1樓：重慶渝味楠老火鍋
宣傳，新開的餐廳想要吸引顧客，宣傳是很有必要的，可以通過各種渠道進行宣傳，例如傳單宣傳，網路宣傳等等都是可以的，儘量多渠道，多方面的進行宣傳，擴大餐廳的知名度。
主打菜品，一個餐廳新開，必須要推出一些主打菜品，也就是這個餐廳的招牌，這樣才能吸引人們的眼光，從而吸引更多的顧客上門，這樣就有機會推薦我們的菜品，從而讓這些顧客幫助我們做一個宣傳。
優惠活動，打折活動，新開的餐廳最好的吸引人們的方式就是打折，這樣讓人們覺得很優惠，而且又是新開的，如果打折力度大的話，是肯定會有不少顧客上門的，所以可以盡力的渲染這個活動。
開展試吃活動，開展試吃活動也是很吸引客戶的，可以拿出少量菜品讓人們來進行試吃，這樣可以讓人們瞭解到這個餐廳的特色，看到菜品的樣子，會更加的想讓人們來品嚐。
熱情的服務，每個人去餐廳都是希望自己被熱情對待的，同時也希望自己能夠得到比較熱情的服務，所以店裡面的服務一定要熱情，最好在門口要有接待人員，這樣在吸引客人的同時也能夠引導客人更好的就餐。
開餐館怎麼吸引顧客
2樓：品牌打造祕籍
30歲的一個美女開餐館，用這一招一年賺了50萬
餐廳如何吸引客人，都有哪些營銷方法？
3樓：藺小夕
吸引客人的辦法：
一、店面形象吸引客戶
鋪鋪旺認為改變或者模仿一個店面，在目前來說，不是一件複雜的事情。因此，大多數餐飲也都沒有辦法把這個店面形象有效保護起來，略微的改動，都可以讓客戶產生耳目一新的感覺。
二、服務形象溫暖客戶
服務形象，一方面體現在員工形象、員工著裝等外在表現上面，另一方面還體現在員工服務態度、服務細節等方面。在進入店裡的時候，因該去和客人問候，溝通，因為語言是心靈溝通的橋樑。一句暖人的招呼，會讓客戶感受到溫暖。
因此，鋪鋪旺認為不要吝惜對客戶的問候和讚美，是每一個餐飲店都需要進一步完善的內容。這不僅體現企業員工的素質和形象，更能夠體現企業對顧客的態度。
三、細節關懷感動客戶
細節是感動客戶的殺手鐗。特別是在小型的餐飲中，又太多的細節需要發掘。「迎面而來」在細節上面，可能就沒有那麼特色可言，迴歸到最傳統的餐廳風格。
雖然有衛生間，但是不能用;雖然有洗手間，但是沒有水。
這是最直接的細節不到位。客人需要的就餐環境是可以一個短暫休息的停留場所，既可以就餐，同時還能夠方便，那麼對衛生間這些基本功能的配置應該是標準快餐店裡必須的設施。
四、時間效率拉攏客戶
時間效率低，是小型單品店的致命內傷。這不僅讓趕時間的客戶急不可耐，同時還讓客戶產生煩躁心裡，對店面服務人員大加訓斥也不無可能。一些因時間問題，而發生爭執的餐館，也為數不少。
應該說，時間速度，是做餐飲的生存之本。
除了保質以外，最大的競爭就是速度競爭。別的餐館一個廚師能在十分鐘內弄三個餐，自己只能做一個的話，那麼效率上面就會產生利潤差別。在客戶點餐，到出餐很快，會讓客戶感覺餐館的效率，併產生好感。
營銷方法：
餐館在吸引顧客的時候就可以採用上面的這些營銷方法。這些都是開店的基礎，大家需要深入瞭解並把握。當然現在市場上的營銷方法眾多，大家在營銷的時候也可以找到適合自己店鋪的營銷技巧。
4樓：弓凡霜
我個人覺得最重要的是服務好還有你必須要有熱鬧的氣氛。比如放一些適合餐廳場景的一些**啊，這樣能吸引客人的一種。剩下的可以按照剛剛那哥們的方法。
打廣告，優惠券搞活動這些都是不可缺少的。
5樓：8045滅韓諭揖
我認為打**搞活動，發傳單做宣傳，這都是必須的，最好的營銷策略還是用心做好自己的品牌，把好質量關，經營自己的特色，研發自己的獨特口味。跟進市場需求，適合周邊群體，留住自己的客戶群，這是最好的營銷方法，必竟做的是想長久買賣。
6樓：容恨柔
營銷方法都不一樣。不過一般都是送優惠券，滿多少錢送酒水或者送什麼菜，如果是酒店裡面的可以跟搭客房一起做**，自助餐可以幾位送一位，套票這些，多借節日的時候做活動，等等。
7樓：匿名使用者
餐廳吸引客人的營銷方法有很多，人家做成功的營銷案例也很多，但不同的地區不同的產品不同的操作人，相同的行業去照搬，也未必會成功。適合的營銷方法，才是最好的營銷方法。比如說，有這麼個餐廳吸引客戶的營銷方法，說一個餐廳，批發了一批銀飾，中午時間在鬧市派傳單，說到店裡可以領一個銀鏈子。
成本也就幾塊錢，但因為是中午時間，到店的客戶或多或少都會消費，這個營銷方案就火了。
8樓：籍香之
客人等待時間太長，積累的負面情緒，如果不在當時解決，很難說顧客是否對餐廳留下負面印象。例如雲海餚，等位的客人如果等待時間在30分鐘以上，會贈送青檸檬拌菠蘿一份，或玫瑰鮮花餅一個;等待45分鐘以上，會贈送大理豌豆粉一份，或大理話梅花生一份;等待60分鐘以上，送自制米酒一紮或風味牛肉一份，這幾項等位送菜品的活動在等位條上面也有說明。這樣不僅吸引客人，也不會讓客**失。
9樓：另一所
做吃的東西一定要記得口味是最重要的，否則廣告打的再好 口味不好也是一回頭生意！
10樓：薄慕萍
營銷從根源上來說就是利用人性的弱點來進行推廣。比如說，免費體驗或者說打折**，雖然是很老的方法了，但針對的是人性的貪婪這個弱點，所以無論方法是多麼的舊，也會有人成功。這是我經常用的一種方法，而且百試百靈。
11樓：知20498凳彩
我有個朋友，開了家黃燜雞米飯，店面不小，生意也不錯。但後來慢慢就砸了，生意愈發平淡。所以我覺得應該提高入座率。
很多顧客吃飯的時候都會看一下店面的入座率怎麼樣。如果到了中午和晚上的就餐時間，很多顧客從門口路過，看到店裡人稀稀拉拉，沒有人氣，很多人會選擇去其他地方逛逛再決定。所以可以錯開高峰期設定一些優惠政策，通過****發券或者在店門口用廣告牌展示。
比如在下午1點40至3點間進店就餐送飲品，或打折，把人氣帶起來才能越來越旺。
12樓：增長俠
第
一、低價菜品引流。
第
二、優惠券引流。
第
三、拍照發朋友圈、錄抖音免費領取菜品。第
四、在資訊集合**上宣傳。像大眾點評、美團網這類資訊集合**，可以對店鋪的菜品、店鋪的環境還有店鋪的服務進行打分。其他顧客的評價也像信任背書一樣，也可以做到吸引潛在的客戶。
這也是一種營銷方法。
新開餐廳如何吸引顧客如何打廣告
餐廳開業怎麼吸引顧客
13樓：匿名使用者
餐廳好不好，就看人氣旺不旺。特別是開業的第一個星期，以及第一個月。
非常重要，如果味道不錯。只要處理好第一個星期和第一個月就行了。
第一個星期，包括開業當天。送花什麼的就不用了。
可以多叫親戚朋友捧場。但是別找20個人都互相認識的。那就不是捧場了。別人一看就太假了。
三三兩兩互相不認識的，但又是你的親戚或朋友的，最好。
開飯的時候。來吃。大概一天免費個20人吧。但是要注意，一定要預留2、3個位置，別讓真的顧客沒位置了。還有別搞成了親戚朋友的聯歡會了。要聯歡另外找時間。
找那種有點熟，關係一般的最好。
第一個星期，前3天。20個人每天都來。
後4天。每天只需要來10個人。
第一個月。後面的3個星期。每天來5個人。
這樣自然有顧客來，至於能不能留住，就看你的味道和服務了。
14樓：中國娃娃
首先你的門面要高檔，剛開業一定要搞活動，**方案自己定，最主要的是一定要有人氣，你可以找一些親戚朋友來捧場。
15樓：東之方
店搞活動手段非常的多，這方面技巧也很多。不過我認為，搞活動之前要了解自己的競爭優勢，只有把握好競爭優勢，知己知彼，才能在活動中留住客人。
飯店搞活動，一是啤酒，這個廠家搞的活動，二是消費夠多少送菜，我認為是很實惠的了。
開業準備要充分，切忌倉促開業大眾化經營的策略。吸引顧客的方式有以下幾種。
一、控制成本，降低**，以**取勝。
開一家餐廳，選址、定位、裝修自不必說，接下來還有工作人員的招聘培訓，申請各種必備的證件、執照，確定菜品，印刷選單，採購各種物品，以及建立完善的點菜收銀等財務制度等等。
二、菜品質量***，切忌口味平淡沒特色。
菜品的口味也可以有不同的理解，或是吃起來比較地道，保持傳統菜的正宗味道，或是比較有特色，要做到只此一家，別無分號。如果顧客喜歡吃，那下次還得再光顧。
三、有獨特的裝修風格。
資訊化時代最重要的是宣傳，有特殊的裝修風格會讓顧客眼前一亮，不由自主的願意主動自動的拍照上傳社交**，這樣口口相傳能很好的帶來客流量。
四、服務質量要過硬。
服務員的作用至關重要，所以這就要餐廳在開業前做好培訓工作，使服務員熟悉業務，提高工作效率和服務的質量。
這是個跨界打劫的時代，這是個整合資源的平臺，未來企業之間不再是產品的競爭，而是商業模式的競爭
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
開飯店怎樣吸引顧客
16樓：匿名使用者
一是菜品，二是服務，三是環境，最主要的是抓你的飯店菜品質量和特色
餐廳的營銷該怎麼做，有哪些吸引消費者常用的方法？
17樓：匿名使用者
營銷是是經營者贏得顧客，拓展市場的一個必要的，必須進行的經營行為。
18樓：媚渝佳婧
現在很多餐飲商家，不懂營銷，依賴**，導致現金流沒了，利潤沒了，客戶也沒了。而一旦離開**，都又不知道怎麼去做營銷。餐飲行業，迫切需要通過一套自身的方法，讓業績好起來，而不是依託於外部的方法。
牛雲說營銷解析餐飲行業如何通過客戶和飯店建立持續營銷的十一種案例。
19樓：廈門共享來店
一家餐廳如何做好餐飲營銷？餐飲營銷的最主要目的就是為了吸引新顧客，促使老顧客進店二次消費。我們可以通過週年慶、法定節假日、網路熱門活動、例如抖音上的一些挑戰賽。
分紅營銷：可以通過來店餐飲管理軟體的股東分紅系統，招募分紅股東，進行營銷裂變使用者，分紅股東只享受自身客源的分紅，同時也可當做在店內消費金。
活動裂變：可以通過來店餐飲軟體自帶的營銷活動功能去拓展新使用者，行程裂變營銷。
來店餐飲管理軟體功能：
【會員管理】 客戶狀態一目瞭然，瞭解發掘客戶需求，時刻掌握客戶到店消費情況，顧客生日問候，重要節日、優惠提醒、接受顧客反饋。
【菜品管理】 隨時隨地設定管理菜品一鍵操作，方便快捷。
【點菜收銀】 創新性設計了實時選單、掃碼點餐、結算收銀的業務流程和操作場景，減少了高峰期點餐、收銀人力成本。此外，訂單與所屬店長關係一目瞭然。
【流水賬單】 清晰記錄每筆交易賬單，還可按時間篩選查詢交易賬單。
開飯店怎麼吸引客人
20樓：破名太費勁了
第一個店面形象。很多餐廳，你會發現缺乏醒目的標誌。當我們走在街上看到一個大大的黃色m我們就知道是麥當勞。
當我們看到門口的旋轉燈箱，我們就知道這是一家理髮店。餐廳想要吸引顧客，作為門頭形象一定要打造好。比方說，有的龍蝦館會把，小龍蝦的形象招牌，這樣既告訴了顧客我是做什麼的，同時也給顧客留下一個深刻的印象。
第二個用人氣吸引。一般情況低頭進去吃飯的都是老顧客，在餐廳門口東張西望的一定是新顧客。顧客的心理思維是這樣的，人多的餐廳和排隊的餐廳生意好，但是味道肯定也不會差。
所以很多人一定做出第一選擇，就是**人多去**。**有人去**？所以作為一家餐廳，我們一定要把最早來吃飯的顧客安排在靠窗的座位。
沒有什麼展示，比這個更有效果了。
第三個店員足夠熱情。比方說有的餐廳發傳單是這樣發的，見一個發一個，連句話都不說。真正的發傳單，一定有發傳單的方法。
發傳單要面帶笑容，體現出你的熱情勁兒。只有熱情的員工，周到的服務，美味的菜品，才是吸引顧客的法寶。
第四個，運用營銷思維，吸引競爭對手的顧客進店。
餐廳生意不好怎麼做推廣，餐廳生意不好怎麼做推廣
傳統的推廣知識傳單打折 之類的，如果本店沒有什麼優勢和亮點，也就是一炮的客戶，留不住人，首先店面主題要明確，所以主流所謂店面裝修毅然，然後就是線上線下推廣，現在網際網路十分普及，網上一搜住宿餐食都一清二楚，用網際網路做區域推廣是個不錯的選擇，再者線上推廣要有自己的一個 包含訂餐外送之類的服務，這樣子...
急 請問新開的餐廳做財務都該怎麼做啊,前期帳務處理該怎麼做呢？裝修與採購廚房用品之類的，幫幫忙,謝謝了
蔓延的根鬚 1 如果用來做餐廳的房屋是租賃的，前期裝修不能列入 在建工程 也就不用轉入 固定資產 科目，如果裝修費用很大，可先列入 長期待攤費用 新稅法規定 長期待攤費用 與生產 經營的當月可以一次性扣除，也可以在不少於3的時間分期攤銷，但方法一經確定不可更改。2 稅照和營業執照尚未拿到，你也可以先...
開1000平米的生態餐廳怎麼做預算
開店費用 1.房租 不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價 均不同餐飲最重要的就是選址！選址！選址！租金單價 每天每平方的租金 寧要市區20元租金單價的商鋪，也決計不能要郊區2元租金單價的商鋪因為足夠的 量才是營業額的基礎 需要你自己去了解並計算一下 2.裝潢 不同定位不同面積會影響總費用，一般按...