1樓：生南遇北
我在芋頭媽媽甜品加盟店瞭解過的有關馬卡龍的故事，據說馬卡龍被稱為“少女的酥胸”。很多人都認為它是法式甜點，或許是因為“macaron”是法文的緣故，實際上它確實是不折不扣的義大利甜品。據說16世紀中葉，佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時，患了思鄉病，於是糕點師傅做出馬卡龍來博取她的歡心。
據說在法國不會做馬卡龍的就不能稱為真正的甜點大師。馬卡龍是甜度高的點心，品嚐時搭配紅茶等能讓口中清爽的飲品，以便能更好地享受它的美妙風味。2023年創立的百年老店laduree的招牌甜點就是馬卡龍，百年來一直是巴黎上流人士下午茶的唯一選擇。
2樓：專業西點講師
屬於法式甜品，馬卡龍有多種操作技法，所以一般又因為操作的不同會有不同的稱呼，例如意式馬卡龍，法式馬卡龍
3樓：廈門美味學院
是的，學習馬卡龍技術可以到專業的培訓機構進行學習，馬卡龍一直都是不錯的甜品點心
4樓：水北山南
是英式甜品，但馬卡龍發源於義大利，只是在法國比較流行，
5樓：cd歐米奇西點
這個現在沒有國界 義大利是歐洲的烹飪鼻祖
發展到現在 不能說某個是哪個國家的甜品
馬卡龍應該很甜嗎？
6樓：怪阿姨飄過
必須的，而且天都回事普通天使的2,3倍~這樣才正宗啊，少女的酥胸~話說很多國外的甜點中國人表示真心吃不慣，甜的相當霸道····
不過馬卡龍因為顏色和外形確實很吸引人，所以會偶爾買來吃，最適合的可能還是英式紅茶或一杯純正的咖啡，苦味和天威相互衝擊味蕾才會凸顯出各自的特色~
但是還是少吃···這個滴甜度可以媲美硬糖了···
7樓：孤愛白樺林
親，馬卡龍是飯後甜點，少女的酥胸哦，值得全世界溫柔以待！拿到馬卡龍時，千萬不要像在飢腸轆轆的早上趕地鐵前買了兩個包子、拿起就啊嗚一大口！這樣就會像吃了一大口糖一樣，怎麼會不甜呢！
一口吃一大口糖和細細品味一小口糖，中間會有巨大的差別！
記住，吃好的馬卡龍的時候不要大口大口吃，小口吃，多數名店的馬卡龍味道很豐富，細細品嚐。
8樓：白羊candy雙魚
不是，每種味道的感覺都不一樣
意式馬卡龍和法式馬卡龍的區別，意式馬卡龍與法式馬卡龍哪個好吃
北京新東方烹飪學校 製作和口感有些區別，意式的是需要用糖水燙的，而法式的不需要燙就直接打蛋白就可以了。 簡單來說法式製作過程比較簡單，口感甜膩 意式製作過程繁瑣，甜度適中。 燦烈 意式馬卡龍以杏仁粉，糖粉，可可粉，白砂糖，清水，蛋白a.b為原料的做法。意式馬卡龍要把蛋白霜的打法，擠出時定型，結膜快，...
意式馬卡龍怎麼做，意式馬卡龍和法式馬卡龍的區別？
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美味馬卡龍怎麼做，馬卡龍好吃嗎
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