1樓：會說金融
楊桃吃法很多：直接食用、榨汁、配熱飲、配冷飲等等。這裡分享的是以楊桃為主要原料的「楊桃菠蘿果醬」。
原料準備：楊桃200g，菠蘿400g，麥芽糖150g,細砂糖100g，檸檬1個。
裝置：家用果汁機、家用電砂鍋或陶瓷內膽燉鍋
步驟：1、將檸檬洗淨後切片，在果汁機榨汁備用。
2、楊桃清洗乾淨後取芯、去籽、切除硬邊，再切成細丁；菠蘿去芯、去籽後切成細丁，並用鹽水泡30分鐘。
3、將處理好的楊桃、菠蘿倒入倒入家用電砂鍋或陶瓷內膽燉鍋內，加入檸檬汁用中火煮沸。
4、加入麥芽糖，小火繼續熬煮。為避免糊鍋，要邊煮邊攪拌！煮至麥芽糖全部融化後，加入細砂糖，邊煮邊攪拌，直至果醬汁呈現濃稠狀即可。
備註：全程避免接觸金屬器具，以免酸性物質跟金屬產生化學反應，生成不利於人體健康的物質。
2樓：騎著蝸牛當房車
吃楊桃的時候可削掉硬皮之後直接生吃。不過此吃法酸味重，很多人不能接受，可準備適量白糖，切成塊之後蘸著吃，這樣口感更好，更易被接受，也更誘人。還可泡酒吃 ，泡的時候加入適量白糖，大概泡一個月的時間就行。
此外，還能燉著吃，加入芡米，晚米和水，小火燉一小時便可食用。
楊桃的正確吃法，不能和什麼一起吃
一、正確吃法
1、直接生吃：最常見的吃法就是直接生吃。吃前先將表皮的硬皮給削掉，注意不要削太厚，避免損傷果肉部分。削好後切成片，放在盤中就可食用。
楊桃2、蘸白糖吃：直接吃雖然很爽口，但酸味重，很多人是不能接受的。可準備適量的白糖，削好皮切成片，入口前蘸取適量白糖，這樣口感會更好很多，相比直接吃會更容易讓人接受，更誘人。
3、泡酒吃：它還能用來泡酒。清洗乾淨後放入可密封的瓦罐中，之後加入適量的冰糖，倒入白酒。注意不可過量，酒量能沒過楊桃面就行，大概泡一個月就可食用。
楊桃4、燉著吃：將其洗乾淨後切成小丁，之後準備芡米和晚米。備好後全部放入瓦罐，加適量清水，小火慢煮，大概煮一個小時就行，可拌上適量白糖食用，口感較好。
二、不能和什麼一起吃
它不能和乳酪同吃，因為它是酸性的，而乳酪是鹼性的，一起吃乳酪會變粗糙，容易導致腹瀉。也不能和海鮮同吃。因為海鮮裡含五價砷，而它含維生素c，從而會導致砷變成三價，會影響身體健康。
此外，也不能和黃瓜同吃，容影響維生素c的吸收，甚至還會出現不適症狀。
3樓：小達人有妙招
回答親，您好，很高興為您解答食用前先削去它的5個硬邊，再去掉頭尾就可以切片直接吃了，也可以撒上一些酸梅粉來吃。楊桃除了生吃還可以做水果沙拉、楊桃汁、水果酸奶、拔絲楊桃等。
4樓：睢喆
楊桃是一種好看又好吃的水果，口感酸甜脆爽，最常見的吃法就是冼淨了直接吃。但楊桃跟很多水果一樣，也有多種不同的吃法，換一種吃法，換一個心情哦。
洗淨切片直接吃
楊桃最常見的吃法。把楊桃清洗乾淨，然後用刀削掉角上的硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，不用把整個菱角全部削掉，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些糖，會使楊桃更加美味。
糖漬楊桃
做法：新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗淨，後用水果刀將之切開，擺入盤中，將白糖均勻撒在鮮果上，醃30分鐘後就可以吃了。
這種吃法，就不用擔心楊桃太酸太澀造成的口感不適。還有具有消暑利水的功效，適用於傷暑傷溼所引起的腹瀉。
醋漬楊桃
做法：取新鮮楊桃1枚，紅醋50毫升。將楊桃以清水洗淨，後用水果刀一分為二，將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘後倒掉醋，可以吃楊桃了。
別以為泡了醋就會更酸，其實泡出來的楊桃非常美味可口，且具有消食和中的功效，可用以**消化不良，胸悶腹脹等病症。
楊桃榨汁喝
新鮮楊桃也可以直接榨汁，新鮮陽桃3枚，以清水洗淨，用水果刀將之切成果肉丁，並搗爛絞汁，將果汁倒人杯中，可以適當地加一些水和糖一起喝。酸甜可口的楊桃汁具有清熱祛風，止痛消腫的功效，適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。
楊桃茶先用糖漬法將楊桃醃製，並放入密封罐中密封存放一週。醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。需要泡茶的時候，將紅茶泡水，加入楊桃片，數量隨自己口感而定，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。
5樓：原海秋
1.清洗楊桃之後，擦乾水，切掉楊桃的邊角，只需要切掉硬的那層就可以了。
2.楊桃橫著切，薄薄的一片片的就像五角星一樣的好看。
3.如果覺得口味偏酸，可以加糖，口味更好哦。
楊桃的其他吃法：
1.榨汁
講洗乾淨的楊桃直接切成小塊，搗碎之後過濾出果汁，加入溫開水調勻服用。有清熱、消腫的功效，特別適用於關節疼痛的人。
2.奶燉
1個楊桃洗淨切丁備用，將楊桃、牛奶250ml、適量的糖放入鍋中小火煮，煮到糖融化即可，放置涼。然後過濾出奶液並奶液裡面加入2個雞蛋，打散之後加上楊桃塊，大火蒸直凝固。功效是養顏美膚。
3.拔絲
2只楊桃正常切成五角星，要厚一點哦。然後準備自發粉(或麵粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。自發粉中加入水拌成漿，楊桃塊放入沾滿漿。
然後將楊桃炸直金黃，備用。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻即可。
功效：好吃好看。
6樓：曹仙
楊桃要怎麼吃呢?楊桃的造型是眾所周知的獨特，平時我們吃的時候都是直接切成好看的五角星形狀，現成的擺盤花型呢，不過楊桃還沒有其他的吃法呢?
楊桃的正確吃法**：
1.清洗楊桃之後，擦乾水，切掉楊桃的邊角，只需要切掉硬的那層就可以了。
2.楊桃橫著切，薄薄的一片片的就像五角星一樣的好看。
3.如果覺得口味偏酸，可以加糖，口味更好哦。
楊桃的其他吃法：
1.榨汁
講洗乾淨的楊桃直接切成小塊，搗碎之後過濾出果汁，加入溫開水調勻服用。有清熱、消腫的功效，特別適用於關節疼痛的人。
2.奶燉
1個楊桃洗淨切丁備用，將楊桃、牛奶250ml、適量的糖放入鍋中小火煮，煮到糖融化即可，放置涼。然後過濾出奶液並奶液裡面加入2個雞蛋，打散之後加上楊桃塊，大火蒸直凝固。功效是養顏美膚。
3.拔絲
2只楊桃正常切成五角星，要厚一點哦。然後準備自發粉(或麵粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。自發粉中加入水拌成漿，楊桃塊放入沾滿漿。
然後將楊桃炸直金黃，備用。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻即可。
功效：好吃好看。
7樓：美味新吃法
酸酸甜甜的楊桃，和梨子、氣泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！顏色明黃亮麗，特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾，心情都被點亮了。
楊桃又名五斂子，味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體，很多人都愛吃。
楊桃的正確吃法。求**！！
8樓：舞璇瀅
1、將楊桃清洗乾淨，用刀削掉硬邊，楊桃一般有5個或6個硬邊，只要削掉薄薄的一層硬邊即可。
2、將楊桃切成薄薄的五角星片或六角星片，就可以食用了。
小貼士：
1、如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖或者白糖，會使楊桃更加美味。
2、也可以在切開的楊桃上撒點鹽，起到殺菌的效果。
擴充套件資料
楊桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏洩瀉，有礙食慾及消化吸收。若為食療目的，無論食生果或飲汁，對於人體有助消化，滋養，保健功能，對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾，有幫助消化、****病的功效，最好不要冰涼及加冰飲食。
每100克果肉含水分92.5，蛋白質0.6克，脂肪0.
1克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.
4克，胡蘿蔔素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.
0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.
5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。
9樓：小達人有妙招
回答親，您好，很高興為您解答食用前先削去它的5個硬邊，再去掉頭尾就可以切片直接吃了，也可以撒上一些酸梅粉來吃。楊桃除了生吃還可以做水果沙拉、楊桃汁、水果酸奶、拔絲楊桃等。
10樓：茶茶xi允在
楊桃的吃法很簡單，而且楊桃是一種很划算的水果，不用去皮，沒有果核，全部都可以吃。下面為大家**生吃楊桃的吃法：
第一步：清洗楊桃，將楊桃表面的汙漬洗乾淨。
第二步：如下圖所示，用刀削掉楊桃的硬邊。
小貼士：
1)楊桃一般有5個或6個硬邊。
2)只要削掉薄薄的一層硬邊即可。
2.再切成薄薄的五角星片或六角星片，就可以食用了。
第三步：用刀把楊桃切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
小貼士：
1.如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖或者白糖，會使楊桃更加美味。
2.也可以在切開的楊桃上撒點鹽，起到殺菌的效果。
楊桃是一種營養價值很高的水果，裡面含有豐富的微量元素、維生素c、維生素a、維生素b、碳水化合物和果膠，吃完之後可以有效的清熱解毒、潤燥止渴。平時可以直接把楊桃切片生吃，也可以選擇把楊桃和牛奶熬製以後食用，這樣可以有效的吸收楊桃中的糖分、纖維素，可以促進腸道蠕動，緩解便祕現象。但是需要注意楊桃本身有神經毒素，所以一次不能吃得特別多，建議少量食用，每天不要超過一顆。
11樓：火焰閃
1.直接食用。清洗乾淨，然後用刀削掉五（或六）個菱角，注意只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了。
2楊桃汁。楊桃洗淨,去稜上硬邊,切塊放入料理機,加適量砂糖和溫開水,通電開成汁,完成~~
3楊桃冰。將濃縮楊桃汁加入冷開水調勻，再加入碎冰與醃漬楊桃即可。...
4楊桃水果酸奶。先把小楊桃和楊梅洗淨，楊桃去皮，並切塊去核。將酸奶倒入碗裡，將楊桃，楊梅和葡萄乾放入，並加以適當攪拌就可以了。
5蛋奶燉楊桃。
楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。
先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味）。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
6拔絲楊桃。
材料：楊桃2只，自發粉（或麵粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。
製作方法是：楊桃洗淨去硬邊拭乾，切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油備用。
用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。
7美式楊桃包。
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖25克。
製作時，烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼便是楊桃餡。 基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，最後發酵30分鐘，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙。
糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。
楊桃是什麼樣的，怎麼吃啊，楊桃的正確吃法。求圖解！！
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