1樓：匿名使用者
規劃生活呢，一般人有兩條路：
一 是憑學歷走幹部路線；
二 是憑技能走工人路線，
對普通百姓而言，有一技之長是生活的基本保障，說實在的養家餬口不容易啊。
從你所說的看，不建議你去西餐烹飪學校學習，但也不建議你去普通的西餐廳裡學，還是應該應聘星級酒店，工資不要考慮多少，是去學技術的，只要能跟著師傅學就行了，（四五星級酒店使用的西餐裝置以及西餐烹飪所需的各種食材和調味料是眾多大眾西餐廳裡所不具備的。）
從你步入酒店起，好好學3年，咖啡廳廚房和傳統西餐廚房都要去虛心求教，冷菜，湯類，頭盤，三明治，主菜，甜食和麵包都要去了解。
熟練自己的手--刀法和雕刻（3年）
熟練自己的眼--裝飾和佈局 （需要開闊眼界，增長見識，在不同的酒店中多學習吧）
熟練自己的心--謙虛懂得和他人分享，而不是瞭解一點了就傲慢看不起別人
熟練自己的思維--以紮實的基本功底和歷年來的工作經驗，從實踐中總結出自 己的心得，製作出有個性的菜品來，這個需要最少20年的學習和實踐
最後，我覺得你應該考慮的是靜下心來認真規劃下自己選擇的路，從20歲工作到60歲退休總共40年，對於西餐烹飪，只要你有興趣就選擇吧，怕吃苦就什麼也學不好。
提示1：對於有管理能力又謙虛謹慎的人來說，從廚房做到酒店的餐飲部經理或總經理的還是大有人在的，目光放得長遠，好好規劃自己的每一個下一步，願你能夠有信心，祝你成功！
提示2： 不建議你去學校的原因是現在在學校裡學不到真正有用的技能操作，學校的廚房和四五星級酒店的廚房是完全不同的，這直接導致了你所接觸的設施裝置，進口原材料，調味料的種種不同，烹飪是技術，技術需要實踐，還是去能見多識廣的地方去實踐吧。
提示3： 可以考慮通過學校關係進入到星級酒店，有的學校會安排學生到酒店裡實習，這就是進入酒店的機會了。
2樓：廣州新東方烹飪教育
學做西餐多長時間看自己的情況，自己想學齊全的西餐製作的技術，這個得用久一點的時候去學習西餐技術。去**學的話，可以去教師教學實力強的學校學。
3樓：江蘇新東方烹飪學院
學西餐廚師，24歲適合的哈，正式學習技能好時機，學西餐不建議到西餐廳做學徒，很難學到技能，西餐廳是以營利目的，沒有太多的原料讓你實操，而且比較雜亂，建議去學校學習，比較全面、系統，學的內容也比較多，有專門的老師教你。
4樓：安徽新東方烹飪學院
西餐最近幾年發展很迅速哦 潛力很大 在很多城市 工資待遇很高哦 兩者待遇沒啥區別，收入都很不錯 ，但是學好西餐的話 工資比中餐高
5樓：新疆新東方烹飪學校
去專業的院校，對於技術這塊的把控比較嚴格，不論是從教學裝置，還是師資力量，這塊都是很重視的。所以你想學西點的話，建議是去專業的學校去學習，大城市的師資裝置都相對較好，可以考慮看看。
6樓：呼和浩特歐米奇
學習餐不分年齡段，只要有心學習，幾歲都是可以的。要是你零基礎的話，還是建議去西餐培訓學校吧，學校的教學模式和實際操作可以讓你真正的學到東西，而學徒學習過程漫長，也不一定能真正學到技術，唯一的好處就是學徒工是免費的。
7樓：安徽新東方烹飪學院
挺好的呀。隨著現在人們生活質量的提升，對生活品質的要求也與日俱增，越來越多的人喜歡西餐，一線城市的西餐方面的人才缺口也是很大的，如果你的技術比較好的話，你的就業會非常好，而且發展會很大。
8樓：廣州歐米奇西點學院
建議你想學習的話還是去專業正規的院校學習，會比較正宗和系統，有時間可以上學校的**瀏覽一下師資力量和課程安排，感興趣的話可以實地考察一下，看看學校的學習氛圍，在校生人數和口碑，體驗一下，多瞭解再做選擇。
9樓：昆明歐米奇西點學院
年齡不存在，只要堅定信心去學就好勒，不要學當學徒，建議去專業正規的學校學，全國辦學的，有老師教專業化、系統化的學習讓你事半功倍。
10樓：安徽新東方烹飪學校
學習技術是沒有年齡限制的,要是想學習的話建議到正規的學校學習,技術要有保障一些,
11樓：安徽新東方烹飪學院
學西餐和年齡學歷沒啥關係，關鍵是看你有沒有興趣去學?如果你下定決心要學好，建議你找一個辦學正規，教學***的廚師學校，進行系統的學習。
12樓：新紀元烹飪學校
24歲當然可以學西餐。要去專業的院校去學習，
培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。去西餐店只能打雜，而且不能學到系統全面的東西。
13樓：貴陽歐米奇西點學院
學西餐沒有年齡限制，沒有文化限制，也不需要基礎
想要系統的學習，建議還是到學校比較好，有老師帶你。在西餐廳你主要任務是工作，每天能學習的時間很好，師傅也很忙，沒有時間教你
14樓：匿名使用者
學技術永遠不嫌晚，重要的是你要走恆心，堅持下去，學一道菜就要精通一道，下決心了就去專業的地方努力學吧！
15樓：鄭州新東方烹飪學校
零基礎都是可以學習西餐的哦~只要你跟對了老師，選擇了好學校，學的就會很快的呢~雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以來學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
16樓：福建省新東方烹飪學校
學西餐建議到一些專業的院校進行學習。
來我校學西餐，有中外西餐名廚面對面教學度，實踐操作師範演示，傳授從廚心德，不用擔心學不會學不好。還有80%實操課程的安排，回讓學生每天上課都有大量的食材用來練習，學廚師從來都是多學多練，熟能生巧，只有重複的練習才能更好掌握。而且就業答有保障。
17樓：匿名使用者
可以的，這個時候剛好是學技術的最佳年齡，你可以選擇一個品牌的學校，學好之後可以開店創業的
18樓：匿名使用者
可以的，西餐師是沒有年齡限制的，只要對西餐感興趣，都可以學習，建議選擇到專業的學校進行學習，零基礎學習，還有創就業指導。
19樓：石家莊新東方廚師學校
想學西餐的話要選對學校，不僅會學到自己想學的，還會有相對的學歷，實現技術學歷雙豐收，畢業也會安排就業，西餐很簡單也很有趣。
中餐廚師和西餐廚師哪個好，中餐廚師和西餐廚師相比，哪個更前景更好？
中餐廚師就業廣泛，技術好的，可以去大一點的飯店，技術差得可以去個小飯店 西餐廚師就不一樣了，西餐廳都是比較高檔的，所以關於技術方面，要求就會高了。中餐廚師指做出中國風味的餐食菜餚的廚師。中餐即指中國風味的餐食菜餚。其中有粵菜 川菜 魯菜 淮揚菜 浙菜 閩菜 湘菜 徽菜 八大菜系 中餐廚師是指精通烹製...
西餐廚師叫什麼？西餐廚師都要做什麼？
西餐廚師的職位主要分為，西餐主廚 餐副主廚 西餐廚師 助理廚師 西餐學徒。西餐主廚 是掌管廚房的大廚師，主廚負責管理廚房，包括計劃選單，訂購食品原料，指揮和協助後廚烹飪工作。餐副主廚 負責輔助主廚管理酒店相關事宜，根據西餐主廚的相關安排負責酒店的工作，根據工作情況分工，有時西餐副主廚職位可能不止一個...
想學廚師廚師朋友進，想學廚師 廚師朋友進
主要你是想學中餐還是西餐。如果不想去學校，就只能從學徒開始了。學徒是比較苦的。但如果艱持下來對一個人的性格有一定的很好的磨練。我是從學校出來的廚師。學的西餐。不知道你的性格如何。不同的性格學二種烹調都有不同的體會。西餐的菜式要求簡約大方。中餐菜式可以發揮個人的想法和心得體會來做一道菜。重在創新。菜的...