1樓：
和領帶一樣,把多餘的從後面繞出塞進打好的結裡.
2樓：匿名使用者
會系紅領巾麼,方法一樣,只是要把紅領耷拉那兩個角再塞回去不讓他耷拉下來
3樓：匿名使用者
圍巾的感覺 領帶的打法
西餐廚師如何戴領巾的
4樓：匿名使用者
首先把領巾對摺，接著戴在脖子上，接著，把脖子下方的交叉，然後就是像戴紅領巾一樣。把領巾的那個結的下面的多出來的部分，塞進那個結裡就行了。這是比較簡單的一種戴法。
紅色是：初級、黃色是：中級、藍色：高階、白色：特級，這是在西餐範疇的。
5樓：家鄉曹莊
就跟系紅領巾一樣的，把餘出來的那一部分從前面繞過去從後面塞到縫隙裡就ok 了
6樓：李振明
我這麼些年也不會帶，上小學時多虧會帶紅領巾
廚師脖子上系的領巾有白色蘭色紅色起什麼作用的
7樓：很愛
這種領巾也叫角巾，它實質上是用來吸汗的哦！黑色是廚師長，
紅色是：初級、黃色是：中級、藍色：高階、白色：特級，這是在西餐範疇的。
而中餐一般來說都是以白色為主，沒有什麼特殊含義。
8樓：匿名使用者
有時也是區域劃分，如冷盤和麵點。
廚師領巾怎打結
9樓：匿名使用者
三種打法。
一種是領帶的單盤法。
另一種請教戴紅領巾的小學生。
類似童子軍的領巾套。法國廚師這領巾套有飾銀、金和鑽石，視身份而定。
廚師脖子上系的帶子，顏色不同分別表示什麼意思？
10樓：匿名使用者
領巾，也叫角巾（實際作用為阻汗，吸汗）
中餐通常為白色，近年主管以上級出現彩色領巾無特別含義西餐中顏色較多，有黃色，紅色，藍色，黑色，綠色，花紋。。。。
視各酒店不同，一是區別等級（學員，助廚，廚師，領班，主管，助理廚師長，廚師長，行政總廚），二是區別部門（主廚房，冷菜，熱菜，包房，餅房，肉房，冰雕室，巧克力室。。。。）
11樓：匿名使用者
1.廚師領巾配戴
領巾又叫角巾，實際作用為阻汗、吸汗。在廚務執行中領巾顏色不同代表不同含義：
一是區別不同級別（學員、助廚、廚師、領班、主管、副理、廚師長）；
二是區別不同部門（冷菜、熱菜、麵點、扒房、餅房、水果、冰點）；
三是代表不同職位（廚師長紅色、初級黃色、中級藍色、高階白色）。
2.廚師工服裝飾
廚師長的上衣為紅藍鑲邊，配以金扣，褲子是斑馬條褲；
副廚師長上衣為紅藍鑲邊，配以銀扣，褲子是斑馬條褲；
主管上衣為普通白色廚衣，配以黑扣，褲子是灰底白格；
廚工上有為普通白色廚衣，配以白扣，褲子顏色為一色。
3.中餐是廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低。
經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高， 可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。 廚師長帽一般高約29.
5釐米。總廚、大廚戴此帽。 廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。
一般廚師戴的帽子。 廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。
12樓：匿名使用者
廚師脖子的叫領巾，黑色一般是廚師長
紅：初級、黃：中級、藍：高階、白：特級
記得好象是這樣區分的
高階廚師的領巾怎麼個打法？
13樓：冬牧野
打法如圖所示：
這種領巾也叫角巾，它實質上是用來吸汗的哦！黑色是廚師長，
紅色是：初級、黃色是：中級、藍色：高階、白色：特級，這是在西餐範疇的。而中餐一般來說都是以白色為主，沒有什麼特殊含義。
14樓：虞卿兒
高階廚師的領巾打法如圖所示：
廚師戴的叫廚巾,不叫領帶. 隨著級別的不同它的顏色又不一樣. 一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.
因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 現在有的酒店為了區分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾最高階別的是白色，學徒小弟是個種顏色的（為了區分部門），在就是假日酒店裡級別最高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有髒東西呈現給客人。
廚師領巾怎麼系的
15樓：嵊州阿東
廚師的領巾是分級別的，但每個酒店，賓館顏色各有不同，就是分廚師長，爐頭，冷盤，點心，還有學徒工，一般廚師領巾不用系的扣上就行了。
中餐廚師一般都不帶領巾，為什麼西餐廚師要帶領巾? 10
16樓：匿名使用者
因為，，西餐的在妝 b啊，，，怕把脖子搞髒
17樓：創科視覺軟體
這也是在國內才這樣的， 因為在國內廚師帶領巾的人不多， 在很多中餐館也沒有這個強制要求, 國情就這樣。 而在西餐廳， 他需要營造一個西式的環境， 包括做西式食物， 用西式餐具， 引用西式的禮儀，西式的烹飪 等等， 所以通常也會要求帶領巾， 但也不是絕對的， 一些不上檔次的西餐廳， 很多就沒有帶。
而在國外， 一些比較上檔次的中餐館的廚師也會帶領巾的。 但通常那裡的中餐味道就比較差， 隨便在那個巷子裡找個小中餐，那菜反而比較合我們國人的胃口。
同理，如果是到那些不怎麼上檔次的西餐廳， 吃西餐的話， 還不如吃中餐。 因為不中不洋的要不得 :-)
18樓：匿名使用者
中餐現在也帶了。。為了形象。
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