1樓：球球
下面介紹一下番茄雞蛋燒豆腐的做法。
材料：豆腐500g，雞蛋4個，番茄1個
步驟：1、雞蛋打撒，豆腐切1.5釐米的塊，番茄洋蔥切丁。
2、鍋內放油，油熱後放入雞蛋液，攤成一張小薄餅。
3、用鏟子鏟碎後盛起，鍋底留油。
4、熱油鍋內放入洋蔥，蒜粒爆香。
5、放入番茄和豆腐翻炒。
6、適量生抽，適量鹽，放入炒好的雞蛋，慢慢浸出汁液。
7、滴入幾滴香油即可。
2樓：笑裡冰刃
豆腐是植物蛋白，雞蛋是動物蛋白，西紅柿含有豐富的維生素，這樣營養合理，口感也好。
這裡有一種做法，你可參考
早餐：豆腐、西紅柿、雞蛋湯
做法：將內脂豆腐、西紅柿切成小丁，香菜一棵，切碎末備用。
先用蔥、姜、蒜炒鍋，加入足量水，燒開後加入豆腐、西紅柿，開鍋後加適量水澱粉，打入雞蛋，最後加鹽、香菜末即可。
回答者：kdxsir - 高階魔法師 七級 1-14 01:30沒有問題，非常有助於消化，不會有不良反應
回答者：芙蓉嫂嫂 - 童生 一級 1-14 01:46可以 回答者：
蒼風冷月第一代 - 助理 二級 1-14 01:50沒有壞處，就是不知道口感怎麼樣，我也去試試～回答者：guaimiaohl - 童生 一級 1-14 02:
15我也要去試試，想想就好吃！
3樓：匿名使用者
口感氣味都很好，而且看起來也很好看，吃完了都還在想. 紅的誘人的番茄，金黃的炒雞蛋，白嫩又軟的豆腐。番茄是又酸又甜，雞蛋是濃香撲鼻，豆腐清香爽滑可口。
4樓：
不一定會好，像西紅柿這樣的蔬菜內含酸比較多，如果豆腐是石膏點滷的，長期搭配食用恐怕會產生結石。
不過偶一為之，不會有問題啦。
5樓：芙蓉嫂嫂
沒有問題，非常有助於消化，不會有不良反應
6樓：井沛白
最近做了一次
最好在炒之前,先將豆腐用熱水漕一下.
可以去除豆腥味.
再加點火腿,粉芡,做出來就是china---批薩!
如果要做湯加魚頭/香菜更佳!!!
7樓：匿名使用者
我也要去試試，想想就好吃！
8樓：胥人萊野雲
沒有壞處，就是不知道口感怎麼樣，我也去試試~
呵呵，沒錯的固嶺秋仰條vctlqlasht6575226261夥
9樓：匿名使用者
沒有壞處，就是不知道口感怎麼樣，我也去試試～
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