1樓：精彩百曉生
醃肉醃魚發黴後不能吃。
一般食物長了毛就絕對不能吃了，不能只把長毛的那一塊切掉，要是有一處長毛，必須整個扔掉，因為食物的其他部分可能早已佈滿微菌絲，所以長了綠毛的肉還是趕快扔掉的好。
補充：醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。醃肉是四川省2023年鹹肉評比中的省優產品。
產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便祕和難產。醃肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素；醃肉具有開胃祛寒、消食等功效。
醃魚是貴州省黔東南苗族侗族自治州當地公認的珍味，含有人工無法合成的氨基酸以及多種維生素等，具有健胃、助消化的功能。醃製10年以上的醃魚還可以治腸炎、止瀉，特別是病後或產後食慾不振，吃醃魚能增強食慾，振奮精神。
2樓：欖楓品質文件
長黴的話說明就是有：黴菌了！吃了以後會生病的，建議不要吃的好
3樓：七年
那個是正常的現象，用熱水洗洗就洗掉了。
4樓：問渠那得
不能，黃麴黴素已經有殘留了，傷人的
醃肉發黴怎麼辦
5樓：陌路情感諮詢
醃肉長黴了有黴菌滋生，就不能再吃，吃了可能會傷害肝臟。醃肉去除食物中的水分，細菌細胞沒有水自動死亡，是用鹽減少物體的水分，當鹽的濃度達到一定的程度的時候可以使蛋白質變性，這樣就可以殺死一些細菌。
若才開始發黴，將發黴的部位切去，用溫水將醃肉洗淨，用白酒洗一次，用微波爐或烘爐烘烤一下，或直接用微火烘乾。之後還是可以吃的。
6樓：飄蕩的雪
看是什麼樣子的黴啊，如果是白色的，用刷子刷掉，上蒸籠蒸，還可料理
但是是綠色的，是毒菌生長出來的，是不能吃的~
7樓：匿名使用者
牛乾巴長白色斑點是因為鹽放得少，去除白色斑點要用散酒沖洗，再用鹽醃上，注意酒的度數越低越好
衣服長黴了怎麼辦，衣服長黴了怎麼辦？
1 如果是化纖衣服發黴了，可用刷子蘸一些濃肥皂水刷洗幾下，再用清水沖洗一下，黴斑可消除 2 絲綢衣服發黴只需將衣服在水中浸泡一會兒，然後用毛刷刷洗 如果黴點較多，很重，可以在黴點的地方，塗點5 的淡氮水，停3 5分鐘，再用清水洗乾淨。白色絲綢衣服上出現黴點，用50 的酒精溶液，反覆擦洗幾遍，會很快除...
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