1樓:sunny晨光熹微
可以的,幹蘑菇用水泡了以後可以在用熱水焯水一下,這樣炒起來比較容易熟的呢。
2樓:知足常樂
你好,如果幹蘑菇用水泡花之後,是不需要再拿開水焯的,可以直接把水分擠幹下鍋。
3樓:哈爾和城堡
如果已經浸泡之後,最好是用水焯一下,因為這樣的話可以去除表面的一些沙子,吃起來就更加美味一點。
4樓:sugar侃生活
幹蘑菇用水泡完以後,不需要使用熱水焯。幹蘑菇一般用來清燉或者紅燒,味道非常不錯。
5樓:
我國用水泡完後,還用拿熱水抄一下嗎?蘑菇的話,用水泡完以後是不需要用水抄的,是不是要用水焯一下的,直接去加去切開去吵去燉都可以了。
6樓:恰恰熊
幹蘑菇用水泡完後洗淨即可。不需要拿熱水焯下,幹蘑菇泡發後是要繼續烹飪的,無需拿開水焯。
7樓:敏鴻遠
您好,這個幹蘑菇有的話最好用溫水泡一下,然後直接煮這個都可以的。比較有味。
8樓:匿名使用者
幹蘑菇用水泡完後還用拿熱水焯一下嘛,不用用水泡完。燉小雞兒的,把小雞兒炒熟了直接下蘑菇燉,同等時間熟了就可以了。
9樓:昆吾明凝
幹蘑菇用水泡完清洗乾淨即可,不用再抄一下了,這樣會把味道超沒的
10樓:功擾龍露
不需要,浸泡後直接製作菜餚即可。
材料:雞塊適量、幹蘑菇適量
調料:食用油、老抽、醬油、冰糖和鹽適量
製作方法:
1、幹蘑菇用清水洗淨,浸泡發開後,撈出控水。
2、雞塊在開水中焯出血沫後撈出沖洗乾淨備用。
3、鍋中放油燒熱。
4、下雞塊翻炒至變色後,下入老抽、醬油、冰糖和鹽繼續翻炒均勻。
5、加入幹蘑菇繼續翻炒3-5分鐘。
6、加入開水沒過食材,大火燒開,轉中小火。
7、燉至雞肉成熟,湯汁收幹後,撒上蔥花關火。
8、盛入碗中,直接食用即可。
11樓:蟲火若星
幹蘑菇用水泡完後,還需要用熱水練一下,這樣蘑菇才會更好吃,更柔軟
幹蘑菇用水泡完後還用拿熱水焯下嗎?
12樓:聞人起雲權霜
需要的。
蘑菇屬於菌類,生長在陰暗潮溼環境中,易攜帶其它細菌。
焯一下一來可以殺菌,二來可以進一步去掉髒物。
幹蘑菇用水泡完後還用拿熱水焯下嗎? 10
13樓:夢裡心落
不需要,浸泡後直接製作菜餚即可。
材料:雞塊適量、幹蘑菇適量
調料:食用油、老抽、醬油、冰糖和鹽適量
製作方法:
1、幹蘑菇用清水洗淨,浸泡發開後,撈出控水。
2、雞塊在開水中焯出血沫後撈出沖洗乾淨備用。
3、鍋中放油燒熱。
4、下雞塊翻炒至變色後,下入老抽、醬油、冰糖和鹽繼續翻炒均勻。
5、加入幹蘑菇繼續翻炒3-5分鐘。
6、加入開水沒過食材,大火燒開,轉中小火。
7、燉至雞肉成熟,湯汁收幹後,撒上蔥花關火。
8、盛入碗中,直接食用即可。
14樓:無語翹楚
需要的。
蘑菇屬於菌類,生長在陰暗潮溼環境中,易攜帶其它細菌。
焯一下一來可以殺菌,二來可以進一步去掉髒物。
蘑菇可以冷凍儲藏嗎,蘑菇可不可以用水焯完,擱冰箱裡速凍或冷藏?
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