1樓：傻子歡兒
有魚腦魚鰓，魚眼的，望採納謝謝
2樓：北冥璃舞
聽老人說，這個叫做魚晶。一般會拿來給剛生出來的小孩辟邪用！打個眼然後用紅繩穿起來，戴在小孩子的手腕上！
這是從草魚魚頭裡面吃出來的，這是什麼？
3樓：
你從草魚頭裡吃出的，應該是草魚的牙齒，如果這顆牙齒大的話可以做項鍊和人們手中的玩物物件，而且**不菲哦。
4樓：
有**沒有，這個我們也不知道您具體說的什麼呀
草魚魚頭內部為什麼發綠色，燉了湯吃了後發現魚頭裡有綠的東西，好像是魚鰓那裡，誰知道啊!麻煩速度回答!
5樓：幻紫cx冰晶
有兩種原因
第一種，草魚被汙染後，可能是菌類或者其他微生物導致變綠第二種，生活環境導致，可能是魚生活的水質，或者腮部夾雜了水中的某些物質導致
無論哪種原因，希望您不要繼續食用了，望採納~
6樓：
你吃魚不用 摳掉 魚鰓嗎？？？？？？？？？？？？？？
草魚的魚頭能吃嗎？
7樓：戢葉巧問春
可以吃啊！不過要把魚頭裡那塊紅紅的東西都去掉！
可以做成剁椒魚頭、椒鹽魚頭、紅燒、燒豆腐湯都可以！
草魚魚頭怎麼燉呢？
8樓：匿名使用者
魚頭是補腦的食材，像鰱魚頭、草魚頭都可以做成美味又補腦的菜餚，再加一些配料，簡直是鮮美無比啊!那麼怎麼燉草魚頭好吃點呢?下面為大家介紹2道草魚頭的做法：
一、豆腐燉魚頭
材料：草魚頭1個，香菜6棵，豆腐2大塊，薑片4片。
做法：1.草魚頭斬開兩邊，洗乾淨後瀝乾水分。
2.香菜去頭洗乾淨。
3.熱油鍋，放進薑片擦鍋，放進草魚頭煎至兩面金黃。
4.倒進開水，大火燒開，中火煮20分鐘，湯呈奶白色。
5.豆腐切厚片和香菜一起放進湯裡，煮10分鐘。
6.放鹽、雞精調味就可以啦。
二、牛蛙燉魚頭
材料：牛蛙200克，草魚頭300克，冬菇(水發後)50克，紅棗(水發後)10克，薑絲10克，蔥花10克，陳皮少許，鹽，糖，生粉，豉油，蠔油，花生油。
做法：1、牛蛙去皮及去除內臟，洗淨斬件備用。
2、草魚頭斬件備用;紅棗切碎備用;陳皮切絲備用。
3、將牛蛙和草魚頭用鹽、糖、生粉、豉油、蠔油和少許花生油拌勻上碟，放入冬菇和紅棗，燉30分鐘至熟。
4、取出放上薑絲，淋上熟油，撒入蔥花便成。
草魚的頭能吃嗎
9樓：微言悚聽
能吃。草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：
鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。英文名：grass carp 。
棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。
草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。
已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速，飼料**廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。
草魚，鯉科。體延長，亞圓筒形，體長大1m餘。體青黃色。
頭寬平，口端位，無須。咽齒梳狀。棲息水的中下層，以水草為食。
3-4齡成熟，在江河上游產卵，可人工繁殖。生長快，最大個體達30kg左右。為中國主要淡水魚類養殖物件。
分佈於中國各大水系，肉味美，魚膽有毒。
二、草魚營養豐富
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；
2.草魚含有豐富的硒元素，對腫瘤也有一定的防治作用；
3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
4、草魚含有維生素b1、b2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。
5、草魚味甘性溫，有平肝、祛風、泊痺、暖胃、中平肝、祛風等功能，是溫中補虛的養生食品。草魚有利於血液迴圈，對心血管病人很有益處。
6、草魚有抗衰老、養顏的功效，可以防治腫瘤。動物實驗表明，草魚膽有明顯降壓、祛痰及輕度鎮咳的作用。草魚膽雖可治病，但膽汁有毒，食用須慎重。
7、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物。
三、草魚頭的做法
一、咖哩魚頭
材料草魚魚頭1/2個，秋葵6條，茄子1條，大番茄1個，紅辣椒3條，咖哩粉3大匙，椰奶1罐，黃姜粉2小匙，幹香茅1/2大匙，酸果2大匙，鹽1/2小匙，糖1小匙
做法1.)將魚頭洗淨擦乾水份，抹上少許鹽及黃姜粉，油燒熱後，將魚頭放入炸5～10分鐘，撈出前再以大火炸約10秒，將油逼出，撈起將油瀝乾備用。
2.)將秋葵洗淨去掉頭部，茄子切斜片，大番茄切小塊，紅辣椒去籽後切碎備用。
3.)起油鍋，加入3大匙沙拉油，炒香辣椒末及所有調味料，等煮開後加入魚頭、秋葵、茄子片、番茄，煮到熟且入味後，將魚頭撈出，放在湯碗中。鍋子裡的湯汁煮至濃稠，淋在魚頭上即可上桌食用。
二、魚頭濃湯
材料鮮魚頭，蔥，姜，料酒，鹽，枸杞
做法1、將魚頭收拾乾淨，對半切開，剔除掉魚腦袋裡的魚牙部分，沖洗乾淨，控幹水分；
2、起鍋做一鍋清水，大火燒開；枸杞洗淨用溫水浸泡；蔥切段、薑切片；
3、煎鍋倒油，將控幹水分的魚頭，放入煎至兩面金黃；
4、將煎好的魚頭放入煮沸的開水中，放入蔥段、薑片；少許料酒；
5、蓋上蓋子，繼續大火燒，再次煮沸時，關小火煲30分鐘即可；
6、關火，加少許鹽，放入浸泡好的枸杞；
小訣竅1、剔除魚牙是必須的，那是魚頭中最腥的部分；
2、過了油煎的魚頭，一定要放入沸水中燉煮，因為那樣會使湯色很濃白；這個方法也適用於做各種魚湯。
三、雙椒魚頭
材料草魚頭1個約800g，紅辣椒20個，野山椒泡椒20個，蔥1根，蒜3顆，姜1小塊，酒2茶匙，鹽半茶匙，雞精半茶匙，油適量
做法1、洗淨所有材料，紅辣椒和野山椒泡椒分別切碎，蔥切蔥花，蒜切碎，蔥切碎。
2、把蔥白部分、蒜蓉和薑蓉一分為二，分別加入小辣椒和泡椒，再分別剁均勻。
3、魚頭放在蒸盤上，加入酒、鹽和雞精，把魚頭裡裡外外抹均勻。
4、把泡椒剁椒鋪在半個魚頭上，再把紅剁椒鋪在另一半魚頭上。
5、鍋裡放水大火燒開，把魚頭放進鍋裡隔水蒸8分鐘。
6、取出魚頭，撒上蔥花。
7、熱鍋下油燒熱至冒青煙，澆在魚頭上即可。
四、孕婦吃草魚的好處
1.對準媽媽的好處：草魚肉富含蛋白質且脂肪含量低，孕婦多吃可以補充營養。
草魚還可以養胃，如果孕婦食慾不好的話可以多食草魚來防止營養不良。此外，草魚肉含有大量的不飽和脂肪酸，可以預防心血方面的疾病。
草魚肉富含蛋白質且脂肪含量低
2.對胎兒的好處：草魚營養豐富，魚肉中的蛋白質容易被人體吸收，有助於胎兒的生長髮育。
此外草魚肉中大量的不飽和脂肪酸對胎兒的智力發育也有諸多好處。而豐富的硒元素則能讓寶寶**光潔。
這裡需要提醒的是，孕婦除了要飲食營養，也需要多參加運動，這樣不但利於營養的吸收，也有助於順產的需要。所以，孕媽媽是可以做一些簡單的運動。在所有的運動中，散步時最為適宜的方式。
當然，孕媽媽也是可以上班的，只是不要過度的勞累
10樓：
草魚頭能吃，很多愛吃魚頭，說魚頭好吃非常入味道，而且魚頭的魚腦有魚油，可以健腦！
11樓：簡單而已
能吃，魚頭只是肉少，但營養價值並不低
12樓：少年張三丰的師傅
草魚的頭一般都是可以吃的。
13樓：繼新
能吃的，給它洗乾淨，魚的鰓拿乾淨，燉著吃，很好的。
草魚魚頭怎麼做呀？
14樓：匿名使用者
紅燒魚頭
抄魚頭肉質細嫩、營養豐bai富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷du、zhi鐵、維生素b1，它還含有dao魚肉中所缺乏的卵磷脂，該物質被機體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼是神經元之間化學物質傳送資訊的一種最重要的「神經遞質」，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明；魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強，因此，常吃魚頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退。我用了紅燒的方法做魚頭，味道鮮美，魚肉鮮嫩，非常好吃呢。
用料草魚頭 一個
鹽 一小勺
薑片 適量
紅燒醬油 半勺
大蒜 三粒
做法1.把魚頭從魚頭的頂部切開，不要切斷，下面連著點。
2.給魚頭上拍上澱粉，裡外都拍上。
3.不粘鍋倒入適量的油燒熱。
4.把魚頭放進去兩面煎金黃，讓魚頭固定住。
5.放入蔥薑蒜在鍋中用油煸香。
6.在鍋裡倒入白酒。
7.再倒入紅燒醬油。
8.加入適量的開水。
9.加入白糖。
10.加入鹽，蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。
11.青椒切成粒狀。
12.15分鐘後湯汁已經收幹了，在魚頭上放上青椒粒，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
13.倒入盤中，撒入蔥絲即可食用。
剁椒魚頭裡面的剁椒是什麼辣椒，剁椒魚頭的剁椒是什麼辣椒 剁椒魚頭的怎麼做好吃
老是跑龍套 樓上的都沒錯，但剁椒是指辣椒的一種做法，湖南這裡叫 剁辣椒 採用紅色的比較細長的 很辣的那種辣椒做原料，用刀剁碎，伴上鹽 有的還放微量花椒或大蒜或香油 放在密封的容器裡，幾天或半個月後 視溫度來定 就成了。剁椒吃起來很辣，但也很鮮，有很特殊的好味道，但比較鹹，口味重的人特喜歡吃。歡迎你們...
甲魚頭裡面的血能兌酒嗎，甲魚血可以摻酒喝嗎
不可！首先應該謝謝你，我曾用甲魚血兌酒喝，現在看來是錯了。甲魚的血，如同各種動物，是迴圈的，不存在頭的血和其他部位血的差異。為了你的問題，搜閱了一些資料，證明 大補是謬誤。其實，甲魚的血和膽汁並不像人們所認為的那樣，對人體具有什麼大補功用，相反，甲魚體內除了存在與許多其它動物相同的寄生蟲外，還多一種...
我買回來的魚頭裡面怎麼是黃色的呢 還能吃嗎
部分魚的魚頭裡面黃色的是油脂，並不是不新鮮，養了許多年的老魚通常都會有黃色的魚脂在頭部 還是不要吃的好，為了健康，在買一條 魚火內是黃色的能吃嗎？今天買的白鰱魚，肉上有一些黃色的，魚頭上面也有，還能吃嗎？還可以，肉質變黃是新鮮程度不太好了，可以選擇紅燒的方法食用 今天買的白鏈兒魚肉上有一些黃色魚頭，...