1樓：
土豆這麼做，一家老小都愛吃
2樓：靜靜很愛美
土豆的新吃法童年的味道，非常的筋道好吃
3樓：匿名使用者
土豆塊燉雞 清炒土豆絲 孜然烤土豆 土豆泥
4樓：
土豆絲，土豆片都可以啊
5樓：生活領域小王
回答親，如果我的回答對您有所幫助的話，可以給我一個贊，如果還有問題，可以繼續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
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6樓：匿名使用者
烈油，九十成熱，溫度在 250°c - 300°c 之間（臨近燃點）。油表面有密集的油煙，溫度很高。食材丟進去會發出劇烈的聲響和爆破聲。
（這時要格外小心不要被油濺到）油溫下最適合需要做爆炒類的菜，或者是油潑面這種直接淋油的菜。瑪瑙銀杏
製作原料： 銀杏250克。 青紅絲20克、芝麻仁15克。白糖20克、花生油250克、澱粉50克。
瑪瑙銀杏的做法：
瑪瑙銀杏
1、 白果砸碎，去外殼，煮約10分鐘，搓去皮膜，上籠蒸制回軟，放入千澱粉內，使其沾勻，放入七成熱(約175℃)油鍋內，略炸撈出。
2、待油溫升高至八成熱(約200℃)時，再炸至微黃色時，撈出瀝油，鍋內放少許油，放入白糖炒至金黃色起泡時，迅速放入白果，顛翻勻後，撒上青紅絲、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盤內，用刀將糖液拉成片狀，稍涼裝盤即成。
家裡只有土豆怎麼做菜
7樓：匿名使用者
土豆4個，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g
做法1、土豆洗淨去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減。
3、鍋熱油後，倒入瀝乾水分的土豆片翻炒1分鐘，倒入調製好的紅燒汁（儘量沒過食材）
4、大火煮沸轉中火燜煮至收汁即可。
8樓：碎花控淺綠灼
紅燒土豆塊，先試著切成一盤，可能要三四個土豆，醬油適量就好，只是染色，鹽小勺一勺，要是怕鹹了可以先少放一點，不夠了可以填
具體做法
1去皮洗淨切塊 2豬肉切片，蔥薑蒜末 3熱油鍋，放入肉片和薑片翻炒 4倒入醬油上色 5放入蔥蒜末翻炒 6放入適量花椒粉炒勻 7放一小勺白糖 8放土豆翻炒 9大火翻炒均勻 10倒入適量清水 11蓋蓋，開鍋後轉中火燉至土豆熟 12土豆熟了在放鹽調味 13最後放入雞精翻炒均勻就可以出國了
9樓：匿名使用者
simply based on
用土豆怎麼做菜
10樓：
土豆這麼做，一家老小都愛吃
11樓：嘉寅
土豆絲，土豆泥，炸土豆條，牛肉燒土豆，土豆壓大額，土豆餅，酸辣土豆絲，尖椒土豆絲，幹鍋土豆，太多了，你喜歡吃哪個
12樓：永不停熄的火箭
可以炒土豆絲，也可以做土豆燉肉
13樓：童心未泯
豆頭做菜的方法很多，比如酸辣土豆絲、椒鹽土豆等，具體做法網上查一下即可。
14樓：星星知我心
土豆燒牛肉，炒土豆絲，土豆炒洋蔥，土豆炒榨菜，土豆炒米飯，土豆炒芹菜等
土豆怎麼做菜才好吃
15樓：哈哈下
1.準備食材。
2.將土豆切成整齊的大薄片。
3.再將土豆切成細絲。
4.用清水將土豆絲泡去澱粉。
5.將蔥切未，辣椒剪成小段，蒜切未，姜切未，紅綠椒切成絲。
6.鍋中放油放入花椒，聞到花椒香味時撈出花椒不要，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了。
7.撈出花椒後，鍋中留底油，放入蔥，姜，蒜未，辣椒段煸出香味。
8.加入土豆絲翻炒。
9.煸炒約2分鐘後，將醋沿著鍋邊淋入。
10.繼續翻炒土豆絲。
11.放入紅綠椒絲翻炒均勻。
12.最後加蔥花，適量鹽，白糖和雞精。
13.翻炒均勻即可關火。
16樓：美食教學分享
土豆這樣做比肉還好吃 趕緊學起來吧
17樓：
土豆這麼做，一家老小都愛吃
土豆怎麼做菜
18樓：匿名使用者
土豆的新吃法童年的味道，非常的筋道好吃
19樓：匿名使用者
土豆這麼做，一家老小都愛吃
20樓：麥優悅穰世
最普通的：土豆絲，土豆片，其次可以炸土豆條啊，甜的鹹的都可以啊，或是做拔絲的
土豆怎樣做菜
21樓：
土豆這麼做，一家老小都愛吃
22樓：靜靜很愛美
土豆的新吃法，皮兒筋道，餡鮮香，值得一試
23樓：匿名使用者
醋溜土豆絲，土豆炒柿子椒，土豆燉肉，炸薯條，土豆泥，土豆雞蛋湯，海鮮湯（土豆片，蝦下水一起煮）
24樓：匿名使用者
我自己家裡做的話 基本是酸辣土豆絲 和土豆燉排骨了..
土豆刨皮切塊 然後排骨過水去浮沫 然後放高壓鍋裡打 然後加鹽 味精 雞精 酒 桂皮 辣椒等香料 然後最後放土豆塊燉一下 然後...熟了 就可以了 ..散點蔥花 不吃蔥的 加香菜..
25樓：**弘文
方法太多了 ，比如說：炸土豆條，煎土豆片，酸辣土豆絲 太多了
26樓：檸檬蝦蝦
土豆跟圓蔥一塊炒，美味啊……樓主可以試試！
27樓：匿名使用者
方法很多 簡單列舉幾個：
1、炒 炒土豆片 土豆絲
2、煎 土豆餅
3、蒸 土豆泥 整土豆蒸熟去皮壓成泥 可適量加入其它肉末 菌類
4、炸 土豆條 土豆片 土豆球
5、燒 土豆燒牛肉 土豆燒排骨 土豆燒雞等6、拌 涼拌土豆絲
7、拔絲 拔絲土豆
還有很多種做法，先說這些 每種做法也會延伸出很多菜品，多想多看，你會成為生活的藝術家。
28樓：生活領域小王
回答親，如果我的回答對您有所幫助的話，可以給我一個贊，如果還有問題，可以繼續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
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29樓：匿名使用者
幹炒是將不掛糊的小形原料，經調味品拌醃後，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時，再加配料及調味品（大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等）同炒幾下，待全部滷汁被主料吸收後，即可出鍋。於炒菜餚的一般特點是幹香、酥脆、略帶麻辣。拔絲空心小棗
製作原料： 金絲小棗200克、 脂油50克、白糖25克、澱粉50克、花生油100克。
拔絲空心小棗的做法：
拔絲空心小棗
1、將脂油剁成細泥，加白糖拌成水晶餡。小棗放入沸水中浸泡，去掉棗核，將水晶餡抹入空心處，放在幹澱粉中滾動，使棗均勻沾上一層澱粉。
2、炒鍋放花生油。中火燒至五成熱熱(約125℃)，放入小棗，以小火炸至金黃色時撈出。
3、鍋內留油，加入白糖炒至深黃色能拔出絲時，倒入炸好的小棗，顛翻炒鍋，沾勻出鍋即成。
乳酪怎麼做菜，用乳酪怎麼做菜？
乳酪焗飯，讓米飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾 拌沙拉的吃貨寶寶千萬...
家裡只有土豆和西紅柿，還有青椒了，怎麼做菜吃
最後的結局是我 土豆煮熟，然後包去外皮，捏成泥，用油稍微一炒 青椒剁成末。灑入土豆泥裡翻均勻。西紅柿就放上糖涼拌。希望採納 番茄炒雞蛋，虎皮青椒，炸土豆條 土豆炒青椒，西紅柿涼拌吃 青椒土豆絲 西紅柿涼拌 虎皮青椒 西紅柿清湯 幹扁土豆或紅燒土豆 三樣切粒加飯吃三色吵飯一個人的話。人多就不行了。希望...
怎樣用荷花做菜，荷花怎麼做菜
傻子歡兒 新鮮荷花怎麼做菜 方法 步驟 首先，用料母雞1只，香菇15克，蓮花10克，火腿肉15克，精鹽 味精各適量。母雞去除內臟，入滾開水鍋中燙一下，用涼水洗淨。然後，香姑用清水泡發，切成片，火腿切片，蓮花洗淨。將母雞置盆內，放入火腿 蓮花片 香菇，加適量蔥 姜 精鹽 味精，上籠蒸爛。然後，是材料 ...