1樓：開心
一提到我們成都的冒菜，很多人會提到這兩家館子：毛記和無名！
這家位於荷花池的毛記冒菜，從多年前老闆夫妻擺攤攤兒開始，到如今搖身一變「網紅冒菜」，兩家冒菜的水平不相上下，但都有各自的特色。
由於要準備萬聖節的裝飾，剛好來荷花池買東西，我們就不約而同地決定去毛記冒菜，結果在十一點半過去的時候，已經是排長隊了，火爆的場面讓我們有點猶豫。
路邊都是坐滿了食客，外賣小哥們都排起了長隊。
香辣濃郁，讓人回味無窮！記憶力超強的服務員小哥！
他們家的冒菜我們記不清吃過多少次了，每次來吃都是特別的激動，作為一群成都的「資深」吃貨，對於這樣重口味的美食總是充滿了興趣。
這裡要誇讚下他們家的服務員小哥，記憶力真的超級好！
半斤牛肉、半斤鴨腸、半斤黃喉、半斤毛肚，我們點完菜之後，他就讓我們自己去找位置。
我們當時就在想，你連我們坐哪都不知道，你真的能記住我們點的菜嗎？況且現場這麼多的人！
過了大概二十多分鐘，這位小哥準確地找到我們，並將煮好的冒菜端了上來。仔細一看，菜品完全準確無誤！真的太佩服了！
麻辣牛肉一定要點的！真的是必須點！
資格的黃牛肉，大片大片的牛肉吃起來別提有多麼過癮了，而且你一吃就知道這不是那種合成肉，口感飽滿綿實，香辣入味吃起來特別有勁，下飯吃味道簡直是不擺了！
最讓人奇怪的是，看起來如此「油爆爆」的冒菜，吃起來倒是一點都不油膩，反倒是清爽乾淨，這點確實是他們家冒菜的特色。
如果你是第一次去吃，那麼我們強烈建議你選擇以下幾種菜：
麻辣牛肉、鴨腸、毛肚以及混搭的蔬菜。
2樓：桑中中中
這個要具體情況具體分析。主要和你的地段以及口味有關，但就目前大的趨勢來看，做這一塊的店家比較多，市場趨近飽和，除非是口味出挑不然經營起來可能會有點困難。
3樓：哇塞塞影視剪輯
我個人覺得冒菜的生意現在非常的尷尬，因為冒菜和麻辣燙差不多，但是**卻要比麻辣燙高很多，所以我覺得投資冒菜並不會獲得很高的回報。
4樓：
冒菜的生意還是很好的，現在有許多人都喜歡吃冒菜，如果想要做冒菜生意，就選一個好的地理位置，**量多的或者去夜市，生意都很好
5樓：活寶就是不上班
冒菜生意是非常好的，因為很多人都喜歡吃冒菜，這是一種非常清脆爽口的菜，吃起來非常舒服，受到了很多人的歡迎。
6樓：天才人物我無敵
冒菜的生意還是比較不錯的，冒菜的味道，麻辣鮮香，受到了很多人的喜歡，尤其受到了年輕人的青睞，所以生意也會特別好。
7樓：go我的世界誰懂
冒菜的生意還是挺不錯的，尤其是今年我國的人口大多都喜歡吃冒菜，它的味道非常的美味，而且選品也是非常的多，還是受大眾人民的喜歡。
我想開一家冒菜店，想選擇加盟怎麼樣？
8樓：暴走少女
開一家冒菜店，選擇加盟還是很不錯的選擇。冒菜不僅**便宜，並且味道也十分不錯。創業者選擇一個靠譜的冒菜品牌來做生意的話會有不錯的發展。
完善的加盟服務對於創業者而言十分的重要，一站式的加盟服務可以幫助零經驗的創業者成功運營一家冒菜加盟店，從選址到裝修，從技術到運營，從管理到售後，幫助創業者認識冒菜行業，所以選擇冒菜加盟品牌擁有強有力的扶持政策是重中之重。
9樓：濟南誰導渠聯
做飲食的，首先是你所做的東西能夠吸引客戶，開店的程式反倒是其次，沒有能夠吸引客戶的特色食物生意是做不久的
10樓：
有點不清楚你問的問題，想選擇加盟是什麼意思，是加盟別人的牌子嘛？
11樓：凡軒影視
各示各樣的加盟店尤其是冒菜類的太多了 大一點的 賺的錢都出了加盟費了 小一點的也帶不來多大的效益
另外就是可以自己花點小錢 自學一下 不走加盟也ok啊 做的好了 你自己就是牌子
加盟店一般 來消費的都是衝著這個牌子來的 但是更新換代這麼快 人容易跟風來消費 也容易跟風膩
冒菜的底料怎麼做，冒菜底料怎麼炒
冒菜鍋底 湯料配方及製作技術 冒菜雖然是從火鍋當中分離出來，但一樣需要先炒制好底料，然後再調製成湯鍋。兩者的不同之處在於，火鍋都是由食客自行燙食，而冒菜卻是由店方的人冒好後，再端給客人食用。冒菜基本上還是在繼承重慶火鍋的味道，只不過在不斷的演繹當中，冒菜也逐漸形成了某些自身的特點。首先，兩者在口味的...
做蔬菜生意利潤怎麼樣，做蔬菜生意怎麼樣賺錢嗎？
做蔬菜生意很不錯的，尤其是做蔬菜批發生意，不過投入也比較大，你如果是做蔬菜零售生意的話，那也是很不錯的，生意做的好，一個月起碼上萬。一般蔬菜利潤都對半，但爛菜，剩菜造成利潤下降。再就是菜不能長放，折斤秤。會很辛苦的。做每一行都有風險，大部分水果的運輸都是有損耗的，而且銷售渠道也需要提前去了解，不然積...
怎麼樣把生意做的火，怎麼樣把快餐店生意做好做火
適應觀眾的需要！你可以做一項調查，在你生意附近的人們，對他們做一個調查，看看他們到底喜歡什麼樣子的魔術！或者是喜歡什麼魔術節目。誠信為本！服務是金！節約是源！讓生意變好的一個簡單粗暴的方法 做生意不像過家家，靠的是商業智慧，給大家帶來一個小故事仔細看 做服務啊 想客戶所想 老客戶的廣告效益是最大的 ...