1樓：累得像豬一樣
1.公司籌建期間所發生的費用，房租，工資等，如果是執行小企業會計制度的應全部記入「長期待攤費用」科目。如果執行新會計準則制度的，全部記入管理費用科目。，2.前期的費用的有很多隻有收據應該去找些發票；不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大；
如果是查帳徵收，就一定要有發票，否則：發生的原材料費用不能稅前扣除；
3.營業期間：發生的水電費·在」營業費用「--水電費列支，員工工資：
營業費用「-工資科目列支，4.餐飲業對採購的菜品、大米、油鹽、菸酒，先填寫入庫單，由稽核人員核查其數量後做入倉處理。而後又將需急用新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理出倉，這些物料統一在「原材料」科目中核算。
餐飲廳用的桌椅計入「營業費用--低易品攤銷」；
辦公室用的桌椅板凳計入「管理費用--低易品攤銷」。
5.在結轉餐飲成本時，需對領用的菜，肉等食品原料做個盤點，清查，以便準確計算「營業成本」
如領用食品原料作：
借：營業成本--豬肉5斤 60元。
--大米10斤 50
---油鹽 105
貸：原材料---豬肉5斤 60
-大米10斤 50
--油鹽 105 對盤餘的食品原料，要做期末假退庫處理{衝減食品原料成本）
2樓：飄渺靈霧
剛開業的，一般都計入「長期待攤費用—開辦費|",開業後，在生產銷售的次月按3年的時間進行攤銷，新會計準則：企業的開辦費能直接進行」管理費用 —開辦費」，衝減利潤。
新開業的餐飲業會計做賬怎麼做
3樓：鬢髮白了
餐飲業會計做賬流程：
1、如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
如果有庫房，米油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。 煤氣，可記入「營業費用--燃氣費」。
2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果有香菸的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營範圍。
3、廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」，其他管理人員，記入「管理費用--工資」。 一般情況，工資要先計提。
4.裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限，參考租憑合同年限。
5.入庫時，分錄：
借：主營業務成本/原材料/庫存商品。
貸：應付帳款--*公司。
4樓：餐飲人張靜波
餐廳分為三部分核算，第一，食材及非食材採購費用。第二，機械裝置保養維護使用所產生的費用。第三，人工費用。
前期應建立臺賬做到進出有名，損壞有據，一目瞭然便於月底做損益表之參考。關於裝修費用，根據裝修使用年限平攤到每個月中。你提到的客人結賬問題共分為四大類，即1現金2刷卡3支票4簽單（掛賬）這些需要登記在每天營業額**表上的。
不可以隨便抹掉。
5樓：匿名使用者
問的是一個比較系統的大問題。自己看看相關書籍。
餐飲店怎麼記賬方便？
6樓：神象雲
財務分析固化是多數企業存在的問題。當企業業務出現或面臨轉變時，無法及時、直觀地進行有效分析，無法為決策提供真正有效的資料支援。這時候就需要一個更加靈活、快速的資料分析軟體，能夠滿足隨時出現的不同的財務分析需求，並且能快速地完成財務分析，並將分析結果直觀地展現出來。
合夥記賬要做到公開透明，有據可循，可多人同時管理，及時記賬，定期總結。關注月度資料、員工開支情況、收支趨勢、應收付款狀況等。
合夥做生意要注意，記賬要做到公開透明，有據可循，可多人同時管理，及時記賬，定期總結。關注月度資料、員工開支情況、收支趨勢、應收付款狀況等。
7樓：匿名使用者
餐飲店記賬切記：餐飲經營在賬目上要公開、透明，可查，記賬要及時、準確。之所以這樣是為了避免因賬目不清的問題，導致合夥人之間產生誤會，以致矛盾產生。
另外，如果你仔細經營，認真記賬，自己也可以通過每天的流水瞭解店裡的經營狀況，為以後的持續經營提供指導，也方便留意現金流情況。
做生意可以在「賬有數」新建一個公司，分配若干個許可權賬號，再由指定的人員負責記賬，賬目所有合夥人都可以通過pc或手機查賬、對賬，並且不可篡改，這樣合夥人之間就可以清楚地瞭解賬目及運營情況，有賬目疑問也能及時提出解決。
「賬有數」是一個共享賬本雲記賬平臺，可以免費使用，合夥人不需財務知識基礎和excel功底也可以記賬。日常流水來一筆記一筆按收支來記，簡單就能上手。還可按專案記錄應收應付，管理固定資產，物品領用管理，電子發票查重，客戶管理，週記等功能模組。
滿足創業企業的日常賬務、財物、業務的需求。
8樓：方浩思
每天進每天的賬先算算成本有多少，然後看看盈利是多少，用盈利減去成本就是你最後的盈利。
9樓：韓琦
餐飲店怎麼記賬方便最快最方便的就是不記賬就可以了。
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