1樓：你的溫暖擁抱
您好。其實羊棒骨或者豬骨裡邊的「骨髓」其實都是脂肪哦，並不是「骨髓」。吃脂肪就是提供儲存能量，或者就是發胖哦。
如果真的想通過吃排骨來長高，吃糖醋排骨會比較補鈣哦。祝您健康。
2樓：失樂園
的骨髓是動物器官中十分重要的一個部分，造血幹細胞就由骨髓**，俗話說骨髓補血，骨髓不僅味道好，營養價值確實不錯，以後碰到長骨，最好將骨髓也吃了。尤其是骨髓化到湯裡後變白的湯最有營養，最香,是動物當中最有營養的哦!
3樓：匿名使用者
營養價值：
骨質中含有大量的無機物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然很少，但它是骨的重要成分。
骨的有機物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質；尚有中性脂肪（量比較多）、磷脂和少量的糖原等。
功效與作用：
羊骨甘，溫。入脾、腎經。補腎壯骨，溫中止瀉。治虛勞羸瘦，腰膝無力，筋骨攣痛，白濁，淋痛，久瀉，久痢。
4樓：殺黃劑
動物骨髓很有營養...而且有較高的熱量..是個不錯的滋補品
怎麼用羊棒骨熬製涮羊肉的白湯，裡面放什麼調料
豬豬將軍 詳細解答如下 原料 白蘿蔔1根，羊棒骨500g 調料 幹辣椒4只，生薑5片，花椒3只，香菜2根，食鹽8根，白砂糖6g，雞精3g，料酒6ml 做法 1 將羊骨用冷水浸泡半小時以上，多換幾次水。2 白蘿蔔切滾刀塊。3 上鍋加冷水加生薑5片 花椒15粒，開蓋煮羊骨15分鐘，去油去羶味。4 鍋中加...
吃羊腦有什麼好處，吃羊腦有什麼功效
有好處羊腦 千金 食治 為牛科動物山羊或綿羊的腦髓，動物形態詳 羊肉 條。化學成分 每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂防11.4克，灰分1.6克 鈣21毫克，磷358毫克，鐵6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。新鮮羊腦，含有豐富的抗壞血酸。脂肪中包括多種物質...
吃羊腦有什麼壞處，吃羊腦有什麼好處
默默她狠傷 吃羊腦沒有壞處，但是吃太多的羊腦是不利於身體健康的。因為羊腦中含有較多的膽固醇，每100克羊腦中含2400毫克以上的膽固醇，100克的羊雜中含的膽固醇在300毫克左右，是瘦肉的2 3倍，建議要少吃。從現代營養學來看，羊肉富含蛋白質 脂類 維生素a b族維生素及鐵 鋅等礦物質。羊肉中蛋白質...