1樓：
青椒+蟮魚：黃鱔魚含蛋白質、磷、鐵等成分，ⅱ型糖尿病每天吃60～90克蟮魚肉，3～4周可見血糖下降，尿糖亦可減少。
青椒+苦瓜：苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。辣椒含有極豐富的維生素c，居瓜菜之冠。苦瓜、辣椒組合成菜，富含維生素c、鐵、辣椒素，是理想的健美、抗衰老菜餚。
豆腐+魚：豆腐中蛋氨酸含量較少，而魚體內氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多，而魚中含維生素d，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率。
豆腐煮魚還可預防兒童拘僂病、老年人骨質疏鬆症等多種骨病。
豆腐+生菜：此菜為高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚，具有滋陰補腎、增白**、**健美的作用。
豆腐+蝦仁：豆腐寬中益氣，生津潤燥，清熱解毒，消水腫。蝦仁含高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。
此菜豆腐配蝦仁，容易消化，對高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜，更適合老年肥胖者食用。
豆腐+韭菜：韭菜有促進血液迴圈、增進體力、提高性功能、健胃提神等功效。豆腐寬中益氣、清熱散血、消腫利尿、潤燥生津。
適宜於陽痿、陽衰、早瀉、遺精、遺尿、婦女陽氣不足、大便乾燥、癌症患者食用。
豆腐皮+香菜梗：香菜梗含大量水分，主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和大量維生素。可以促進麻疹透發，亦可健胃，驅風寒，除尿臭、陰臭。
豆類+油脂類+蔬菜：油脂類與蔬菜和豆類同吃不僅行不成新的脂肪，反而消耗體內原有脂肪，是肥胖者的**餐。
菜花+西紅柿：才華含有維生素a、b1、b2、c和e、k、u等特殊成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。可**胃腸潰瘍、便祕、**化膿及預防牙周病。
西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。
雞蛋+韭菜：兩者混炒，可以起到補腎、行氣、止痛的作用。對**陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛亦有一定療效。
雞蛋+百合：百合有滋陰潤燥、清心安神的功效，又可消火、祛痰、補虛。而蛋黃則能除煩熱、補陰血。加糖調理、效果更佳。
雞蛋+菠菜：含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等多種營養素，孕婦常吃可預防貧血。
雞蛋+苦瓜：苦瓜、雞蛋同食能幫助骨骼、牙齒及血管的健康，使鐵質吸收的更好，有健胃的功效，能**胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
雞蛋+乾貝：過黏與體積過大的食物積在咽部是食物，會增加阻塞氣管道的危險，因此利用質地滑溜的蒸蛋，裹住乾貝碎末或其他切碎的食材，是為吞嚥困難病患烹調飲食的小技巧。
雞蛋+羊肉：不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，減緩衰老。
茄子+苦瓜：苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。
茄子+黃豆：茄子有保護血管、防止出血的作用。其所含維生素p，可降低毛細血管的脆性和滲透性。
黃豆有益氣養血，健脾的作用，含有豐富的人體所需的營養素，可通氣、順腸，潤燥消腫，平衡營養。
茄子+肉：可維持血壓，加強血管的抵抗力，對防治紫癜症也有幫助。
2樓：哈哈愛護哈哈
雞蛋和豆漿不要一起喝，它們的營養會抵消掉的，等於沒吃。雞蛋和土豆一起吃應該沒事吧！
3樓：匿名使用者
如果雞蛋是煮好的，就可以切塊和茄子土豆一起炒，中不中毒不敢保證，味道更加不敢保證，至少我沒這麼做過。而且你不覺的麻煩嗎？
雞蛋是雞蛋菜，茄子土豆是一個菜，不放在一起的話，還是兩個菜呢。
4樓：匿名使用者
茄子土豆是可以的，因為有一道菜不就是地三鮮就有著兩個麼？！
還放雞蛋？好奇怪的吃法
我想應該沒關係吧，我雖然沒有一起炒著吃過 但是吃地三鮮的時候，也同時吃別的菜裡面的雞蛋，好像沒什麼反應啊？！
5樓：
茄子.土豆可以,放雞蛋沒嘗試過應該不可以吧
6樓：禮禮相讓
切記，土豆不要和白雞蛋煮在一起
7樓：匿名使用者
呵呵，好吃麼，聽說雞蛋 紅薯不能一塊吃
8樓：
可以是可以的。但是三個東西熟成速度不一樣，而且口感不一樣，要注意下鍋順序，不要土豆還生著，茄子已經沒魂了。同時茄子切開放在空氣中很容易氧化變黑，顏色難看，這點也要注意。
如果是炒菜的話，可以把紫茄子皮去掉，否則雞蛋會被茄子皮染色，看起來好像雞蛋中毒了一樣。
9樓：匿名使用者
可以的，自己想怎麼吃就怎麼吃，很有創意。
10樓：匿名使用者
茄子土豆是鐵定沒有問題的
至於雞蛋，老實講，我很納悶為啥要放雞蛋，因為直接不對味啊，本來茄子土豆的香味就不是濃烈性的，加上雞蛋，直接一鍋腥了~~~唉唉
不過實在很想放雞蛋的話，就不要放茄子了，把雞蛋炒熟，土豆絲炒的差不多了，加進炒好的雞蛋，加些醬油啊，香醋啊，之類的調味料，炒的東西里面再有點木耳，就更好了，——經典木須肉呵呵（不過沒放肉絲，是素版木須肉）
土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋可以一起吃嗎
11樓：我是大角度
土豆茄子，茄子需要的油比較多，不相剋
西紅柿炒雞蛋，注意不需要放味精
兩道菜是可以一起吃的
滿意採納奧
12樓：匿名使用者
土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋可以一起吃。 1、土豆燉茄子，西紅柿炒雞蛋都是家常菜，一起吃沒有***。
2、土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋一起吃營養豐富些。
3、雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。 番茄 番茄的食用部位為多汁的漿果。
它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
13樓：
可以的，這四種食材之間沒有什麼衝突
而且我們食堂就經常同時提供這兩種菜
如果有問題的話早就撤了
土豆茄子雞蛋一起吃會中毒嗎
14樓：
土豆茄子雞蛋
一起吃不會中毒
食物之間不相剋也不衝突
為什麼土豆和茄子不能一起吃呢？
15樓：昊涙
土豆和茄子可以一起吃，如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚。
拓展資料：與土豆相剋的食物
1.土豆與香蕉同食：產生雀斑。
2.土豆與茄子同食：可使關節病**。
3.土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
4.土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
5.雞蛋與土豆同食，大傷元氣，傷脾胃，重者中毒。
6.土豆和石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
16樓：何緒堯
土豆與茄子同食：可使關節病**。
土豆的飲食禁忌
1、【食物相宜】
土豆與芹菜同食：降血壓，緩解疲勞，防便祕。
2、【食物相剋】
土豆與香蕉同食：產生雀斑。
土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
雞蛋與土豆同食，大傷元氣，傷脾胃，重者中毒。
土豆和石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
幹炒芹菜土豆的做法
一用料主料：芹菜200克、土豆170克、芝麻8克輔料：鹽適量
二、做法
1、根據人數準備適量的蔬菜。土豆切絲、芹菜切段2、1湯匙油翻炒土豆，直至炒軟（注意：土豆含有澱粉、翻炒的時候小心不要粘鍋。）
3、加入芹菜翻炒（注意：儘量把芹菜的水分炒幹）4、加入芝麻
5、加入適量的鹽翻炒均勻就可以起鍋了
17樓：匿名使用者
1、土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配。常見的家常菜有：土豆燒茄子，茄子燉土豆，涼拌土豆絲茄子。
2、土豆相剋食物：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良
3、茄子相剋食物：
茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節**
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。
18樓：熱心網友
土豆和茄子可以一起吃，如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚
一、不能和土豆一起吃的食物如下：
1、土豆+石榴：會引起中毒
2、土豆+螃蟹：會刺激腸胃、不利消化
3、土豆+西紅柿：會致消化不良
4、土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良
二、不能和茄子一起吃的食物如下：
1、茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
2、茄子+魷魚：會危害健康
3、茄子+蟹：會鬱積腹中、損傷腸胃
拓展內容：
一、茄子
茄子(solanum melongena l.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄，草本或亞灌木植物，高達1米。
小枝多紫色，老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形，長6-18釐米，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂，側脈4-5對;葉抦長2-4.5釐米。
花多單生，稀總狀花序。果形狀大小變異極大，色澤多樣。
果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便祕，果生食可解食菌中毒
原產亞洲熱帶，sendtner認為原產阿拉伯。我國各省均有栽培
二、土豆
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。
土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯，高15-80釐米，**或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。
馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其儲存週期不宜太長，一定要低溫、乾燥、密閉儲存。（注：
幼芽有輕微毒性），有證據表明，馬鈴薯的維生素c含量是蘋果的4倍左右。
土豆跟茄子能一起吃嗎，茄子和土豆能一起吃嗎
生熹 茄子和土豆能一起吃。茄子的營養豐富，含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素以及鈣 磷 鐵等多種營養成分。土豆澱粉含量豐富，還含有鉀 磷 鈣 鎂 硫等礦質元素和大量的膳食纖維。土豆和茄子一同烹飪會更加美味，營養更加豐富，並且可提高人體對營養的吸收效率。茄子和土豆一起吃的做法 土豆拌茄子 材料 茄子...
茄子與土豆可同食嗎，茄子和土豆能一起吃麼
當然可以的哦 茄子的主要成分 每100克茄子含能量17千卡，水分95克，蛋白質1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，粗纖維0.6毫克，胡蘿蔔素 可轉化為維生素a 0.11毫克，維生素b1 0.05毫克，維生素b2 0.01毫克，維生素b5 尼克酸 0.5毫克，維生素c17毫克，維生素p，葫蘆巴...
茄子燉土豆和牛肉能一起吃嗎，羊肉燉土豆茄子可以吃嗎
陽光點的燦爛點 茄子燉土豆和牛肉可以一起吃。做法如下 準備材料 牛肉粒300克 蔥花適量 土豆塊適量 茄子適量 清水適量 老抽3克 鹽3克 生抽5克 料酒5克 食用油5毫升 1 茄子洗淨，土豆去皮洗淨。2 準備好自己燉的牛肉。3 土豆茄子切塊。4 蔥姜切碎備用。5 炒鍋倒入少許油，油熱下入蔥姜爆香。...