1樓:尹鴻悅
不太一樣,前兩個口感上比較喜歡香辣蝦,味濃,吃前來比麻辣小龍蝦方便點。就我來說,近期最想吃的還是麻辣小龍蝦,呵呵
這是香辣蝦的成品,用的蝦經常吃的,如果是自己做的話推薦香辣蝦。。。
這個出去可以試試,蝦不易涼
我最喜歡這個,可能是不常吃吧就特別喜歡,還有肉質也不太一樣哦希望你能都試試,呵呵
2樓:平原雪狐
個人推薦香辣蝦
幹鍋蝦 油重色濃 可以做成 酸辣 麻辣和香辣 **紅湯煨 麻辣燙(唰)等口味
香辣蝦的主要特點是香辣,色澤紅亮
麻辣蝦的口味濃重,主要口味是麻辣
做法和口味都非常類似,總體都差不多,
3樓:lzjn瑩
香辣蝦和幹鍋蝦是不一樣的
個人覺得是麻辣小龍蝦更好吃,因為剛開始吃的時候辣辣的,之後又有種又香又麻的感覺,讓這口感更口齒留香,更讓人對它回味無窮。
4樓:色之一狼
一個叫香辣蝦,一個叫香辣幹鍋蝦。不一樣
5樓:匿名使用者
我要找那種幹鍋蝦,我在網上查都是幹鍋鴨頭。。。連鎖的香辣蝦飯店裡有「幹鍋蝦」這道菜嗎? 有啊 育才街上有一個徵兵處對過 人特多
6樓:小魚皮
根據個人口味吧,我認為是香辣蝦
萬能的朋友們香辣蝦和幹鍋蝦有什麼區別啊?我迷茫了!!!
7樓:寒雨無痕
1,香辣蝦有好幾種做法,一種是加入特製的辣醬炒制,吃過了蝦以後再加湯涮菜,和香辣蟹的吃法差不多;還有一種呢,類似水煮的做法,是用郫縣豆瓣花椒、辣椒等煮制的;第三種呢,是比較幹香的做法,用幹辣椒等佐料炒蝦,再加入土豆條、紅薯條、花生、芝麻等增香的材料,成菜麻辣鮮香,是很好吃的下酒菜。
2,而幹鍋蝦呢,做法類似香辣蝦的第二種和第三種的結合。而且幹鍋類的菜品,一般是不會加上高湯當火鍋吃的。
8樓:匿名使用者
香辣蝦和幹鍋蝦是不一樣的
幹鍋蝦 油重色濃 可以做成 酸辣 麻辣和香辣 **紅湯煨 麻辣燙(唰)等口味
香辣蝦的主要特點是香辣,色澤紅亮
9樓:谷文戰雁芙
香辣蝦只是使用辣椒炒得又香又辣的一個菜。幹鍋蝦是使用很多香料和一點水悶炒而成的一道菜。希望採納我的回答幫助我儘快升級哦謝謝。
為什麼我覺得麻辣小龍蝦不好吃,只是辣,也不香。
10樓:匿名使用者
我也覺得一點都不好吃,一點肉都沒有,就一堆殼,估計是容易養活,便宜,所以很多人都吃這個裝裝樣子。沒想到者裝裝樣子,起個名字叫小龍蝦的的食物越吃越貴了。反正我是不吃這個小龍蝦的,一點肉都沒有
11樓:
那玩意看著挺大實際上沒多少肉的還不如吃一般的蝦子
12樓:悍馬長風
龍蝦本來就沒啥可吃的!
商丘**有幹鍋蝦或是香辣蝦嗎?好吃的
13樓:windy傻蛋蛋
有一家於記香辣蝦很好吃,現在在市場也很火,不妨去嚐嚐吧
香辣蝦一般是什麼蝦
14樓:神的假面具
香辣蝦應該是白蝦一類的江蝦吧,小龍蝦應該是麻辣小龍蝦吧~~我們這的香辣蝦都是白蝦一類的~~~~
15樓:宦念
一般是小龍蝦。小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物,學名克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。東北地區稱剌蛄。
根據營養專家黎黍勻分析,小龍蝦的預防疾病指數為2.44,生命力指數為低於0.01以下,對疾病**、生命力提高作用有限。
這種蝦味道還好但是吃了對人體沒有幫助甚至可能有害 。
16樓:凹凸小田螺
香辣蝦用海蝦即可。
主料:海蝦600g。
輔料:油2湯匙,生薑4片,郫縣豆瓣醬1湯匙,小蔥3根,幹辣椒3個,大蒜3瓣,料酒2湯匙,白芝麻2克,香菜3根,白糖5克。
香辣蝦的做法
1.海蝦洗淨後剪去蝦鬚,用牙籤在倒數第二節處挑出蝦線。
2.之後倒入料酒醃製半小時。
3.準備調料(幹辣椒,生薑片,大蒜,白芝麻,郫縣豆瓣醬,蔥花)。
4.熱鍋倒入油,油溫5分熱下生薑和大蒜爆香。
5.倒入蝦反覆煸炒至蝦全部變色。
6.把蝦推向一邊,加入一調羹郫縣豆瓣醬煸炒出香味。
7.加入料酒。
8.加入幹辣椒。
9.倒入適量開水。
10.加入適量白糖保持大火。
11.加入蔥花後熄火撒上白芝麻,香菜即可上桌。
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