1樓：
孜然結塊不是過期是反潮了。應該用完以後把口封好就不會結塊了。
2樓：楊子鴨釣鴨
外包裝代上寫有日期，再說一般保質期都是18個月，孜然結塊了一定是受潮了，如果外包裝代開啟以後，不用了可以用個小夾子夾住，這樣就不會結塊了，或者買的時候你可以留意一下，現在超市都有買那種代自封口的，所以開啟後，你不用了用手輕輕一捏就不好結塊了，最後祝你生活愉快！
3樓：
會過期，一般期限為1年。
孜然粉要用容器密封儲存，否則孜然粉會吸收其他東西的味道。
孜然粉儲存時需注意保持環境乾燥。
4樓：綠雲盼夏
會過期，一般期限為1年。注意儲存方法，作為香料，其味道和香味會隨著時間變淡。因此用密封器物，放到冷藏或冰凍。
孜然：調理腸胃助消化。在夜市，烤串啤酒大受歡迎。
辣椒粉、孜然……各種調料齊全。肉串雖好吃，可吃多了卻不易消化，此時孜然就發揮重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用來調味、去油膩，還可利尿、鎮靜、緩解腸胃脹氣並幫助消化。
孜然中含有蛋白質、脂肪、無機鹽，還含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、銅、磷7種礦物元素，營養價值高。