1樓：月似當時
啤酒度數是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種啤酒的度數就是10°。
有很多人雖說經常喝啤酒，但也不一定能分得清啤酒的度數和酒精的濃度，許多人認為啤酒的度數就是啤酒的酒精濃度，其實不然。大家經常說的啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度。
8度的啤酒是指啤酒的原麥汁濃度為8度，酒精含量相當於3度。而原麥汁濃度為13度的啤酒，酒精含量則是5度左右。因為製造啤酒的原料中，麥芽中的糖將被轉化為酒精，所以原麥汁濃度直接影響到啤酒的酒精度。
據瞭解，目前市面上啤酒大多數為8至12度，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，常見的淺色啤酒，酒精含量為3.3%-3.8%,濃色啤酒酒精含量為4%-5%。
啤酒的度數是指的什麼？
2樓：北疆雪南濱燕
啤酒的度數是指酒精的度數～
喝啤酒易醉是因為啤酒裡面含有酒精～
一般的啤酒含有酒精在10度左右～
啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質越好。啤酒瓶上的度數標誌是指麥芽汁的含糖濃度。
10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.
5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高階啤酒，這種啤酒釀造週期長，耐貯存。
3樓：匿名使用者
一般情況是指麥芽濃度，麥芽濃度越高說明他們品質好造價高！
4樓：匿名使用者
麥芽的濃度，麥芽濃度越高，酒精度也高。
5樓：匿名使用者
一般情況是指麥芽汁濃度
啤酒的度數是指什麼？一般為多少？
6樓：破碎的律
啤酒瓶上標註的度數指的是該啤酒釀製的原麥汁濃度一般是8度--12度間，啤酒的酒精濃度按「國標」要求是大於等於3.5克/100毫升。
7樓：夏侯德焮
指麥芽糖濃度，一般酒精度小於等於3.4%
哪種啤酒度數高，哪種國產啤酒度數高
cccc煙火 1 brewmeister snake venom 67.5 蘇格蘭啤酒商brewmeister釀製的snake venom是目前世界上度數最高的啤酒，它是用煙燻泥煤麥芽 兩種酵母 一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。突破了自己釀造的啤酒酒精度吉尼斯世界紀錄，含量達到67.5 可能是沒人理...
哪些啤酒度數比較低，什麼啤酒度數最高，什麼啤酒度數最低
小俊七七 在啤酒裡面，果啤的酒精度是最低的，一般在3度以下。而其他啤酒即使是低醇啤酒，都在3度 5度之間，而日常啤酒大概是5度到7度之間。果啤是一種口味介於啤酒和飲料之間的低度酒精飲料，它是以麥芽 大米等為原料，加入啤酒花，經糖化 發酵，並在過濾時加入果汁釀製的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多種人體所...
啤酒跟菠蘿啤酒精度數是多少，菠蘿啤的酒精度是多少？？？
菠蘿啤的酒精度為2 左右，是以菠蘿為原料，經壓榨 過濾 濃縮和香氣 工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。純生 麥芽濃度8度，酒精度數 2.5vol，屬於淡啤酒。 啤酒酒精度數一般是3 5 左右，菠蘿啤酒酒精度數1 2 左右。啤酒瓶身上可以看到兩個度數，有一個是表達酒的度數，那就是低度數，...