1樓：出銳立曠愉
甜中帶點微苦是正常的，一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的。
新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在開啟以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
擴充套件資料：
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
榴蓮好吃，但不要一次吃多了，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。這樣就得不償失了。榴蓮的果肉軟軟的，如果不夠軟或一次吃不完，可以逐瓣包上保鮮膜冷凍。
凍過再化開的榴蓮會比凍之前軟，味道卻依舊濃烈。
參考資料：搜狗百科-榴蓮
2樓：1990嚮往明天
榴蓮本身是甘甜的，苦甜才是極品。 榴蓮上品核必小，俗稱「吮核」，這種榴蓮肉多、身幹，略帶一點點苦澀味。
為什麼榴蓮吃起來會苦很苦
3樓：金牛座的性格
榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，還帶有酒味，是變質了。
榴蓮號稱「熱帶水果之王」，好吃且營養豐富，除含糖分外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。
但中醫認為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。不過，體質偏寒性的人吃榴蓮，則可算是恰到好處，因為榴蓮恰能壯陽助火。假如產後虛寒，可以作補品。
4樓：強少
熟過火了榴蓮吃起來會苦. 假如沒有變質的情況下有時刻榴蓮的味道特別濃烈也會認為有一點苦的但不會特別嚴重。 榴蓮假如變質了的話是會披髮出酒精味的。 檢視原帖》
5樓：摯愛戴拿
榴蓮特別熟的時刻會有苦味。 還有我本身的親自經歷：我刷完牙立時吃榴蓮確切有苦味。 檢視原帖》
6樓：匿名使用者
榴蓮太熟啦！熟過頭變質的還會有酒的味道，還是別吃了
7樓：唯愛小侽
你媽媽吃不苦的話 我認為不是榴蓮的問題很有可能是你上火了。嘴裡的苦味兒。 檢視原帖》
8樓：銳縱奈麗玉
榴蓮有三種特性，聞起來是臭的，吃起來是苦中帶甜的，回味起來是香的，品種和質量都沒問題，這是榴蓮的特性！
榴蓮吃了覺得苦怎麼回事
9樓：
好的榴蓮不是十分甜的，苦甜才是極品。
榴蓮上品核必小，俗稱「吮核」，這種榴蓮肉多、身幹，略帶一點點苦澀味。
榴蓮中的極品——貓生王，則是入口很粘，顏色黃得比較深，核很小，味道是典型的苦甜（偏苦），吃後，香氣可在嘴裡留上很長的一段時間，這是榴蓮季節最容易吃到的極品了。
為什麼吃榴蓮會覺得苦？
10樓：帥哥都是我們的
甜中帶點微苦是正常的，一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的。
新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在開啟以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
11樓：匿名使用者
好的榴蓮不是十分甜的，苦甜才是極品。
榴蓮上品核必小，俗稱「吮核」，這種榴蓮肉多、身幹，略帶一點點苦澀味。 榴蓮中的極品——貓生王，則是入口很粘，顏色黃得比較深，核很小，味道是典型的苦甜（偏苦），吃後，香氣可在嘴裡留上很長的一段時間，這是榴蓮季節最容易吃到的極品了。
12樓：匿名使用者
你這個是貓山王，榴蓮中的極品，最好的品種，就是帶點苦味。就像我們的生活，都是甜中有苦，苦後回甘，才是最真實的狀態啊
榴蓮吃著發苦怎麼回事
13樓：
一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在打工以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
14樓：染指流年
榴蓮的品種問題，品嚐榴蓮也是非常有講究的，需要從甜的吃到苦甜的。若是要開幾個榴蓮，就要先開d101品種的，這種榴蓮味道甜美；接著開d22的，這種味道略帶苦，不過更有榴蓮香味；然後來一個竹腳品種的榴蓮，只開啟一條縫，這種榴蓮的香味就會撲鼻而來，味道是標準的苦甜。竹腳這品種很有趣，開啟榴蓮的底部有一條條褐紅的斑紋，竹腳名字由此而來，是最容易辨認的品種，而且是味道較好、**適中的一種.
榴蓮中的極品——貓生王，則是入口很粘，顏色黃得比較深，核很小，味道是典型的苦甜（偏苦），吃後，香氣可在嘴裡留上很長的一段時間，這是榴蓮季節最容易吃到的極品了。
15樓：
可能是熟過頭了，你看看顏色變深了沒
16樓：
榴蓮甜中帶著微苦是正常的，是榴蓮熟透了引起的。新鮮的榴蓮是嫩黃色的，如果榴蓮變了顏色，而且有發酸或者酒味就是變質了，為了健康就不要食用了。榴蓮營養價值很高，含有碳水化合物、氨基酸、維生素、微量元素等，吃榴蓮可以開胃消食、增進食慾、促進消化、活血散寒、強身健體。
但是，榴蓮性熱，不宜多吃，容易上火，消化不良，甚至損害腸胃功能，出現腹脹、腹瀉的現象。
為什麼榴蓮吃起來是苦的
17樓：東方採楓鍾希
謝謝請順手採納。。。如果沒有變質的情況下，有時候榴蓮的味道特別濃郁也會感到有一點苦的，但不會特別嚴重。
榴蓮如果變質了的話是會散發出酒精味的。
為什麼榴蓮特別苦，為什麼有些榴蓮是苦的
榴蓮有點苦主要是熟過頭了，但是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。希望我的回答可以幫到您！春天來啦！春天來啦！小燕子從南方飛回來了，它們在空中翩翩起舞，那舞姿真好看！太陽公公早早地從天邊升起來，放射著奪目的光芒，好暖和啊！一群群小蝌蚪在小溪裡遊蕩著，它們在尋找青蛙媽...
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