻,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏醃製4小時以上取出。
3、烤盤鋪一張足夠大的錫紙,將醃製好的排骨平鋪其上,再取一張錫紙蓋在上面,邊緣摺好。
4、放入預熱好的烤箱,上下管220度烤制60分鐘,取出,劃開錫紙,撒少許白芝麻。
5、再次放入烤箱,繼續烘烤5-10分鐘即可。
用烤箱做的美食
13樓:珍珍日膳房
教你用烤箱做美食,做法簡單,兩分鐘教你學會
烤箱都可以做哪些美食
14樓:匿名使用者
烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太陽蛋烤土司、鹽烤蝦等。
1、烤地瓜
烤地瓜,又名烤紅薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到"地瓜熱乎哎"的吆喝聲。
烤地瓜要想味美香甜,選好品種很重要,同時要烤盤拿錫紙包好,否則烘烤過程中汁液飛濺。
2、烤玉米
刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗玉米 含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素b1.b2.b6,煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。
3、糖烤栗子
板栗,又稱甘慄。又名慄、中國板栗,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。糖炒栗子,是秋冬季時令風味食品。
其製作方法是精選優質板栗,經糖水浸泡,放入烤箱烤制而成。
4、太陽蛋烤土司
烤吐司太陽蛋的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做烤吐司太陽蛋的材料、器具,然後按照步驟一步步來做。做太陽蛋烤土司可以根據自己的口味和喜好,適量的新增蔬菜以及各種口味。
5、鹽烤蝦
鹽烤蝦是一道由鮮蝦、蔥段、薑片、鹽等做成的美食。鮮蝦300公克,蔥段10公克,薑片5公克,鹽3大匙,米酒1大匙,之後初學的人根據菜譜,一步一步的按照食譜做,關鍵的是要用檸檬片塗抹一遍,蝦全身又變成水靈靈嫩嫩噠。
15樓:匿名使用者
烤箱能做如下食物:
1、烘烤麵包。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。
2、蛋糕。是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
3、烙餅。是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜餚,已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品,被稱作帳篷食品。
5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類,例如原件連皮連骨的雞件,或者已去皮去骨的雞肉塊。
炸裡脊肉串製作過程及配方,炸裡脊肉串製作過程及配方
香辣裡脊片 韓式辣肉片 原料 豬裡脊肉 或牛肉 2500克 雞蛋8個調料 精鹽25克 味精30克 雞精50克 料酒50克 生粉750克 嫩肉粉50克 雞粉20克 牛肉用250克牛肉香精 製法 將肉片切成6釐米,長寬4釐米的薄片,放入料酒 精鹽 味精 雞精 白糖 嫩肉粉 雞粉,待入味後加入生粉和蛋清碼...
裡脊肉怎麼炸好吃,怎樣炸裡脊肉好吃
材料 豬裡脊肉200克,雞蛋4個,味精 料酒 澱粉 鹽 香油各適量,椒鹽1碟。做法 1 裡脊肉洗淨,切成4釐米長 2釐米寬的薄片,放入一個乾淨的碗中,加鹽 味精 料酒拌勻,醃製至少30分鐘以入味。2 雞蛋清打入碗中,用筷子沿著一個方向攪打,一直打到可以立住筷子 類似於蛋糕中的雞蛋打發過程 再加入幹澱...
牛裡脊肉怎樣做最嫩,牛裡脊肉要怎麼做才好吃呢?
孤愛白樺林 1 在烹飪牛裡脊肉的時候,可以往裡面加入一些肉粉,這樣可以使牛裡脊肉嚐起來非常嫩。2 大家在切牛裡脊肉之前,可以用棍子錘一錘牛裡脊肉,或者將牛裡脊肉在砧板上摔一摔,這樣做也可以增加牛裡脊肉的嫩度。3 大家在切牛裡脊肉的時候,一定不要順著牛肉的紋路方向進行切,要往與牛裡脊肉紋路垂直的方向進...