1樓：秋狸
無花果與紅棗百合煲湯，步驟如下：
食材：無花果4個，紅棗8個，鮮百合1個，冰糖適量。
1、把所有食材準備好。
2、無花果洗淨，去柄，切四瓣，（無花果要選擇還沒有開的）。
3、鮮百合去雜質，漂淨，瓣成片。
4、取電燉鍋大內膽，加7分滿清水，放入無花果，紅棗。
5、電燉鍋注水至放盅前水位，放入大內膽，在內鍋的邊緣儲水槽注入清水。
6、輕輕轉動內鍋蓋子，使水槽裡的水均勻分佈。蓋上電燉鍋蓋，選擇慢燉1個鐘頭。
7、開啟鍋蓋，放入鮮百合，（鮮百合很容易熟，所以最後放，否則煮的時間長了，太爛，口感不好。）
8、蓋上鍋蓋，繼續燉10-15分鐘，加些冰糖即可盛出。
2樓：小曉侃娛樂
做法如下：
一、用料
海底椰 、 無花果 、 南杏 、 北杏 、 瘦豬肉 、 水 、 鹽 、 油 。
二、海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法
1、準備好材料。海底椰、無花果洗淨。南北杏洗淨後搗碎。
2、瘦豬肉切片待用。
3、水燒開後放入海底椰、無花果、南北杏。
4、待湯沸騰後放入瘦肉，並加入適當的鹽和油。
5、大概中火煲40分鐘之後就完成了。
拓展資料
健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便祕，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。
用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便祕，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。
《滇南本草》：敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結，痘瘡破爛；調芝麻油搽之。
《便民圖纂》：治咽喉疾。
3樓：三石等風來
用料：無花果100g，海底椰100g，南杏50g，北杏50g，瘦豬肉少許，水，鹽，油。
做法：1、準備好材料。海底椰、無花果洗淨，南北杏洗淨後搗碎。
2、瘦豬肉切片待用。
3、水燒開後放入海底椰、無花果、南北杏。
4、待湯沸騰後放入瘦肉，並加入適當的鹽和油。
5、大概中火煲40分鐘之後就可以了。
4樓：遊子逸
無花果骨頭湯
無花果有清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶的療效。用晒乾的無花果和豬骨，加些玉竹和蜜棗，枸杞子煲湯，清甜滋潤，營養好。
對於孕婦來說，常吃適量的無花果。不僅有豐富的營養成分，還有通乳的作用。
食材主料 豬骨500g；無花果40g
輔料 鹽適量；蜜棗適量；玉竹適量；枸杞子適量步驟1.將買回來的豬骨清洗乾淨。
2.煮鍋放入冷水將豬骨燒開去汙水清洗豬骨再放入冷水大火燒開。
3.準備湯料：玉竹，蜜棗，無花果，淮山和枸杞子。
4.將所有的湯料泡浸片刻。
5.將湯料撈起瀝乾水份。
6.除了枸杞子，其他的湯料都放入豬骨湯裡大火燒開之後改中火煲一小時。
7.最後放入枸杞子加適量的鹽調味大火煲十分鐘即可。
8.清甜美味的「無花果骨頭湯」滋潤醇香，營養豐富。老少咸宜。
無花果瘦肉湯
主料瘦肉70g；蜜棗1顆；北杏仁8；南杏仁8g；無花果25g輔料枸杞少許；姜4片；鹽少許
無花果瘦肉湯的做法步驟
1. 瘦肉洗淨、切丁；
2. 鍋中燒水，水沸騰後放入瘦肉丁焯燙；
3. 肉丁變色後即可撈出，洗去浮沫；
4. 將出去枸杞的所有材料放入湯煲中；
5. 加入足量水，大火煮開後，轉小火煲2小時左右；
6. 加入洗淨的枸杞，繼續煮5分鐘後關火；
7. 根據個人口味加鹽調味即可。
小貼士1. 先將瘦肉焯燙一下，可以避免煲煮過程中產生浮沫，使湯水更清澈；
2. 加水的分量根據個人喜好調整，水越少，湯越濃；
3. 水最好一次添足，煲煮的過程中不要再加水；
4. 枸杞最後放入即可，放早了容易煮爛。
5樓：3c數碼科技人員
無花果是一種果藥兼用的食物，因為營養價值高，被稱為「生命之果」。無花果中含有膳食纖維、鐵元素、鈣元素、鎂元素、維生素a、鉀元素、硫胺素、蛋白質等營養成分，味道甘甜多汁，吃法多樣，除了鮮食、藥用外還可以煲湯食用。
無花果胡蘿蔔牛肉湯
材料：牛肉、胡蘿蔔、無花果、水、鹽。
做法： 1、將牛肉清洗乾淨，然後將其切塊。 2、清水下鍋燒水。
3、水燒開後，開始焯牛肉。 4、將無花果清洗乾淨。 5、將焯過水的牛肉、無花果與水大火燒開。
2、小火熬一小時後加入胡蘿蔔，繼續小火熬至牛肉酥爛，放鹽調味即可食用。
無花果排骨湯
材料：排骨、無花果、鹽、味精。
做法： 1、將排骨清洗乾淨，然後切段。 2、清水下鍋燒水。
3、水燒開後，開始焯排骨。 4、排骨放清水鍋裡，大火燒開。 5、放入無花果，用小火燉。
6、燉半小時後就可以開始放鹽、味精等調味品了。 7、起鍋，上桌。
6樓：玫小花
雪梨無花果湯，食材都是潤燥的好物，無花果有解毒消腫的功效，對秋季乾咳也有很好的作用，跟梨一起可以潤肺清燥，止咳化痰。桂圓和枸杞，卻有安神的作用，緩解秋季帶來的心煩氣燥。
7樓：小東子先生
無花果玉米煲鵪鶉湯
上一張 6/6 下一張
平均3.8分，基於 6位廚友評價
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分材料鵪鶉3只，瘦肉1塊，無花果（幹）4只，甜玉米1個，胡蘿蔔半個，清水8碗
做法1.備好材料
2.鵪鶉清洗乾淨，去頭、去腳後每隻斬開成四件，瘦肉切塊，放進冷水鍋裡，煮開後撈出沖洗乾淨浮沫
3.胡蘿蔔削皮切塊，甜玉米清洗後切段，無花果沖洗乾淨4.全部材料放進湯鍋，加入8碗清水
5.大火煲至水開後，轉慢火煲1.5個小時，放鹽調味即可
無花果乾怎麼煲湯？可以和哪些食物一起煲。能不能詳細點說
8樓：大臉咩小魚
無花果煲瘦肉紅蘿蔔
1、無花果7-12枚 ，蜜棗1-2顆，以清水稍加沖洗，紅蘿蔔一根切成塊備用；
2、鍋內放冷水，把肉一起放入鍋內，水沸後衝去浮沫；
3、將無花果、蜜棗、紅蘿蔔瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸後文火1小時左右，以鹽調味即可。
9樓：匿名使用者
海星15克，無花果2個，瘦肉100克，煲湯是**乳腺增生的無花果
學名：ficus carica linn.
英文名：fig
科屬：桑科 moraceae 榕屬
別名 ：映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜。
形態描述：落葉灌木或喬木，高達12m,有乳汁。幹皮灰褐色，平滑或不規則縱裂。
小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落後在枝上留有極為明顯的環狀托葉痕。單葉互生，厚膜質，寬卵形或近球形，長10～20cm,3～5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序託有短梗，單生於葉腋；雄花生於癭花序託內面的上半部，雄蕊3；雌花生於另一花序託內。
聚花果梨形，熟時黑紫色；瘦果卵形，淡棕黃色。花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花結果。
產地分佈：原產於歐洲地中海沿岸和中亞地區，西漢時引入中國，以長江流域和華北沿海地帶栽植較多，北京以南的內陸地區僅見有零星栽培。
生態習性：喜溫暖溼潤的海洋性氣候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗澇，較耐乾旱。在華北內陸地區如遇-12℃低溫新梢即易發生凍害，-20℃時地上部分可能死亡，因而冬季防寒極為重要。
園林用途：葉片寬大，果實奇特，夏秋果實累累，是優良的庭院綠化和經濟樹種，具有抗多種有毒氣體的特性，耐煙塵，少病蟲害，可用於廠礦綠化和家庭副業生產，葉、果、根可入藥。惟抗寒能力低，栽植宜選擇向陽背風溫暖之處。
繁育栽培：以扦插繁育為主，也可播種或壓條繁育。
簡介：無花果屬桑科榕屬（亦稱無花果屬）落葉喬木或灌木。它原產阿拉伯南部，後傳入敘利亞、土耳其等地，目前地中海沿岸諸國栽培最盛。
無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一，從公元前2023年左右至今已有近2023年的栽培歷史。古羅馬時代有一株神聖的無花果樹，因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子，躲過了**的妖婆和啄木鳥的追趕，這株無花果後來被命名為」守護之神「。在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果被稱為」聖果「，作祭祀用果品。
�無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學新增劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。
�藥用價值：
採製 夏秋季摘取未成熟青色聚花果，放於沸水內燙過，立即撈起，晒乾或烘乾。
性狀 聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，直徑1.5～2.5cm。
表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱稜線，上端稍平截，**有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質硬，味甜。
化學成分 含枸櫞酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物鹼、甙類、糖類、無花果朊酶（ficin）等。
性味 性平，味甘。
功能主治 健脾，止瀉。用於食慾減退、腹瀉、乳汁不足。
【別名】文先果、奶漿果、樹地瓜、映日果、明目果、密果
【**】為桑科榕屬植物無花果ficus carica l.的果實，其根及葉也入藥。根全年可採；果、葉夏秋採，晒乾用或鮮用。
【性味歸經】果：甘、平。根、葉：淡、澀，平。
【功能主治】果：潤肺止咳，清熱潤腸。用於咳喘，咽喉腫痛，便祕，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉；外用治癰腫。
【用法用量】果、葉：0.5～1兩；根、葉外用適量，煎水薰洗患處。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
無花果屬桑科，因花小，藏於花托內，又名隱花果。無花果原產於西亞，唐代前後傳入我國史籍稱「阿驛」維吾爾語稱「安吉爾」。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。
它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，除鮮果入市外，還可做果乾和果醬。無花果，果樹雌雄異花，花隱於囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。
果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養豐富，果味甘甜如蜜。
果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩，不易儲存和運輸，當地人民多用以晒制果乾，運銷外地。
無花果乾的加工工藝，怎樣加工無花果乾？
余余餘陽 無花果乾的加工工藝流程 原料選擇 清洗 去蒂 分切 攤鋪 乾燥 回軟 分級包裝 果乾。1 原料及成熟度 採用個大，肉厚，剛熟而不過熟的無花果。2 預處理 脫皮 用鹼液脫皮，配製4 的氫氧化鈉溶液加熱到90 用不鏽鋼鍋把無花果沒入其中並在90 下保持1分鐘，撈起後在水槽中用大量清水並使其不斷...
無花果乾生蟲了怎麼辦，無花果乾生蟲了怎麼辦
xiao貓嚀 最好還是不要食用了。無花果含糖量較高，因此 容易招蟲子 無花果中可能會出現兩種東西，一種是名為榕小蜂的蜜蜂，一種則是蟲卵.無花果 ficus carica linn.是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬 帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都...
無花果乾對血糖有好處嗎，吃無花果乾有什麼好處，無花果是性寒水果嗎
無花果又叫底珍 天生子 文仙果 品仙果，早在我國唐代就已廣泛栽培，併成為秋季鮮美的果品之一，為人們所喜愛。無花果屬於桑科植物，果實中含有豐富的葡萄糖 果糖 蔗糖 檸檬酸以及少量蘋果酸 琥珀酸等。它的乾果 未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有澱粉糖化酉每 酯酉每 脂肪酉每 蛋白酉每等...