1樓：匿名使用者
還要做的好吃才行
菜名：黃鱔魚湯
主料： 鱔魚500克
菜系及功效：氣血雙補食譜 補虛養身食譜 產後調理食譜 糖尿病食譜 子宮脫垂食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮黃鱔湯的製作材料：主料：鱔魚500克調料：鹽3克,味精1克
教您黃鱔湯怎麼做，如何做黃鱔湯
黃鱔去腸雜，切段，洗淨，加水煮熟，調味。
排骨玉米湯
[原料/調料]
排骨 1斤 玉米 3條 水 8～10杯
鹽 1/3大匙 柴魚味精 1/3大匙 香油 適量[製作流程]
(1)將排骨洗渜後用熱水氽燾去血水，再撈起洗渜瀝乾備用。玉米洗渜切段備用。
(2)將所有材料及調味料一起放入內鍋，加熱煮沸後改中火煮約5～8分鐘，加蓋後熄火，放入爁燒鍋中，爁約2小時即可開啟盛起食用。
2樓：匿名使用者
個人覺得排骨湯比較安全，前期有個新聞就說吃黃鱔吃到寄生蟲，而且那寄生蟲高溫仍不易殺死。排骨湯清甜美味，加入玉米紅蘿蔔就更好喝了
3樓：匿名使用者
黃鱔的營養價值和極高的保健作用早被人們所認識，黃鱔藥性甘、溫，無毒；入脾、腎，補脾益氣，除積理血。對腹中冷氣、腸鳴及溼痺氣、溼熱身癢、內外痔漏、婦人產後淋瀝、血氣不調等均具顯著療效和輔助療效。特別在補充營養、平衡營養、健體強筋、增強抗病力等方面具有特殊的價值。
而排骨湯的鈣含量其實不高，不能達到補鈣的效果，因此說黃鱔的營養價值要高過排骨。。。。。。
4樓：桃李下成蹊
要看你要補什麼
黃鱔湯功效：補氣血、強筋骨、滋補肝腎、降血糖。特別適合產婦坐月子時食療補氣血。
但黃鱔動風，有瘙癢性**病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、紅斑性狼瘡等應謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾患者不宜食用。[1]http://baike.
排骨湯 - 功效
滋補潤心，補陽益髓，壯體抗老。
排骨湯和雞湯哪個營養高，排骨湯和雞湯那個更有營養
雞湯和排骨湯哪個營養價值高。雞湯和排骨湯各有各的營養價值，很難做出比較。排骨中含有蛋白質 脂肪 維生素 鈣 鐵 磷等營養物質，還含有大量的骨膠原 骨粘蛋白等，經常喝排骨湯能促進骨骼的生長髮育 而雞肉性微溫 味甘，含有蛋白質 脂肪 維生素c 維生素e及鈣 磷 鐵等礦物質，有較高的營養價值，常喝雞湯能滋...
排骨玉米湯營養嗎，玉米排骨湯有什麼營養
補鈣降脂 首先排骨富含豐富的鈣質和磷脂，在玉米富含的維生素d的幫助下，我們可以對排骨中的鈣質進行較好的吸收。玉米還富含降壓成分，排骨也是精瘦肉，脂肪含得較少，所以食用玉米排骨湯不僅能滋補身體，還能達到一定的降壓降血脂的功效哦。研究表明，常吃玉米可以有效的預防高血壓和高血脂，對心腦血管有比較好的保健作...
排骨湯真的很有營養嗎
熱愛健康生活的小米兔 排骨湯具有很高的營養價值，有滋陰潤燥 益精補血的功效。且提供人體生理活動必需的優質蛋白質 脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。所以老年人和處於生長發育期的小孩可以適當多吃一點。排骨湯是人們喜愛的食品，它含有豐富的卵磷脂 骨粘蛋白和骨膠原。老年人常吃排骨湯能預防骨質疏鬆。人到中...