1樓:沉夜孤星
我個人比較笨,也就會一個簡單的涼拌蓮藕,木耳泡發,蓮藕去皮切片,香芹去葉洗淨,準備好蒜末。 鍋中放水,然後放入木耳蓮藕煮入香芹,鍋中放入適量食用油,涼鍋涼油放入花生米,開小火,炸至變色關火,倒出,撒1克鹽拌勻。焯好的蓮藕木耳和香芹中加入蒜末,生抽,鹽,米醋和糖拌勻。
2樓:任凡文
我比較拿手的就是糖醋排骨了,小排洗淨。鍋中放水,水開後,排骨下鍋,一開之後撈出。調糖醋汁,可用個勺子量取,我的是兩勺料酒,四勺醬油,六勺糖,依此類推。
鍋中放油,蔥薑片,之後放入排骨煸炒。倒入調好的汁兒!加入適量的鹽!
如果汁兒不夠可加入熱水!小火燉至汁兒粘稠,翻炒片刻,出鍋。
3樓:bd小葵
我做的比較好的就是西紅柿雞蛋湯了,做法很簡單,西紅柿洗淨去皮,用刀削成小塊,雞蛋打散,準備水澱粉。澱粉中加入半碗水攪勻, 鍋中放適量的水燒開,加2克鹽,放入削好的西紅柿塊煮2分鐘左右, 倒入水澱粉,邊倒邊攪至稍粘稠。均勻撒入蛋液。
用筷子攪一下。關火,出鍋前撒少許香油。省時又好喝。
4樓:影子
我的拿手菜就是 肉末炒蒜薹,蒜薹切成小丁,肉餡再稍微切碎些,鍋中放油,油熱放入蔥花薑末爆香。放入肉末,炒至肉色變白。倒入蒜薹丁翻炒勻。加入鹽,生抽,老抽,炒勻收汁就可以了。
5樓:沉夜孤星
我比較會做虎皮尖椒,用小刀將尖椒內部的籽和筋挖掉切開。鍋中放適量的油,將尖椒放進鍋中,用鏟子不時的按壓和翻面。使尖椒兩面受熱均勻,煎出虎皮。
調碗汁。碗中加入生抽,鹽,白糖,醋,熱鍋涼油,放入蒜末煸香。倒入碗汁,翻炒加熱至沸騰。
把煎好的尖椒倒入鍋中,翻炒均勻,待汁變濃出鍋。
6樓:尹朶月
我很喜歡吃牙籤肉,所以平時在家就會自己做,裡脊肉切成不到2釐米的小塊,加入鹽,生抽拌勻。再撒適量孜然粉,辣椒麵拌勻醃製20分鐘左右。將醃製好的肉串到牙籤上,一根牙籤一般插兩塊,大點的插一塊,鍋中放入適量油,中小火燒熱。
加入牙籤肉,炸至變色就好了。
7樓:編號
我做的 炒平菇還是可以的,做法就是平菇洗淨撕成大小合適的小塊,黃瓜切片,蔥姜切絲,五花肉切片備用。鍋中放入適量食用油,油熱放入蔥薑絲煸香。放入五花肉煸炒,倒入平菇和小紅辣椒,再加入鹽,至平菇出湯變軟,倒入生抽,炒勻。
倒入黃瓜片翻炒勻,倒入水澱粉,大火至湯汁粘稠出鍋。
8樓:匿名使用者
我就會做一道涼拌西葫蘆,西葫蘆洗淨,準備出芝麻醬。西葫蘆擦成絲。加入鹽,拌勻。
芝麻醬中加少許白開水洩開,洩的時候朝一個方向攪拌,直至洩勻。水一點點加。將芝麻醬加入西葫蘆絲中拌勻。
根據個人口味酌情加入芥末油,也可不加,或者換成花椒油,辣椒油也是不錯的選擇。
9樓:回憶
我平時不會做飯,唯一能拿的出手的就是炸雞翅,雞蛋打散,再加入等量的清水,攪拌勻。醃好的雞翅表面粘一層面粉。粘好麵粉的雞翅放入蛋液中裹上蛋液。
再將裹好蛋液的雞翅放入麵粉中,形成鱗片,鍋中放油,油熱後放入雞翅,炸至成熟,表面微黃撈出。
10樓:小知54964看睦
我也就會做一個涼拌金針菇,金針菇放入開水鍋中,焯30秒左右,撈出瀝乾水分備用。水發木耳洗淨,切成絲,胡蘿蔔去皮切絲。碗中放入醬油,醋,白糖,水澱粉,清水調勻。
鍋中放油,油熱後放入蔥薑蒜末爆香。放入剁辣椒和豆瓣醬,煸炒出紅油。倒入木耳絲和胡蘿蔔絲,金針菇和魚香汁煸炒,湯汁粘稠收汁關火。
你都吃過哪些美食?
美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?
11樓:若邪小童鞋
考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物,我的內心也非常滿足。
都說民以食為天,美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾,得到滿足的快樂,更是一份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜,媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化,但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道,你們才會經常回家來。
12樓:匿名使用者
美食帶給我很多的樂趣,讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物,體驗美好的生活。
13樓:匿名使用者
美食讓我的生活特別的快樂,每天都想著做一頓好的,讓自己得到滿足。
14樓:天才人物我無敵
不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣,而且我也是一個非常喜歡做美食的人,每當看到家人吃到我做的飯時,心裡都特別的開心,而且有特別的有成就感。
15樓:匿名使用者
美食的**讓我每天都想要按時回家,只想要好好的做一頓飯,讓自己的味蕾得到滿足。
16樓:m豬精
工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品,很享受制作的過程與美食帶來的快樂。
17樓:百科達芬奇
美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作,因為補充能量很重要,當我們的味蕾得到滿足,也就能更好的去生活。
你的家鄉有哪些美食?
18樓:百度使用者
中國在很多方面都一直領先著這個世界,善於創造的中國人總是能夠賦予一些東西其它的意義,就比如很多普通的食物,在賦予了情感以後,就變得不再普通。由於我國的地域遼闊,因為自然環境的不同,很多地方都形成了富有特色的地方菜系,其中一些菜更是成了一個地方的代名詞,在外的遊子即使走的再遠,也會時常想起屬於家鄉的味道。今天我們就來說道一下,有哪些美食沉澱著一個地方千百年來的故土情懷,讓離家許久也不能夠忘懷!
首先說說我們的帝都北京,這是一座有著三千多年曆史的古城,同時作為幾代王朝的都城,自然留下了不少的美食,如果細細**起來,恐怕說上幾天幾夜也說不完。如今的北京更是一座世界聞名的國際化大都市,幾乎全世界各地的美食都能在這裡找到,那麼讓老北京人最不能忘卻的美食是什麼呢?也會外地人會認為是北京烤鴨,其實並不是,在很多北京人看來,北京烤鴨可以不吃,一碗滷煮火燒是不能不吃的。
滷煮火燒在北京是一種人盡皆知的美食,做法雖然簡單,但是味道卻好的出奇。尤其是在北方呼嘯的冬天了,美美的吃上一碗滷煮火燒,可是很多北京人最喜歡的享受。
將我們的視線從帝都轉向西北遼闊的大地,黃土高原上飛揚的土沙,曾經養育了整個華夏民族,黃河邊蒼涼的調子從遠古傳來,金戈鐵馬的歷史卻早已遠去。這一片土地上生活著的人們,是熱情奔放的,所以他們的美食也就變得狂野起來,最讓西北漢子不能夠忘懷的,便是喝著啤酒吃著烤羊肉的閒暇時光了。烤羊肉有很多的做法,比較出名的是羊肉串和烤全羊,味道上兩者各有千秋,羊肉串更多的是各種調料的味道,而烤全羊更能夠嚐到羊肉本身的滋味。
一邊是西北狂野的黃沙,一邊是江南的小橋流水,曾經不止一次感嘆過中國的地大物博。江南是一個多情的地方,即使是再粗狂的人,到了這裡似乎也變得溫潤了起來。江南指的的是長江以南的一大片地方,所以出名的**也是數不勝數,非要選出一個有代表的美食,我覺得一碗鴨血粉絲湯是可以的,很難理解南京人對鴨血粉絲湯的喜愛,似乎從“秦淮八豔”的小曲在秦淮河上響起時,南京人就已經離不開鴨血粉絲湯了!
東北的燉菜、山西的老醋、湖南的辣椒、廣東的生猛火鮮??讓你久久不能忘懷的家鄉美食又是什麼呢?
19樓:匿名使用者
烤鴨、香煎豆腐,紅燒茄子,
20樓:匿名使用者
有香煎豆腐,紅燒茄子。
21樓:匿名使用者
家鄉的美食的姓子那些美食
你都吃過哪些不能理解的網紅美食,你最不能理解的網紅美食是什麼?
泡麵小食堂 撒鹽哥的牛排 真的不能理解300美元左右一頓的牛排,比紐約其他頂級牛排 高了5倍,而且服務非常一般,非常油膩並不怎麼好吃,居然能活火到這個地步。泰芒摔碗酒 毛筆酥不知道毛筆酥是怎麼火起來的,明明是一家開業一年多的飯館自創的小點心,甜甜糯糯完全是南方菜系,推出市場不超過一年,99.99 的...
你吃過哪些必須到當地才能吃到的美食?
你好,很高興為您解答。我覺得必須到當地才能吃到的美食是 廣東的水鬼重。水鬼重豆腐是清遠市清新縣浸潭。石潭所製作的一種特色豆腐。不要被它名字嚇到。吃上一口後,豆味在口腔內久久不能散去。跟普通的山水豆腐不一樣。豆味濃郁 口感爽滑緻密。吸收湯汁後又不易散。吃上一口,得拍手叫好。希望我的對您有幫助哦!新疆特...
新疆必吃美食有哪些?你吃過什麼,新疆有哪些比較好吃的美食?
到了新疆 新疆確實有許許多多的美食的 迅銷是我國獨與特色的地方,它出產許許多多的美食的內容,新疆的吐魯番葡萄乾就是有名氣的 還有許許多多的美食,例如,烤全羊 烤羊排 饢坑肉 清燉羊肉 烤包子 薄皮包子 饢 清燉羊湯 奶茶 炒米粉 涼皮 羊雜碎湯 抓飯 拌麵 丁丁炒面拌麵 二節子炒麵 乾煸炒麵 湯飯 ...