1樓：幸運的嗯啊哈
應該不用的。真空包裝的食品，都是經過高溫消毒的，並且真空狀態空氣進不去，所以更耐儲存。
超市裡面賣的滷蛋，也並沒有放到冰箱裡，都是常溫下放置的。
2樓：匿名使用者
帶真空包裝鄉巴佬滷蛋是不用放在冰箱裡的。不過放在冰箱裡的話，儲存時間會更長一些。
3樓：門津
帶真空包裝鄉巴佬滷蛋不用放在冰箱裡，就放在陰涼地方儲存起來就可以了，不要受潮，不要暴晒就可以了。
4樓：慧增love倩倩
用啊，暫時不吃放冰箱裡啊
吃「鄉巴佬」牌滷蛋，一種真空包裝的熟食，簡單說就是袋裝的滷蛋，會致癌嗎？
5樓：寂寞才說愛你
經常吃當然對身體i不好了！
6樓：3想要告訴自己
不會 不過什麼東西都吃適量 吃多了都沒什麼好處
7樓：hiv**
有可能如果不是規範的食品可能性加大
自制鄉巴佬滷雞蛋怎麼保鮮不腐
8樓：
真空包裝，能放比較久的時間，想要再久一些，可放冰箱冷藏，可以延長保質時間
9樓：可否晝夜同在
你可以放冰箱啊，覺得還是不行在拿保鮮膜貼一下
鄉巴佬滷雞蛋的製作過程中要不要加食品新增劑
10樓：匿名使用者
雞蛋、滷肉料、幾個八角、一小勺鹽、2大勺生抽、清水。做法：1、滷肉料用隨袋附送的紗布捆好，加幾個八角，一小勺鹽、2大勺生抽，清水，一起煮15分鐘，敲碎蛋殼，轉小火繼續煮30分鐘；
11樓：悲切的小心眼子
特愛到超市買鄉巴佬滷雞蛋吃，今天在一品佳味跟人學了下，於是買了雞蛋自己動手，顏色沒有買的那麼深，不過好看了很多，味道倒是挺象的，不錯，看來以後就自己滷了不用再去買了，呵呵，你也可以去學習下，即衛生又好吃。
12樓：匿名使用者
不需要的。現在有更簡單的方法。有那種機器。
把雞蛋放進去，經過40分鐘的光照，之後那出來放到配製好的培養液中就可以了。而且速度很快。5到8天就可以了。
（我是不是說錯了呀，我說的好像是松花蛋皮蛋的做法）。呵呵，見諒！那來分享一下。
鄉巴佬滷雞蛋的製作方法
13樓：aa微湖來客
1分鐘教你做鄉巴佬滷雞蛋，這個做法超級簡單，新手零失誤
鄉巴佬滷雞蛋，味道鮮美，口感有彈性，百吃不厭，回味無窮，隔著屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋，1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單，新手零失誤，廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。
9月是開學季，上學路上，帶上幾個鄉巴佬滷雞蛋，滿滿的愛與留戀。馬上十一與中秋長假，旅途的路上，帶上鄉巴佬滷雞蛋，再也不用擔心堵車，媽媽放心，寶寶餓不著，趕快學起來吧。
一、食材
1.主食材：土雞蛋8個
2.配料：啤酒500ml、桂皮6克、花椒1克、陳皮2克、八角2個、香葉5片、冰糖10克、生抽1ml、老抽2ml、鹽2克
二、步驟
1.準備食材：土雞蛋、啤酒、桂皮、花椒、陳皮、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、鹽等食材；
2.冷水下鍋，把雞蛋煮熟；
3.撈出雞蛋過冷水；
4.雞蛋去殼，去雞蛋膜；ps：去膜的雞蛋更容易入味，雖然樣子醜。
5.把去殼的雞蛋下鍋，倒入啤酒、桂皮、花椒、陳皮、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、鹽等。
6.煮沸之後改為小火，再煮15分鐘。ps：可以蓋上蓋子煮
7.此時水變少，雞蛋顏色變深，關火；
8.把湯汁和雞蛋一起盛出，吃的時候把雞蛋撈出。ps：一直用湯汁浸泡入味。
三、小貼士
1.雞蛋煮熟過冷水，容易去殼；
2.啤酒要沒過雞蛋；
3.讓湯汁浸泡雞蛋，吃的時候撈出，這樣更無味。
14樓：天幕網路
鄉巴佬雞蛋教程，喜歡的雙擊支援一下吧！
鄉巴佬滷蛋哪個牌子好，鄉巴佬滷蛋的做法
15樓：0澤國a網盤
食材主料
雞蛋10枚
可樂或者啤酒
1瓶花椒
少許八角
少許桂皮
少許白糖
少許生抽
適量步驟
2.將雞蛋去殼，鍋內放入啤酒或可樂注意不用加水，啤酒或者可樂的量以過雞蛋為主。
3.將佐料全部放進去，但是別放太多，以免遮住啤酒或者可樂的香味4.平時不放蔥，這次放了一點點。
5.大火燒開後，轉小火，看到汁少的時候關閉6.2小時左右就可以品嚐了小貼士
鄉巴佬滷雞蛋上火嗎？
16樓：定鉞
鄉巴佬滷雞蛋一般不會上火，但也適量少吃，因為太多的話容易。引起膽固醇升高。
17樓：在這裡
這個應該不會的吃，這個也不會導致上火。
18樓：情感諮詢
沒事的 如果長期吃這肯定就不好了 你就可以做水煮雞蛋就可以了 或者是煎蛋也行
19樓：生活**解惑
像滷雞蛋的話，他一般是放在醬油裡面滷製的，所以如果吃的多的話，還是有可能上火的，因為裡面的調味料也是比較多的，如果想要吃營養健康的雞蛋，可以吃水煮雞蛋
20樓：枚樂悅
少食為好，不易消化，談不上上火。
鄉巴佬滷雞蛋是一道美食，製作材料有雞蛋、八角、桂皮、香葉等。滷蛋是雞蛋加工的一種方式，相比於普通雞蛋味道更加鮮美，口感更加有彈性，但是煮制那麼長時間，營養會有一定的流失。
鄉巴佬袋裝滷雞蛋還有蛋白質嗎 健身後能吃嗎？
21樓：逃逃爸
確切的說是沒有的,帶裝雞蛋是滷之後的滷水會破壞蛋白質結構，而且袋裝是抽真空的裡面多少有防腐濟，想吃有營養的最高是水煮或者蒸雞蛋羹
22樓：醜溫書
有蛋白質，只要還新鮮能吃，但毎天最好別超2個，以免長胖
23樓：
當然可以，蛋白質在雞蛋裡含著
24樓：合又夏侯
可以吃，但是不要經常吃
25樓：
這個你要是看過加工過程估計就不會吃了。
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