1樓：匿名使用者
因為茶葉之中含有茶皁素，茶皁素是引起泡沫的主要原因，另外 茶葉上有許多絨毛，毛絨絨的又細又嫩，即使在製作的過程中也無法將它們去掉，而我們泡茶的時候遇到水，泡沫就出現了，因此不能簡單地根據茶水中的茶葉泡沫來判斷茶葉是否安全衛生。
當茶比較碎的時候，泡上水就會浮起一層泡沫。泡茶時，注水壺越高，產生的泡沫就越多。因上所述，泡茶時表面的泡沫不需求抹掉，這些泡沫對人的身體是有益的，可以放心的喝。
泡茶的注意事項
1、泡茶不要煮。有些人為了方便，將水和茶葉一起煮著喝，這樣是不對的，煮茶會破壞茶葉的營養素，煮出來的茶水也不好喝。泡茶是很講究的，要用開水衝，營養又好喝。
2、品茶。很多人喝茶就是為了解渴，其實喝茶真正的養生之道是品茶，茶要慢慢品出來的，要像喝酒一樣慢慢的去品嚐，在去體會茶的香、茶的清、茶的醇。
3、濃茶不宜多喝。茶的營養非常多，喝茶對我們的身體是有幫助的。而有些人就喜歡喝濃茶，濃茶會刺激腸胃，所以不能老喝濃茶，淡茶的營養價值也是非常高的。
4、泡茶的水溫。泡茶的水溫一般在85°c~95°c之間最好，溫度過高會破壞茶的營養價值，茶水苦澀。那質量偏低的茶要用沸水沖泡，才能將茶的色、香、味泡出來。
泡茶時表面的泡沫能不能喝？泡茶要注意什麼？
2樓：茶頻道
泡茶茶湯當中的白色泡沫和油霧是農殘嗎？對身體有沒有害？
3樓：鼓樓聽風
新的茶葉,泡來喝時,第一遍是不能喝的.因為在加工時會有細菌什麼的.至於是不是茶葉問題我就不知道了,呵呵
4樓：茶香戀盞
沖茶時有白沫，主要有兩個原因：
一是茶葉中含有皁素成分，易起白沫。茶葉中的皁素溶水會起泡沫，還有在製造茶葉的揉捻過程中，茶葉細胞被破壞，流出茶汁粘附茶葉表面時，亦有泡沫之存在，此種茶汁泡沫經乾燥成茶後，也是茶湯泡沫。泡沫多根據茶葉具體分析。
例如巖茶中肉桂的泡末就相對多與其他品種。
二是茶葉生產製作過程不衛生。一些不良茶廠為了做型和壓秤的目的，在製茶過程中加入糖和石膏粉，茶葉易起白沫，且白沫久泡而不退。
5樓：泰元坊茶藝
沖泡的是什麼茶？
請詳細描述一下 ，便於提供貼切的答案。
請問每次泡綠茶水面會衝出一層白沫是怎麼回事
6樓：冀蔚
你喝之前先洗一下茶葉，就是倒少量的開水，搖晃，然後把水蓖掉，你再衝開水就不會有白沫了，這樣做還有個好處，能把茶葉的殘留物去掉
7樓：匿名使用者
茶葉是在鐵鍋裡炒出來的，所以茶葉上肯定會附著著微小的渣滓雜質，對人體沒有什麼害處，不想喝用杯蓋颳去即可。
還有一說：“賓客到來,見面寒喧之後、立即請他喝浮有白沫的三杯好茶。這是待人接物的起碼禮貌。”，
所以不必擔心
8樓：絔依渃雪
沖茶時有白沫，主要有兩個原因：
一是茶葉中含有皁素成分，易起白沫。茶葉中的皁素溶水會起泡沫，還有在製造茶葉的揉捻過程中，茶葉細胞被破壞，流出茶汁粘附茶葉表面時，亦有泡沫之存在，此種茶汁泡沫經乾燥成茶後，也是茶湯泡沫。泡沫多根據茶葉具體分析。
例如巖茶中肉桂的泡末就相對多與其他品種。
二是茶葉生產製作過程不衛生。一些不良茶廠為了做型和壓秤的目的，在製茶過程中加入糖和石膏粉，茶葉易起白沫，且白沫久泡而不退。
用茶葉泡腳有什麼好處和壞處，用茶葉泡腳有什麼好處了
茶水泡腳解乏 當感到身體特別疲勞的時候，可採用熱茶水浸泡雙腳。即將適量茶葉倒進熱水中，拌勻後浸泡雙腳，待腳部發紅 血脈疏通後擦乾。此法可以很快消除疲勞，並能減少腳臭。也可用鹽來代替茶。改善腳臭 拿少許茶葉，放進鞋子或是用溫茶水泡腳，這兩種方法都會改善臭腳丫的情況。茶葉洗腳 足跟裂，將喝剩的茶葉和洗腳...
泡過的茶葉都有什麼好處，泡過的茶葉還有什麼用途？
1 廢茶葉曬乾，加熱後可清除嗆人的煙味。把廢茶葉曬乾放到冰箱的底層，能消除冰箱中的異味。2 廢茶葉可以擦洗鏡子 玻璃 傢俱 門窗 皮鞋上的泥汙等，去汙效果很好。還可以用廢茶葉擦洗有油膩的鍋碗或木 竹桌椅，可以起到清潔的作用。3 將廢茶葉泡水數天，然後澆在植物根部，可以促進植物生長。注意 最好不要把茶...
茶葉和鹽泡蛋有什麼好處，吃茶葉蛋有什麼好處和壞處？
茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏鬆。茶葉蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會產生多...