1樓：彼岸婲兒開
知了猴炒了更好吃，做法如下：
材料：知了猴500g
輔料油200克
鹽10克
大蔥5克
步驟1.知了猴在水中浸泡下解凍。
2.洗淨的知了猴瀝乾水分。
3.鍋中熱油爆香蔥花。
4.把知了猴倒入翻炒。
5.用鍋鏟把每個知了猴都平鋪開煎一下。
6.煎到知了猴熟透後加入適量鹽。
7.翻拌一下讓每個知了猴都沾到鹽即可出鍋。
2樓：
知了猴，又名爬叉猴，唐僧肉等，是金蟬的前身。營養價值非常高。在河南、河北、山東、安徽等地均有分佈，每年6到8月大量出土，7月最盛。
其中分野生的和人工養殖的；市面上非目前養殖的佔多數。吃法油炸最好吃，方法我們可以先洗乾淨，加適量鹽 三到五個小時，然後油炸，炸的時候，分兩遍。第一遍下鍋，炸至半熟，撈出來，晾一會，回鍋炸第二遍！
炸焦！這樣金黃的知了猴就好了，非常美味啊！
3樓：匿名使用者
炸著吃很香啊 或者；知了候用小火慢炒最好，不用放油。適當放一些鹽，做得好的話味道像蝦。
希望你可以成功抓到它們！！
4樓：匿名使用者
是知了的幼蟲麼？炸著吃很香啊！ ezeb 900 230 qpmve 681 462
5樓：熬頭買
是知了的幼蟲麼？炸著吃很香啊！
知了猴 怎麼做才好吃
6樓：橋玉英陳妍
食材用料
知了猴40個
花生油適量
鹽少許油炸知了猴的做法
1.知了猴放水裡泡1個小時，中間換水2-3次，為的是洗掉黑水和泥沙2.火上坐鍋，鍋裡放適量水，沒過知了猴，放少許鹽，水開後小火煮5分鐘3.撈出控幹水分
4.火上另起鍋，放適量花生油，小火，油熱放入知了猴5.待知了猴炸至發黃，灑少許鹽，翻拌均勻
6.出鍋，外酥裡嫩
用手機看這道菜做法
小貼士知了猴要多泡會水，一來泡去黑水，二來洗去泥沙。油炸的時候一定要小火，不然就糊了。
知了猴怎麼做好吃有營養
7樓：思念浪漫的歌
原料bai：知了猴250克、辣
椒段、花du椒、鹽兩zhi茶匙、孜然粉一茶匙、dao辣椒粉適量、五香粉內半茶匙。
做法：1、原料容。
2、知了猴用水泡一會，清洗乾淨，用刷子把肚子那裡刷乾淨。
3、平底鍋放油，燒溫熱，把知了猴放入攤平。中小火煎。
4、煎到變金黃，翻身，煎金黃。放入一茶匙鹽，五香粉，孜然粉，辣椒粉拌勻。
5、放入辣椒段和花椒，炒到花椒微黃。
6、辣椒花椒微黃即可撈出瀝乾，出鍋前撒另一半鹽即可。
8樓：香滷居
油溫不能太高，炸一下，外酥裡嫩，撒椒鹽或燒烤料就可以。這樣簡單，還好吃。
9樓：金義杯業
用油煎，煎的黃黃的很脆很好吃
知了猴養殖，知了猴怎麼人工養殖
現在有養殖的，並且現在培育的品種可以第一年下種，第二年就出來的。現在在河南濮陽西新莊就有養殖的。當時提倡退耕還林的林地現在都已經長起來了，不能再種莊稼，現在正好合適養殖金蟬。金蟬養殖以楊樹，桃樹，簸箕柳樹地比較好。需要相關的技術的話，可以去濮陽農業技術站或者西辛莊去看看。 鳴晨金蟬養殖高密度養殖 從...
知了猴怎麼養殖，知了猴怎麼人工養殖
一 採卵 採卵是以秋季金蟬產卵後，一般在農曆七月份左右。金蟬是以尾部小刺刺入一年生嫩枝，將卵產入枝內，多以果樹等多汁樹枝為主，產卵後樹枝多會乾枯，所以大多數下端青綠而末梢乾枯的枝條都有蟬卵。二 採後處理 將有蟬卵的枝條採集後，去除幹葉，剪去兩端，三十根捆成一捆，用大洗衣盆底部鋪一層沙，將捆好的枝條立...
怎樣炒知了猴，炒知了的做法，炒知了怎麼做好吃，炒知了的家常做法
一 取適量活的蟬若蟲，下沸水鍋燙死，撈出，去肢，用水泡洗乾淨。二 再用鹽水泡上幾個小時或放在鹽水鍋裡煮一段時間。三 油鍋燒至四成熱後下鍋炸，鍋里加入油，不要太多，加熱，炸至酥脆。四 等油加熱到六七成時把金蟬倒入鍋裡炒，要不停的翻炒，直到蟬衣變成金黃色時就差不多了，然後放入細鹽和味精，孜然，裝盤即成。...