1樓:公羊奕琛法儀
方糖餅乾
原料:黃油50克,白糖40克,牛奶50克,麵粉170克做法:1,黃油50克加白糖40克用電動打蛋器打發2,加入牛奶攪拌
3,再加入麵粉成團
4,擀成面片(最好放在保鮮膜上擀)然後放冷凍室30分鐘5,表面刷蛋白,切成小塊
6,165度25分鐘
2樓:昌國英翠璧
做法:1、瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘,泡軟後再倒入鍋中,用小火慢慢熬煮,使其完全融化。
2、牛奶倒入鍋中,與熬好的瓊脂完全混合,攪拌使其均勻,用大火再次煮至微微沸騰,離火後稍微放涼,再倒入方形容器中(飯盒即可),蓋好蓋子,放入冰箱冷藏1小時左右,直至完全凝固。
3、準備好各種形狀的模具,不鏽鋼的最好,如無,用塑料的餅乾模具也可以代替。將山楂糕切成比模子稍大的小方塊,再用模子刻出花樣。
4、把塑料飯盒從冰箱中取出,輕輕撥動牛奶布丁的四周,使其與塑料飯盒內壁分開,待空氣進入後將牛奶布丁從中間扣出。
5、將牛奶布丁切成方塊,再用模子刻出形狀,接著將山楂糕刻好的模型放入牛奶布丁的方塊中,將牛奶布丁刻出的模型放入山楂糕中。
6、最後,擺好形狀,放入盤中。淋上蜂蜜,上桌食用!
3樓:
材料:鮮牛奶,吉士粉,水果醬
1.將少量的鮮牛奶倒入空鍋中加熱至沸騰狀
2.將一小部分鮮牛奶和吉士粉(少一點)一起倒入剛才的鍋中並不斷攪拌至凝狀
3.將做好的布丁鋪入盤中,根據自己的喜好再加點果醬上去,藍梅醬,草莓醬(超市有的賣的)
4.接下來就是放入冰箱中,過一會兒吃起來會更爽口
4樓:可梅花祕雲
雞蛋3個
牛奶500毫升
糖50克
做法:將雞蛋和糖煮沸後關火,稍涼一分鐘後,慢慢加入打散的蛋液倒入碗中,放入烤箱或鍋中蒸20分鐘左右,至布丁完全凝固。
5樓:慄誠秦姬
【材 料】:
鮮奶1350㏄
細砂糖120公克
吉利丁片15公克
如何做鮮奶布丁的製作方法:
1.將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
2.將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
3.將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
6樓:柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做?
7樓:南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁
牛奶布丁的製作做法,牛奶布丁,布丁也行,怎麼做,要有詳細的做法,材料
小胖豬兒 吉利丁放入冰水 泡軟泡軟的吉利丁片擠幹水分備用 牛奶倒入奶鍋 加入砂糖 小火加熱 砂糖融化後熄火 加入泡開的吉利丁片攪拌 利用餘熱融化 加入鮮奶油 加入香草精 用萬能過濾器過濾 注入喜歡的模具 冷卻後放入冰箱冷卻 可加草莓 加入糖加檸檬 小火熬煮3 5分鐘 放涼後用料理機打成糊狀 布丁倒扣...
牛奶布丁怎麼做,牛奶怎麼做布丁
麻利的潘潘 適合2歲 寶寶的芒果牛奶布丁 南希飽飽 用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁 魯姐美食 雞蛋布丁怎麼做才好吃?加入三個蛋黃,一勺白糖,十克麵粉,180克牛奶,攪拌均勻,放入200度的蒸箱35分鐘,拿出來就可以吃了。 星蘭英童鳥 布丁的做法 做法 1焦糖 先把50克糖放入鍋中,不加水,只有糖...
布丁怎麼做,怎麼做布丁?
做布丁很簡單的,控制好吉利丁片的量,就可以做出超級美味的布丁哦 主料鮮牛奶 250克 雞蛋 135克 輔料廚具無分類 甜味 蒸 半小時 簡單難度 先將牛奶分成兩份,一份與白糖混合放在小火上,慢慢加熱使白糖溶化。布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗淨擦乾,塗一層薄油備用。鍋中加水15克,糖50克,用小火...