1樓：度姐廚房
茴香苗能吃，可以做餃子餡，茴香苗餃子餡做法如下：
主料：瘦肉200克、茴香苗100克、蒜瓣4個、蔥10克。
輔料：油2湯匙、鹽1/2茶匙、五香粉1茶匙、醬油1湯匙、五香粉、芝麻油1湯匙、辣椒粉1茶匙、雞精1/3茶匙。
1.食材洗淨，將肉、茴香苗、蔥、蒜瓣分別切碎。
2.鍋中倒入適量油，將蔥和蒜倒入鍋中翻炒，炒出蒜香味。
3.加入肉末翻炒4分鐘，然後盛出。
4.加入茴香苗，再加入鹽、醬油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和雞精充分拌勻，即可做成餃子餡。
2樓：匿名使用者
茴香餃子 【材料】（1）冷水面團1份（約2杯麵粉量）（2）茴香1把、豬肉餡375克調味料酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】1.麵糰分小塊，擀成餃子皮。2.
茴香洗淨，摘下菜葉切碎，肉餡再剁細，先和所有調味料調勻，再拌入茴香調成餡料。3.每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開水中煮至浮起，反覆點水兩次後，即可撈出食用。
﹌露尐露 2008-06-20 10:37 檢舉用老公換糖吃 對 ﹌露尐露 的感言：多謝 您覺得這個答案好不好？
好(0)不好(0) 首先茴香要跟肉類搭配拌餡比較好吃，肉類又以豬肉和牛肉為佳，我們比較常吃的是豬肉餡的既購買方便做著也簡單，就拿豬肉來說吧！ 新鮮的五花肉（要3分肥7分瘦的）剁成肉餡（市場上也有賣成品的，三七的比較好），大約1斤五花肉放入醬油15克，鹽5克，味精10克，五香粉10克，蔥姜沫10克(要剁的很碎）攪拌均勻，然後在放入茴香，根據自己的喜愛程度可以自己搭配肉陷和茴香的比例，這樣做出來的水餃比較香 ，回味無窮
茴香苗能和羊肉包餃子嗎
金豆豆子 主料麵粉 400克 羊肉300克 茴香300克 輔料熟花生油適量鹽 適量醬油 3克胡椒粉 5克雞精 3克香蔥 20克步驟 1.主料 羊肉 茴香 麵粉 輔料 熟花生油 鹽 胡椒粉 雞精 醬油，香蔥2.把麵粉加水和成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋好，醒1小時3.把茴香洗淨去掉老的杆洗淨切末 4.香蔥洗...
洋蔥長出的苗能吃嗎，洋蔥長出的蔥苗能吃嗎
洋蔥長出苗是可以吃的，我有時購的洋蔥吃不了。就種在花盆裡，幾天後就長出幾條綠葉，在炒菜時就割下一點，放在菜裡很新鮮，因為洋蔥也是蔥的一個品種。還有洋蔥發芽時，養分優先集中到生長點，塊莖內養分減少了，營養和味道都變差了，就是洋蔥的根部和洋蔥不能吃了，就吃洋蔥的綠苗才有營養。可以吃的。發了芽的乃至長出青...
茴香菜相剋食物中毒，食物中毒能吃茴香菜嗎
不要。因為三文魚的肉質和牛肉的肉質完全不一樣，三文魚軟 鮮嫩帶點甜味，還可以生吃，但牛肉香，肉更勁道，味道比較重。兩種肉的味道本來都是各有特色的，但是拌一起後，兩種風味都會減弱而且，煮的時候很容易把魚肉煮老，或者魚肉煮的很嫩但牛肉還不太熟，不但影響口感，也吃的不健康。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，...