1樓：青椒小炒肉絲
因為野生的蜂蜜大部份不能用蜂蜜分離機，只能用傳統的紗布來過濾，所以，一般會有會有少量的蜂蠟（但是過濾紗布好且多就沒有蜂臘）。
天然的野生蜂蜜活性酶較多，相互間的作用會更頻繁，所有，會有大量的氣泡產生。產生泡屬於正常現象並不影響蜂蜜。
味道不是很甜帶酸和有酒味（養蜜一定很甜）。
蜂巢：巖蜂是大型蜂種，巢蜜儲蜜部分較厚，可達10cm以上，而人工養殖的蜂種蜂巢厚度不會超過5cm，巖蜂巢蜜有個特點是儲蜜部分不會封蓋。
巖蜂蜜濃度比土蜂略低。
野生蜂蜜藥用價值和營養價值都比一般蜂蜜要高的多，常用來美容、美白、潤膚、止咳、潤腸通便、**便祕等效果最佳，因此受到眾多人追捧。
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蜂蜜的好處:
1、改善睡眠
蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用於全身的鎮靜劑。可以在臨睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂花、西番蓮、纈草（可以單取一種，也可以混合），用35攝氏度溫水衝制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
2、排毒**養顏
蜂蜜含有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。
蜂蜜的糖份如能從胃運送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由於血糖值的上升，飽腹感得到增加，飢餓感也就隨著消失了。
3、抗疲勞
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。
腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
4、潤肺祛痰止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效會更加的顯著以及有效。在出現咳嗽等情況時，準備雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次後咳嗽的情況就會自動的消失。
5、改善便祕症狀
蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動；豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便祕情況；而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。
6、蜂蜜洗臉潤膚
每次洗臉時，先用溫水清洗面部，然後倒出適量蜂蜜於手掌心，雙掌對搓（如感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合），然後雙手在面部向上向外打圈按摩，
重點在眼角魚尾紋處、額頭、鼻翼兩側、頸部等幾個部位細緻按摩，可以使肌膚光澤。
2樓：軒轅趙子龍
和人工養殖的蜂種產的蜜不同，巖蜂蜜採自原始森林，沒有環境汙染，由於不採集農作物，也沒有農藥殘留，屬於純天然野生蜂蜜，所以可以從可以從產地、蜂巢、濃度等方法來鑑別真假巖蜂蜜。
1、產地：巖蜂在國內只有雲南和**有，國外產區有尼泊爾、寮國、緬甸等；
2、蜂巢：巖蜂是大型蜂種，巢蜜儲蜜部分較厚，可達10cm以上，而人工養殖的蜂種蜂巢厚度不會超過5cm，另外，巖蜂巢蜜有個特點是儲蜜部分不會封蓋；
3、巖蜂蜜濃度比土蜂略低；
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巖蜂蜜的常見造假方式：
1、用糖類物質做成岩石狀的所謂「巖蜜」，加上樹枝、苔蘚、蜂巢來自胡蜂（一種不會產蜜的蜂種）的空巢。完全是根據字面意思造假，自然界沒有這樣的蜂蜜，新聞已經多次**，切勿被此類黑心商人矇騙；
3、有些養殖戶和商家有意無意把在懸崖或石碓上養殖的土蜂稱之為「巖蜂蜜」，請注意：巖蜂是一個蜂種，不是養殖方式不同而已。
3樓：匿名使用者
騙你呢，蜂蜜沒有結塊的！那是砂糖熬製的…
岩石蜂蜜真假**
4樓：梵天淨土
假的，還不如賣倆斤我的蜂蜜
5樓：
怎麼就有這麼多人上當呢？？倒不如來幾斤真的。
怎麼鑑別野生蜂蜜的真假
看光澤和黏度。辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下 倒置蜜瓶。優質蜂蜜由於含水量低 質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。拉 蜜絲 用小湯匙或牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而...
如何鑑別蜂蜜的真假，如何鑑別真假蜂蜜
生活妙招 蜂蜜有真有假，我們應該怎樣分辨，看完就知道 王桂真營養師 蜂蜜，在很多人的眼中是養生佳品。購買蜂蜜的時候，如何辨別真假？ 叔一呂驪美 如何鑑別摻假蜂蜜 1.將蜂蜜滴在白紙上或草紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水。2.摻有面粉 澱粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。3.用燒紅的...
怎樣辨別菜籽蜜的好壞，如何鑑別油菜蜂蜜真假鑑別
我所知道的的鑑別方法 看 純正蜂蜜是濃厚 黏稠的膠狀液體，光亮潤澤，各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈，提起筷子在光亮處可觀察到純正的蜂蜜光亮透明，而摻假蜂蜜混濁不清。真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致 劣質蜂...