1樓：體壇剖析者
先炒雞蛋。通常是先把雞蛋炒熟，備用，然後再炒青椒，差不多快熟的時候放入炒好的雞蛋，攪拌均勻。
2樓：橄欖樹健康科普
先炒雞蛋。把雞蛋攪散，鍋內放油，油熱後把雞蛋放入鍋中，炒完以後盛出來，再重新起鍋倒油，放入青椒翻炒，等翻炒到八分熟的時候，再把雞蛋放進去，加入鹽，醬油，蠔油，再翻炒一分鐘裝盤。
青椒炒雞蛋，是先炒青椒好呢還是先炒雞蛋好哇？
3樓：雨夜守候
現炒雞蛋，然後在炒青椒的鍋裡直接加入雞蛋就可以了。
做法如下：
青椒炒雞蛋的做法
1.打三個雞蛋炒碎；
2.青椒切絲；
3.油加熱大火猛炒30秒放鹽味精；
4.再放入雞蛋翻炒一下出鍋；
辣椒炒雞蛋，是應該先炒辣椒在倒雞蛋，還是先炒雞蛋後放辣椒？
4樓：呂蕤張簡曉凡
看你是做青椒雞蛋還是剁椒雞蛋如果是青椒雞蛋的話先把青椒切好
放在鍋裡翻炒幾下
不需要放油
炒去多餘的水分後
再把青椒盛起來裝到盛雞蛋的碗裡
攪拌加上鹽等調味料
再往鍋裡倒油
燒熱後把雞蛋倒入油鍋中
不炒散的話可以做成青椒雞蛋餅
炒散酒師青椒炒雞蛋了
剁椒雞蛋的話
是先把雞蛋在油鍋中翻炒幾下
加上剁辣椒
繼續翻炒
出鍋前加上鹽
炒勻就可以出鍋了呵呵~
青椒炒雞蛋是先炒蛋還是先炒青椒
5樓：夢裡依稀望水鄉
一般都是先炒雞蛋。
1.準備食材。
2.青椒充分清洗後去蒂去籽隨意掰成小塊。
3.雞蛋中加入一勺料酒，少許鹽。
4.充分打勻。
5.鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。
6.快速用鍋鏟轉動劃炒成碎塊，成型後取出備用。。
7.鍋中再放入少許油燒熱，加入青椒。
8.快速翻炒，至青椒變得翠綠略軟。
9.加入適量鹽，再翻炒一會。
10.加入雞蛋炒勻即可出鍋。
6樓：植物網
先炒雞蛋。
青椒炒雞蛋做法步驟：
1.準備食材。
2.青椒充分清洗後去蒂去籽隨意掰成小塊。
3.雞蛋中加入一勺料酒，少許鹽。
4.充分打勻。
5.鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。
6.快速用鍋鏟轉動劃炒成碎塊，成型後取出備用。
7.鍋中再放入少許油燒熱，加入青椒。
8.快速翻炒，至青椒變得翠綠略軟。
9.加入適量鹽，再翻炒一會。
10.加入雞蛋炒勻即可出鍋。
小貼士：
1、雞蛋在炒制過程中，可根據自已的喜好，劃散成大塊。
2、青椒的熟軟程度，請根據自已的口感選擇。
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