1樓：科學闢謠
這是果蔬正常的採後保鮮處理，也是果蔬加工過程中的必需環節,並不影響食用。
2樓：雋雪卉暨真
水果打蠟的作用
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國《食品新增劑使用衛生標準》也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，適量新增。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
果皮上的蠟分三種情況
1.果蠟：水果表面本身自帶的果蠟;
2.食用蠟：一些高檔水果上的，人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處;
3.工業蠟：不法小販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。只有用劣質工業蠟打蠟的水果，才會對健康有害。
去除蠟最好的方法
購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟，最好別買。
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。
只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
最後提醒，本地當季水果無需保鮮劑處理，一般不會打蠟。而反季節水
打蠟水果怎麼清洗才能去除蠟
3樓：來瓶雪碧提提神
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國《食品新增劑使用衛生標準》也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，適量新增。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
果皮上的蠟分三種情況
1. 果蠟：水果表面本身自帶的果蠟;
2. 食用蠟：一些高檔水果上的，人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處;
3. 工業蠟：不法小販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。只有用劣質工業蠟打蠟的水果，才會對健康有害。
去除蠟最好的方法
購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟，最好別買。
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。
只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
水果打蠟怎麼洗？
4樓：啊往事知多少
水果打蠟的作用
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國《食品新增劑使用衛生標準》也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，適量新增。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
果皮上的蠟分三種情況
1. 果蠟：水果表面本身自帶的果蠟;
2. 食用蠟：一些高檔水果上的，人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處;
3. 工業蠟：不法小販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。只有用劣質工業蠟打蠟的水果，才會對健康有害。
去除蠟最好的方法
購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟，最好別買。
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。
只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
最後提醒，本地當季水果無需保鮮劑處理，一般不會打蠟。而反季節水
怎樣清除水果上的蠟
5樓：文學嘗試
清除水果上的蠟，最簡單直接的方法就是削皮，另外還有如下多種方法：
1、淘米水：淘米水是最潔淨的清潔劑，將水果放在淘米水中清洗，就可輕鬆去除果蠟，方便食用。
3、用絲瓜瓤：用絲瓜瓤擦洗，然後再用水清洗即可清除掉水果表面的果蠟。
4、用牙膏：擠一點牙膏，然後將牙膏溶解在水中，然後再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蠟。
5、用溫水：把檸檬或者葡萄柚放在四十度左右的溫水(涼水可不行哦)中，用百潔布或者毛巾輕輕擦洗即可去除果蠟。
擴充套件資料
水果打蠟的作用
打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規。我國《食品新增劑使用衛生標準》也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的新增劑，適量新增。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
6樓：射手陳曉曉
去除蠟最好的方法
購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業蠟，最好別買。
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。
只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
最後提醒，本地當季水果無需保鮮劑處理，一般不會打蠟。而反季節水果和需要遠距離運輸的高檔水果最好多衝燙、搓洗或削皮後再吃。
7樓：豫東一支花
水果上的蠟該如何去除？方法原來這麼簡單，早點看到就好了
8樓：墨霖祈從蕾
水果上蠟可以保鮮，但吃就不好了。應該用刀刮一下表層再用洗潔精清洗。最好去皮吃。
蘋果打蠟怎麼清洗才可以吃，水果打蠟怎麼洗？
科學闢謠 這是果蔬正常的採後保鮮處理，也是果蔬加工過程中的必需環節,並不影響食用。 ccc菜辣椒 打蠟的蘋正確清洗方法 有人說吃蘋果時削皮吃就好了呀，可是講究營養的人可不會浪費掉蘋果皮這塊寶，那就只能看我們 洗 的本事了 現在來教大家一些洗蘋果的小竅門 竅門一 蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙...
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