1樓:伊初然
每件事每樣活都有利弊的, 廚師學的東西多一點 ,一般來說男的學廚師比較多一些,女生一般是學西點
廚師和麵點師哪個累些
2樓:匿名使用者
廚師更辛苦一點!一個好的廚師,要管好一個廚房,而麵點師就只要管好一個麵點房就可以了!不管是責任還是辛苦都是廚師要重一點!
3樓:匿名使用者
廚師麼要看你是幹嘛的啊,如果是下廚的麼是幸苦的,兩個都差不多吧,如果喜歡這行,隨便選個吧,如果不喜歡,就一個也不要選。愛好決定一切!!
4樓:匿名使用者
男的學廚師,女的學麵點,
5樓:安徽新東方烹飪學院
要想成為一個好廚師,不但要做好吃苦的準備,還要帶上腦子。
首先廚師不但要有技術實力,從切菜開始練起,切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法,無一例外的都要精通,而且廚師也是一個體力活,沒有坐著炒菜的,更沒有不會掂勺的廚子 夏天客人坐在空調房裡吃飯,廚師在火爐旁揮汗如雨。只有這些還不夠,還要做出的菜色、香、味都好,而且還要不斷創新,有自己的獨門絕技,你說辛苦嗎?
話說回來 那裡有不辛苦還能掙錢的職業呢!都是拚搏努力得到的,流水線上的工作不需要動腦子,但是隻能幹個年輕,老了幹什麼呢?如果你學歷不高,沒有一技之長,肯吃苦、善動腦,學廚師也是個不錯的選擇。
做麵點師和冷盤廚師哪個累
6樓:味廚
麵點師,這是一個緊缺人才的職業,
麵點師負責風味及宴會點心原料的領用加工工作。
工作時間百分比:40%
工作任務:根據客情領用各種配料、調料 掌握各種麵點品種的操作流程 按要求比例配製麵點食品,控制成本 嚴格執行食品衛生法規,把好食品衛生質量關。
冷菜廚師在冷菜領班的領導下,負責冷菜的加工製作。
1、根據預訂情況及主管安排,準備原料及用具。
2、按菜品的選料標準和操作程式選料加工,配製冷菜。
3、根據菜譜需要製作各種冷盤,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧,細膩協調。
4、綜合利用食品原料,定量、定質,按價配製,減少損耗,降低成本。
5、負責食品雕刻,根據不同要求,分別採用不同命題。
6、負責工作區域的衛生,保持廚具清潔光亮。
7、負責所用廚具、器具、裝置的維護保養。
8、完成主管交派的其他工作。
7樓:嗎呢嗎面
麵點累唄!樣多活雜錢少
8樓:匿名使用者
看你個人覺得,喜歡那個,那個就不累
9樓:匿名使用者
喜歡都是樂趣,有成就感,累,幹什麼都累
麵點師會不會跟廚師一樣累?你覺得大學生去做麵點徒好麼?
10樓:匿名使用者
其實麵點師也很累,只是不會像廚師那樣一直在灶邊被火烤著。做各種麵點雖然是技術活,但也是體力活。大學生做麵點還是有優勢,不管你以前有沒有學過,但是比起其他學歷比較低的人,你的理解能力會比較強,麵點做到一定程度後必須要理解一些理論知識,這樣才能有所突破,這個時候你的優勢就能表現出來了。
11樓:匿名使用者
現在做什麼不累,吃餃子還得嚼呢,還沒開始做,就先想累不累,一味的逃避只會換來一事無成
麵點師和廚師有什麼不同 工作時間都是怎樣的
12樓:溜到被人舔
其實麵點師也不只是做麵點方面的,也涉及一些其他的,比如刀工什麼的
麵點師和廚師那個工資比較高
13樓:中華飛熊
準確的說各有各的好處,然而也就存在。在不一樣的地方這兩個職位得到的工資是沒有辦法相比的,只能說大眾化或者大多數的廚師工資高些。廚師的技術會更精闢些,麵點師的會更邏輯些。
14樓:繭破風
麵點是比較細膩的,廚師比較大眾化,相對來說廚師這個職位工作比較好找,
學廚師好還是學麵點師好
15樓:舍予
麵點師的就業範圍沒有廚師廣的
但是麵點師的工作環境要好於廚師
廚師都是跟油煙接觸,很多人都是不喜歡的,看自己的選擇吧
16樓:
都不好,你想啊,現在隨便到個知名的蛋糕店,就可以當個學徒,學麵點,雖說現在的人,更喜歡吃了,但是廚師必須有拿手菜或是祖傳菜,才能贏得顧客,能掙到錢。建議你還是學個好的高階的技術,這樣才能有好的前途,給你推薦個學校,你自己考慮下,北大青鳥北大公學挺不錯的
麵點師辛苦不?
17樓:匿名使用者
辛苦,起得早睡得晚,越是週末節假日,越不能休息
18樓:匿名使用者
麵點師,這是一個受人尊重的職業,運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法,對面點的主料和輔料進行加工,製成風味的麵食或小吃的人員。
廚師和麵點師哪個累些,麵點師和廚師那個工資比較高
廚師更辛苦一點!一個好的廚師,要管好一個廚房,而麵點師就只要管好一個麵點房就可以了!不管是責任還是辛苦都是廚師要重一點! 廚師麼要看你是幹嘛的啊,如果是下廚的麼是幸苦的,兩個都差不多吧,如果喜歡這行,隨便選個吧,如果不喜歡,就一個也不要選。愛好決定一切! 男的學廚師,女的學麵點, 安徽新東方烹飪學院...
考麵點師證在哪裡報名?麵點師證怎麼考在哪報名
建議去考取。部分烘焙生產廠商,應聘時是需要這個證書的,有些酒店也會要。總的來說,有還是比較好一點的。如果是在烘焙機構學習,通常也都會包過的。江蘇擁有這個證件,可以在人社局領取一定金額的補助。補助金額也是兩千多。等於不花錢。江蘇報名費是400多,可能每個省份都各有不同。麵點師證怎麼考在哪報名?可以根據...
麵點師好做嗎,做麵點學徒好嗎?多長時間能學成?麵點師工資基本多少?
灬北辰 學廚師也分不同的專業的,比如雲南新東方烹飪學校就有大廚,西點,中點等等!一般一到兩年,看你選擇的專業了!廚師培訓的費用是由學費,住宿費,物料費等等組成的!如果選擇烹飪,我認為你沒有必要侷限於某個地方,要把視線放長遠一點!每個行業的乾的好的人都是技術 精湛的,烹飪也一樣。一所專業的廚師類培訓學...